Sunt preparate care par sofisticate la prima vedere dar care, odata incercate, devin instant parte din rutina de weekend. Oua en cocotte cu mozzarella si smantana sunt exact asa: elegante, cremoase si pline de arome italiene, gata in 25 de minute si servite direct din forma la masa. Galbenus moale care curge usor peste mozzarella…
Etichetă: EGGStraordinary
Shakshuka cu masline si feta
Shakshuka este unul dintre acele preparate care te cuceresc de la prima vedere — si de la prima imbucatura nu mai ai nicio indoiala! Oua ochiuri coapte direct intr-un sos bogat de rosii cu ceapa rosie, ardei kapia, concentrat de rosii, masline si branza feta crumbled deasupra — un preparat complet, satios si absolut de…
Tigaie rustica cu steak de vita, ochiuri si cartofi noi
Galbenusul ala moale care curge peste steak-ul feliat perfect roz, cartofii noi aurii si chimichurri-ul verde vibrant — asta nu e o masa, e o experienta! Steak de vita sirloin marinat simplu cu sare si lasat sa se odihneasca, prajit la tigaie pana la rozul perfect si feliat subtire peste cartofi noi rumeniti, cu oua…
Salata cremoasa de oua cu bacon si ceapa verde
Uneori cele mai bune retete se nasc din ce ai prin frigider. Bacon, oua, crema de branza si ceapa verde — patru ingrediente simple care impreuna devin o salata cremoasa, aromata si imposibil de refuzat pe paine prajita cu avocado! Proteica, satioasa si plina de energie — exact ce ai nevoie pentru un start de…
Burrata cu oua si gremolata de lamaie
Sunt dimineti de weekend care merita sa inceapa altfel — cu o farfurie care arata ca la restaurant, miroase a lamaie si patrunjel proaspat si are burrata cremoasa in centru. Burrata cu oua si gremolata de lamaie este exact acel preparat pe care il faci o data si dupa care nu mai concepi brunch-ul fara…
Smashed croissants cu oua posate
Daca ai crezut ca croissantele nu pot fi imbunatatite, pregateste-te sa iti schimbi parerea complet. Smashed croissants cu oua posate sunt urmatorul nivel in materie de brunch — crocante la exterior, cu mozzarella topita care curge la taiere, prosciutto delicat si un ou posat asezat deasupr. Este preparatul care face Instagram-ul sa explodeze si papilele…
Lipie crocanta cu ou si ceapa verde
Uneori, cele mai bune idei apar fix atunci cand deschizi frigiderul si vrei ceva rapid, cald si super gustos. Lipie crocanta cu ou si ceapa verde este genul acela de reteta simpla care te surprinde placut de fiecare data. Se face repede, nu ai nevoie de ingrediente complicate si rezultatul este exact ce trebuie: crocant…
Avocado toast cu salata cremoasa de ou si feta
Avocado toast cu salata cremoasa de ou si feta a devenit rapid una dintre cele mai iubite optiuni pentru mic dejun, iar varianta aceasta, cu salata cremoasa de ou si feta, duce totul la un alt nivel. Este genul de reteta simpla, dar extrem de satisfacatoare, care imbina textura catifelata a avocado-ului cu gustul bogat…
Chilli Cream Eggs
Chilli Cream Eggs este genul de reteta care pare simpla la prima vedere, dar care te surprinde de la prima imbucatura. Este acel mic dejun sau brunch care combina confortul oualor gatite lent cu finetea smantanii dulci si un strop de foc adus de chilli. O reteta calda, cremoasa, usor picanta, care iti da senzatia…
Pide „triple cheese”
Pide „Triple Cheese” – paine turceasca umpluta cu trei tipuri de branza si ou, inspiratie la fix! Exista preparate care nu au nevoie de prea multe explicatii. Le vezi si stii deja ca vor fi bune. Pide „Triple Cheese” este exact genul acesta de reteta. O combinatie irezistibila de aluat pufos, margini usor crocante, umplutura…
Croissant Brunch Deluxe
Croissant Brunch Deluxe – cu branzeturi topite, bacon si oua ochiuri!Exista dimineti care cer ceva rapid si exista dimineti care cer rasfat. Acest Croissant Brunch Deluxe este potrivit pentru ambele categorii. Croissante fragede, umplute cu branzeturi care se topesc perfect, bacon crocant si oua ochiuri facute exact cat trebuie. Un mic dejun consistent sau un…
Simit Eggs
Simit Eggs – mic dejun cu gust de Istanbul, gata in 10 minute! Daca ai visat vreodata la un mic dejun cald, aromat si complet diferit de ce pregatesti de obicei, Simit Eggs sunt exact ce cauti. Inspirate de celebrii covrigi „simit” din Istanbul – crocanti, parfumati si plini de susan – aceste oua reinventate…
Oua umplute mexicane
Oua umplute mexicane – ouă umplute reinventate, cu avocado, fajitas si crocant de nachos!Daca iubesti gusturile mexicane, dar vrei un aperitiv rapid, fresh si diferit de clasicele oua umplute, varianta aceasta Tex-Mex o sa te cucereasca instant. O combinatie perfecta intre cremozitatea avocado-ului, aroma condimentului fajitas, acel picant de jalapeno si crocantul nachos-ului. E genul…
Avocado toast cu scrambled eggs
Avocado toast cu scrambled eggs – mic dejun cremos, fresh si gata in 5 minute! Daca ar exista un clasament al celor mai iubite mic dejunuri din lume, avocado toast cu scrambled eggs ar fi, fara indoiala, pe podium. Este combinatia perfecta intre cremozitatea guacamole-ului, textura aerata a oualor moi si gustul fin al ricottei….
