Imagineaza-ti fructe de mare proaspete, rumenite usor in tigaie, imbracate intr-un sos cremos si catifelat de unt si vodca, atat de delicios incat vei dori sa-l savurezi pana la ultima picatura cu o bucata de paine calda si crocanta. Fructe de mare cu sos de vodca si unt sunt preparatul care va transforma orice cina…
Lună: martie 2025
Chifle de burger
Vrei sa prepari burgeri ca la restaurant, dar chiar la tine acasa? Secretul unui burger reusit nu sta doar in carne si sosuri, ci mai ales in chiflele proaspete, pufoase si aromate, coapte cu grija chiar in propria bucatarie. In acest articol, iti aratam cum sa faci chifle de burger de casa, pas cu pas,…
Oua umplute cu sunca
Oua umplute cu sunca – aperitivul care dispare primul de pe platou! Daca esti in cautarea unei retete rapide, gustoase si care sa cucereasca instant orice musafir, ai nimerit unde trebuie! Astazi iti arat cum sa pregatesti cele mai cremoase si aromate oua umplute cu sunca – perfecte pentru mese festive, picnicuri sau pur si…
Menemen – mic dejun turcesc
Menemen – Mic dejun turcesc care-ți înveselește papilele gustative! Dacă n-ai încercat niciodată Menemen, pregătește-te să-ți începi diminețile cu chef de viață! Această rețetă turcească savuroasă este o simfonie de legume colorate, ouă cremoase și brânză feta pufoasă, toate îmbrățișate de un sos de roșii aromat. Se face rapid, se mănâncă și mai rapid, și…
Coaste de miel cu cartofi cu parmezan
Coaste de miel cu cartofi cu parmezan – o reteta cu gust de rasfat! Uneori, tot ce ai nevoie este un preparat care sa spuna „wow” din prima imbucatura. Coastele de miel fragede, rumenite perfect, acompaniate de un sos pesto verde si vibrant si cartofi crocanti cu parmezan, reusesc exact asta: sa transforme orice masa…
Salata de ardei iuti cu telina
Daca iti plac preparatele picante care aduc un strop de culoare si energie in farfurie, salata de ardei iuti cu telina este exact ce ai nevoie! O reteta simpla, rapida si plina de personalitate, perfecta pentru a da savoare meselor tale de zi cu zi. Se face usor, din legume pe care le gasesti oricand…
Orez prajit cu vita
Orez prajit cu vita – reteta care te face sa uiti de orice dieta! Daca ai ajuns aici, inseamna ca foamea iti da tarcoale si ai chef de ceva absolut delicios! Ei bine, ai nimerit la fix, pentru ca astazi iti dezvalui secretul unui orez prajit cu vita demn de un chef asiatic. Cu boabe…
Budinca de chia cu fructe exotice
Budinca de chia cu fructe exotice – desertul care te face sa visezi la vacante tropicale! Hai sa fim sinceri: cine nu viseaza la un mic dejun sanatos care se prepara aproape singur? Ei bine, budinca de chia cu fructe exotice este exact acel gen de reteta care iti salveaza diminetile si iti rasfata papilele…
Mousse de avocado cu ricotta si oua
Mousse de avocado cu ricotta si oua – micul dejun care iti face ziua mai buna! Daca te-ai saturat de clasicele sandvisuri sau de cerealele care promit energie, dar te lasa flamand dupa o ora, avem solutia perfecta: un mousse cremos de avocado cu ricotta si oua! Suna fancy? Poate. Dar e incredibil de simplu…
Tava rustica cu cartofi, carnati si ochiuri cu telemea
Daca ai crezut ca o masa gustoasa trebuie sa fie complicata, pregateste-te sa iti schimbi parerea! Tava rustica cu cartofi prajiti, carnati afumati si oua ochiuri cu telemea de oaie nu doar ca te va cuceri, dar te va surprinde cat de simplu si rapid o poti pregati! Gandeste-te la cartofii crocanti, carnatii afumati care…
Pasta de sunca
Pasta de sunca cu mascarpone – gust fin, efort minim! Daca ai chef de ceva delicios, dar fara sa petreci ore in bucatarie, ai nimerit unde trebuie! Aceasta pasta de sunca cu mascarpone este combinatia perfecta intre rafinament si simplitate – se face in doi timpi si trei miscari, dar are un gust de parca…
Ciorba taraneasca de perisoare
Ciorba taraneasca de perisoare – gust autentic, dar fara regrete! Aceasta reteta imbina savoarea bogata a bucatariei traditionale romanesti cu o abordare mai usoara, perfecta pentru cei care vor sa se bucure de o masa satioasa fara excese. Cu legume cultivate pe plaiuri romanesti de la FrescoVerde, supa de la Zwup si perisoare din carne…
Pate de ciuperci
Pate de ciuperci – cremos, aromat si perfect pentru orice moment al zilei! Esti in cautarea unei retete delicioase, sanatoase si usor de facut? Acest pate de ciuperci iti va cuceri papilele gustative de la prima lingurita! Fin, cremos si plin de arome, este alternativa perfecta la pateul clasic, fiind ideal pentru zilele de post…
Chec cu ficatei de pui
Chec cu ficatei de pui, un deliciu simplu si satios, perfect pentru orice masa! Vrei ceva gustos, usor de facut si super hranitor? Atunci acest chec cu ficatei de pui e exact ce-ti trebuie! Cu o textura fina, un gust bogat si ingrediente accesibile, e perfect atat ca aperitiv festiv, cat si ca gustare rapida….
Orez cu lapte
Orez cu lapte – reteta copilariei, exact asa cum o facea mama! Daca exista un desert care ne poarta instant inapoi in dulcea copilarie, acesta este, fara indoiala, orezul cu lapte! Cremos, parfumat si plin de savoare, acest preparat simplu ne incalzeste sufletul cu fiecare lingura. Astazi, iti impartasesc reteta exact asa cum am primit-o…
Pate din ficat de pui cu coniac
Pate din ficat de pui cu coniac, secretul pentru o masa plina de savoare si eleganta, care te face sa te simti ca un adevarat chef! Cu o textura fina si un gust divin, acest pate te va cuceri de la prima inghititura. Ficateii de pui, baconul, smantana dulce si un strop de coniac se…
Gulas
Gulasul, cu radacini adanci in traditiile europene, nu este doar un fel de mancare, ci o adevarata poveste de gusturi si arome care se impletesc intr-o supa savuroasa. Imaginati-va un bol fierbinte, plin de carne frageda, legume delicate si condimente care se imbina perfect, creand o simfonie de arome ce te va incalzi din interior….
Millennial Burger
Daca burgerii ar avea un club VIP, Millennial Burger ar fi presedintele de onoare! 🍔👑 Acest burger nu e doar o simpla chifla cu carne, e o capodopera culinara, un spectacol al aromelor, un motiv serios sa-ti lingi degetele fara regrete. Ne-am dat peste cap (si peste gard, la vecinii de la Butcher’s Cuisine) ca…
Shakshuka cu naut si feta
Daca vrei sa impresionezi la urmatorul brunch sau pur si simplu sa te rasfeti cu o masa plina de gusturi, shakshuka cu naut si feta este exact ceea ce ai nevoie! Inspirata de meniul creativ de mic dejun de la Frudisiac, aceasta reteta combina nautul delicat cu rosiile aromate, ouale ochiuri si branza feta intr-un…