Supa crema de rosii si toast cu branza

Intr-o zi de vara, nu exista nimic mai reconfortant decat o supa crema de rosii servita alaturi de un toast crocant cu branza. Aceasta combinatie clasica este perfecta pentru a aduce un strop de savoare in orice moment al zilei. Supa crema de rosii, cu aromele sale bogate si textura catifelata, se imbina de minune…

Cartofi prajiti la Actifry

Cand pofta de cartofi prajiti ne loveste, dar dorim sa pastram un stil de viata sanatos, Actifry vine in ajutorul nostru. Aceasta metoda de preparare ne permite sa ne bucuram de cartofi prajiti deliciosi, cu un continut caloric redus, fara a compromite gustul. In acest articol, vom explora cum sa pregatim cartofi prajiti la Actifry,…

Salata cu piept de rata, orez negru, portocala si rodie

Pregatiti-va sa va delectati papilele gustative cu o salata care nu doar ca suna ca o poezie, dar arata ca o opera de arta pe farfurie! Salata cu piept de rata, orez negru, portocala si rodie! Imaginati-va o simfonie de arome unde pieptul de rata, cu textura sa bogata si gustul sau profund, danseaza in…

Crispy Strips

Bine ati venit in lumea minunata a bucatariei unde proteinele si dieta merg mana in mana cu placerea gustului! Astazi, va voi dezvalui secretul pentru a transforma banalul pui intr-o adevarata delicatesa crocanta si sanatoasa: Crispy Strips proteic si dietetic. Nu doar ca aceasta reteta va fi un hit la masa de seara, dar va…

Pasta trio peste

Daca va pasioneaza bucataria si cautati o reteta care sa va impresioneze musafirii fara a petrece ore intregi in bucatarie, atunci ati nimerit unde trebuie! Astazi va prezentam „Pasta trio cu peste” – un aperitiv care promite sa va rasfete papilele gustative si sa va transforme masa intr-o adevarata sarbatoare a aromelor. Nu va lasati…

Somon cu susan si legume la cuptor

Bine ati venit in lumea culinara unde somonul nu este doar un peste, ci un superstar al bucatariei, iar legumele nu sunt doar garnituri, ci co-staruri intr-un spectacol de arome! Astazi, va invit sa descoperiti o reteta care transforma cina obisnuita intr-o aventura gastronomica: Somon cu susan si legume la cuptor. Este o reteta atat…

Mancare de ardei copti cu feta

Intr-o era in care viata trepidanta ne face sa tanjim dupa simplitate si autenticitate, reteta de mancare de ardei copti cu feta este o rasuflare de nostalgie, un tribut adus deliciilor din copilarie. Personal, imi aduc aminte cum bunica mea ii pregatea, nu cu feta, ci cu o telemea robusta, maturata de oaie. O muscatura…

Salata cu mozzarella, pepene galben si prosciutto

Salata cu mozzarella, pepene galben si prosciutto sau ce faci cand soarele arde implacabil si caldura verii te face sa te gandesti de doua ori inainte de a aprinde aragazul. Ce poate fi mai racoritor decat o salata care combina dulceata pepenelui galben cu savoarea prosciutto-ului si delicatetea mozzarellei? Ei bine, dragi gurmanzi, pregatiti-va pentru…

Chifle cu masline si oregano

Bine ati venit in lumea magica a panificatiei, unde faina se transforma in arta, iar maslinele danseaza intr-un zorba mediteraneana cu oregano! Chifle cu masline si oregano! Astazi, va voi dezvalui secretul chiflelor care nu doar ca iti vor incanta papilele gustative, dar vor face si vecinii sa bata la usa. Incepem cu o alchimie…

Espresso Martini

Ah, Espresso Martini, cocktailul care te trezeste doar ca sa te culce din nou! Acest amestec sofisticat, cu un gust care iti da energie si in acelasi timp te relaxeaza, este ca un paradox lichid intr-un pahar. Incepem cu o baza de espresso proaspat, amarui si aromat, care este ca un sut de adrenalina pentru…

Creveti cu sos de unt si vin

Descoperiti o reteta care transforma o cina obisnuita intr-o experienta culinara de neuitat: creveti cu sos de unt si vin. Aceasta delicatesa, perfect echilibrata intre savoarea marii si aromele sofisticate, promite sa va incante papilele gustative. Fiecare muscatura este o calatorie intr-un peisaj gustativ vibrant, unde textura ferma a crevetilor se imbina armonios cu sosul…

Vinete umplute Tantuni

Bine ati venit in lumea minunata a inovatiei culinare, unde „risipa alimentara” este un cuvant interzis si creativitatea in bucatarie este regina! Astazi, va voi dezvalui cum sa transformati resturile de Tantuni, acea stralucire a street food-ului turcesc, intr-o opera de arta culinara: Vinete umplute Tantuni. Imaginati-va o vanata, incarcata cu delicioasele ramasite de Tantuni…

Focaccia

Focaccia, o paine plata traditionala italiana, este celebrata pentru textura sa aerata si exteriorul crocant. Aceasta reteta va va ghida prin pasi simpli pentru a crea propria dvs. focaccia acasa, folosind ingrediente proaspete si de calitate. De la alegerea fainii potrivite pana la secretul unei fermentari perfecte, veti descoperi cum sa aduceti gustul Italiei in…