Full English Breakfast
Cauti un mic dejun consistent, rapid si care sa te faca sa uiti de covrigul cu iaurt din fuga diminetii? Atunci trebuie sa incerci un Full English Breakfast, varianta noastra rapida si gustoasa. Este genul de mic dejun care tine loc si de brunch, si de masa de pranz, si care iti ofera tot ce…
Club sandwich cu omleta, carnati, cas si ceapa verde
Club sandwich cu omleta, carnati, cas si ceapa verde – combinatia care te face sa zici „wow!” la prima muscatura! Ai 10 minute, un carnat uitat prin frigider si niste oua care stau cuminti in carton? Perfect, pentru ca azi facem un sandwich cald si crocant, care e pe cat de rapid, pe atat de…
Avocado & Burrata Toast
Avocado & Burrata Toast – Gustul perfect pentru un mic dejun gourmet! Vrei sa incepi ziua cu un preparat rapid, sanatos si absolut delicios? Avocado & Burrata Toast este alegerea ideala! Cu ingrediente proaspete si o combinatie perfecta de arome, acest toast poate deveni cu usurinta preferatul tau pentru diminetile relaxate sau chiar pentru un…
Oua turcesti (Çılbır)
Oua turcesti (Cilbir) – mic dejun oriental, cu suflet si unt topit! Sunt dimineti in care simti ca ai vrea ceva diferit. Nu omleta, nu ochiuri, nici clasicul iaurt cu cereale. Ceva care sa fie simplu, dar sa aiba acel „ceva” care-ti trezeste simturile si te face sa zambesti cu prima lingura. Asa am ajuns…
Toast cu halloumi, avocado si oua ochiuri
Toast cu halloumi, avocado si oua ochiuri – reteta care iti transforma diminetile in momente de rasfat absolut! Daca esti in cautarea unui mic dejun sau brunch care sa fie atat gustos, cat si usor de pregatit, toastul acesta este combinatia ideala de arome si texturi: branza halloumi usor desarata si rumenita, avocado cremos, oua…
Oua umplute cu crema de ricotta si pesto
Oua umplute cu crema de ricotta si pesto sau ce mai facem cu ouale rosii ramase de la Paste! Daca te intrebi ce sa mai faci cu ouale rosii ramase de la Paste, avem o solutie care le transforma din “plictisitoare” in “wow” – oua umplute cu crema fina de ricotta, mascarpone si pesto. Si…
Oeufs en cocotte cu spanac cremos
Oeufs en cocotte cu spanac cremos – rasfat frantuzesc la cuptor, simplu si spectaculos! Daca ai chef de ceva fin, dar fara batai de cap, reteta asta de Oeufs en cocotte cu spanac cremos si ricotta e exact ce-ti trebuie. Ouale se coc delicat in forme individuale, invelite intr-un strat matasos de spanac cu leurda,…
Friganele cu cascaval si salata de avocado cu rosii
Friganele cu cascaval si salata de avocado cu rosii – gustul care te cucereste de la prima imbucatura! Daca ti-e pofta de un mic dejun decadent sau de o cina rapida care sa-ti rasfete papilele, reteta asta e tot ce ai nevoie. Imagineaza-ti felii de paine rumenite perfect pe grill, invelite intr-o crusta crocanta de…
Frittata cu spanac
Te-ai saturat de clasicele mic dejunuri plictisitoare? Hai sa-ti dam ziua peste cap – in cel mai gustos mod posibil! Aceasta frittata cu spanac nu doar ca iti coloreaza farfuria, dar este si o explozie de savoare intr-o varianta low carb care nu face compromisuri la gust. E genul de preparat care te face sa…
Oua umplute cu sunca
Oua umplute cu sunca – aperitivul care dispare primul de pe platou! Daca esti in cautarea unei retete rapide, gustoase si care sa cucereasca instant orice musafir, ai nimerit unde trebuie! Astazi iti arat cum sa pregatesti cele mai cremoase si aromate oua umplute cu sunca – perfecte pentru mese festive, picnicuri sau pur si…
Menemen – mic dejun turcesc
Menemen – Mic dejun turcesc care-ți înveselește papilele gustative! Dacă n-ai încercat niciodată Menemen, pregătește-te să-ți începi diminețile cu chef de viață! Această rețetă turcească savuroasă este o simfonie de legume colorate, ouă cremoase și brânză feta pufoasă, toate îmbrățișate de un sos de roșii aromat. Se face rapid, se mănâncă și mai rapid, și…
Mousse de avocado cu ricotta si oua
Mousse de avocado cu ricotta si oua – micul dejun care iti face ziua mai buna! Daca te-ai saturat de clasicele sandvisuri sau de cerealele care promit energie, dar te lasa flamand dupa o ora, avem solutia perfecta: un mousse cremos de avocado cu ricotta si oua! Suna fancy? Poate. Dar e incredibil de simplu…