Toast cu avocado si ou

Avocado… fructul versatil pe care il putem pregati pentru oricare masa. Il putem combina cu branzeturi, mezeluri, preparate din peste sau oua. De cele mai multe ori nu cumparam fructele de avocado coapte astfel incat sa le putem consuma imediat. Pentru coacere este necesar sa le tinem cateva zile intr-o punga de hartie. Vom verifica…

In 💜 with Brunch

Lazy and cosy morning! Aceasta este definitia perfecta a brunch-ului. Inspiratia de azi este din bucataria italiana. Insa voi lasa pozele sa vorbeasca de la sine. Platourile de antipasto pot fi create dupa gustul fiecaruia. Eu am ales o selectie de mezeluri, mozzarela, masline marinate cu oregano, ulei de masline, usturoi si salata de rosii…

Lipii

Ce lipseste de langa gyros, tzatiki, platou grecesc de aperitive sau, de ce nu, niste oua turcesti sau un doner de curcan? Desigur ca lipiile perfecte vor desavarsi toate aceste preparate. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 6 portii / for 6 servings) 500 grame faina / 500 grams flour 300 ml apa calda / 300 ml…

Gyros de porc

Unele dintre cele mai faine vacante sunt in Grecia. Din pacate, in acest an, Grecia este mult prea departe. Putem insa sa o aducem mai aproape cu o farfurie autentica, plina de arome grecesti. Stiu ce veti spune!! Iar fast-food.. si tindeam sa va dau dreptate … pana cand m-am apucat de gatit. 😊 Si…

Salata de ton

Ce poti sa pregatesti seara cand ajungi acasa si nu ai niciun chef de gatit? Sunt sigura ca fiecare dintre noi avem o conserva de ton uitata pe vreun raft in camara. Asa ca sa o punem in valoare alaturi de cateva legume. Nu ezitati sa o personalizati dupa preferintele voastre. INGREDIENTE / INGREDIENTS: 1…

Fursecuri cu ovaz

Sunteti in cautarea unui mic dejun energizant? Sau poate a unei gustari rapide care sa va tina de foame pana la masa de pranz? Atunci trebuie sa incercati aceste fursecuri fara zahar si faina. INGREDIENTE / INGREDIENTS: 4 linguri de ovaz / 4 tablespoons oat 4 linguri unt de migdale Sweeteria/ 4 tablespoons almond butter…

Weekly routine No. 4

Iata-ne ajunsi si la saptamana cu numarul 4. Daily Routine No. 1 Mic dejun: omleta cu salata de rosii si avocado Gustare 1: latte machiatto Pranz: pui la cuptor, cartofi prajiti fara ulei la actifry si castraveti murati Gustare 2: cirese Cina: fasole verde cu usturoi Daily Routine No. 2 Mic dejun: fursecuri cu ovaz,…

Frigarui de somon si creveti

Ziua buna de dimineata se cunoaste! Asa ca la prima ora, aflandu-ma la cumparaturi, am fost inspirata de somon si creveti. I-am cumparat, fara a avea clar in minte cum as putea sa ii pregatesc. In final, am decis … sa fie frigarui roz … asortate cu legume colorate si sos delicios de usturoi si…

Perisoare in sos de smantana

Pentru masa de pranz, va recomand sa incercati o reteta usoara: perisoare din carne de pui, preparate la abur sau prin fierbere invelite intr-un sos delicios de smantana si marar. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 4 portii / for 4 servings): 400 grame carne de pui (piept si pulpe dezosate) / 400 grams chicken meat (chicken…

Salata de vinete

Salata de vinete este un “clasic” in bucataria romaneasca. O putem servi la micul dejun, la cina, iar de pe mesele festive nici vorba sa lipseasca. Cu maioneza sau doar cu ulei, cu ceapa sau cu usturoi, reteta salatei de vinete este extrem de versatila. Cautand o varianta mai “light”, am ajuns la aceasta varianta,…