Lipii cu muschi de vita si piure de fasole

Descopera fuziunea culinara care te va face sa exclami „Ole!” si „Noroc!” in aceeasi propozitie. Lipii cu muschi de vita si piure de fasole, un festin romano-mexican ca o petrecere in farfurie, unde fiecare muscatura este o serenada de arome, de la dulceata rosiilor uscate pana la tangoul picant al cepei rosii caramelizate. Este o…

Pate de ficat de pui cu jeleu de mere

Descoperiti o reteta care transforma ingrediente simple intr-o experienta culinara rafinata: pate de ficat de pui cu jeleu de mere. Acest preparat, perfect pentru orice ocazie, combina textura cremoasa a pateului cu dulceata acidulata a jeleului de mere, creand un contrast delicios care va incanta papilele gustative. Fiecare ingredient este atent selectionat pentru a aduce…

Salata cu zmeura, mere si nuci caramelizate

Descoperiti o salata care imbina dulceata cu crocantul, intr-o armonie de arome care va va incanta papilele gustative. Salata cu zmeura, mere si nuci caramelizate este o alegere perfecta pentru cei care doresc sa adauge un strop de rafinament si culoare mesei lor. Fiecare ingredient este atent selectionat pentru a crea un echilibru perfect intre…

Jelna – Amprenta Transilvaniei

Sunt oameni care spun povestea locurilor si locuri care spun povestea oamenilor. Iar la Jelna – Amprenta Transilvaniei pe oricine intalnesti este dornic sa iti spuna povestile locului, mai vechi sau mai noi, care mai de care mai interesanta si mai captivanta. Sunt povesti despre dealuri cu vita de vie din vremea sasilor, despre vinuri,…

Spaghetti pomodoro cu crispy zucchini

Descopera o reteta delicioasa care imbina savoarea pastelor cu prospetimea legumelor: Spaghetti pomodoro cu crispy zucchini! Acest fel de mancare este perfect pentru o cina de vara, combinand textura ferma a pastelor cu dulceata rosiilor si crocantețea zucchini-ului. Sosul pomodoro, bogat in arome datorita usturoiului si oregano-ului, este simplu de preparat si transforma spaghetele intr-o…

Salata cu ton, fasole si ardei copti

Descoperiti o salata vibranta care imbina savoarea tonului cu textura bogata a fasolei si aroma intensa a ardeilor copti. Aceasta reteta de salata cu ton, fasole si ardei copti este perfecta pentru o masa satioasa, dar usoara, ideala pentru zilele de vara sau ca o optiune de pranz nutritiv. Fiecare ingredient adauga un strat de…

Tantuni Wraps – Turkish Street Food

Descoperiti savoarea strazilor din Turcia cu Tantuni Wraps – Turkish Street Food, o delicatesa care va va trezi simturile si va va imbogati experienta culinara. Aceasta reteta traditionala, care imbina pieptul de pui sau curcan marinat in condimente orientale cu lipii calde si hummus cremos, este o explozie de arome ce nu trebuie ratata. Fiecare…

Tiramisu cu zmeura si Cheesecake cu fistic

Bucurati-va de o incursiune culinara in lumea deserturilor rafinate cu doua retete care promit sa va incante papilele gustative: Tiramisu cu zmeura si Cheesecake cu fistic. Aceste delicii, pregatite cu ingrediente de la Sweeteria, sunt nu doar un festin pentru simturi, ci si o dovada a simplitatii cu care se pot crea capodopere culinare. Fie…

Involtini di pollo

Involtini di pollo, un deliciu italian care imbina savoarea pieptului de pui cu textura bogata a suncii prosciutto si mozzarella topita, este o reteta care va aduce un strop de bucurie in orice masa. Acest preparat, simplu dar elegant, este perfect pentru o cina in familie. Incepand cu ingrediente de calitate si urmand pasii simpli…

Frigarui de somon cu piure de fasole, spanac si broccoli

Descoperiti o reteta delicioasa care combina savoarea somonului proaspat cu textura bogata a piureului de fasole si prospetimea spanacului si broccoli-ului. Astazi va vom ghida prin pasii necesari pentru a pregati frigarui de somon marinat intr-un amestec aromat de piper cu lamaie, fulgi de chilli si oregano, acompaniate de un piure cremos de fasole si…

Lasagna Rolls

Lasagna rolls reprezinta o reinterpretare delicioasa a clasicelor lasagna, transformandu-le in portii individuale perfecte pentru o cina in familie sau pentru o seara speciala cu prietenii. Acest fel de mancare imbina savoarea sosului ragu de pui cu textura cremoasa a ricottei si a smantanei dulci, completate de mozzarella topita si parmezanul aromat. Aceasta reteta transforma…

Pasta de ton cu nuci

Pasta de ton cu nuci este o reteta delicioasa si usor de preparat, perfecta pentru un aperitiv rapid sau un snack sanatos. Asadar, descoperiti o reteta care transforma tonul simplu din conserva intr-o experienta culinara rafinata si surprinzatoare. Pateul de ton cu nuci este o combinatie perfecta intre gustul intens al pestelui si textura crocanta…

Cartofi noi la „ceaun”

Nu cred ca stiu pe cineva care sa nu adore cartofii noi prajiti. Mi-am adus aminte de ei, cand, trecand prin piata, un vanzator striga „hai sa iti dau cartofii de ceaun!”. Reteta de cartofi noi la „ceaun” este o adevarata delicatesa, iar reinterpretarea ei intr-o varianta mai sanatoasa este o idee minunata! Aceasta metoda…