Indiferent daca numiti acest preparat Breakfast Salmon Burger sau simplu, sandwich cu somon afumat, cu siguranta il veti gasi extrem de delicios. Fiecare imbucatura din acest burger, te va face sa il adori. Niciuna dintre arome nu le invinge pe celelalte, iar totul este perfect echilibrat, de la oul moale, la legumele crocante si somonul…
Etichetă: Love at First Burger
Happy Burger Day
Hai sa recunoastem: nu exista nimic in lume atat de incantator ca prima ta muscatura dintr-un burger bogat si suculent! Astazi sarbatorim Ziua Internationala a celebrului burger, cel mai irezistibil dintre sandvisuri. Burgerii au ajuns sa fie din ce in ce mai prezenti la evenimentele noastre. Gratarul este locul in care familiile se aduna, recompensa…
Vintage ParizBurger
Astazi ne aducem aminte de gustul de odinioara al parizerului prajit si il reinterpretam intr-un Vintage ParizBurger. Cu ceva vreme in urma, le povesteam copiilor cu ce mancaruri ne delectam noi cand veneam de la scoala. Aveam un tuci cu untura in care prajeam cativa cartofi si rapid niste oua ochiuri. Cateodata mai aruncam in…
Morning Burger
(Good) Morning Burger este combinatia ideala dintre un burger si ingredientele specifice unei dimineti. Alegem niste chifle pufoase negre si le desavarsim cu avocado, ciuperci si oua posate cu sos cremos de lamaie pentru un brunch de senzatie. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) Pentru inceput vom pregati ciupercile. Le spalam…
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021 … … 2021, ce an! Desi am plecat la drum cu sperante mari, nu este chiar anul la care ne așteptam. Insa am facut ce am stiut fiecare dintre noi mai bine. Asadar, am sintetizat intr-un top cele mai inspirate 25 de retete din ultimul an. O…
Supa crema de dovlecei si mazare cu ricotta si menta
Supa crema de dovlecei si mazare cu ricotta si menta este o supa usoara potrivita pentru orice anotimp, o explozie de gusturi si arome. O supa cu o textura fina, consistenta deosebita si extrem de savuroasa. Ca sa nu mai punem la socoteala si ca este o reteta rapid de executat. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru…
Pink Burger
Imi lipsea din colectia de burgeri unul colorat si jucaus. Am strans in acest burger multe nuante de roz, verde si crem pentru a obtine un burger meatless perfect. Pe scurt: “ 🌈 pe cerul gurii” 😎 INGREDIENTE / INGREDIENTS: Chifle roz perfecte / Perfect pink buns: (pentru 6 bucati / for 6 pieces) 250…
Steak Burger
Cine spune ca un burger poate sa aiba la baza doar o chiftea? Ei bine, nu e chiar asa. Va propun sa incercati un burger cu steak de vita, sos delicios 100% homemade, inele de ceapa crocante, chifla mega-pufoasa si cartofi cu parmezan si usturoi. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 4 portii / for 4 servings)…
Gyros Burger
Burgerul se afla printre cele mai populare feluri de mancare din America. Si pe buna dreptate! Insa, uneori, dorim sa schimbam aromele acestuia. Si de ce sa nu incercam aromele Greciei intr-un gyros? INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 4 portii / for 4 servings) 4 chifle / 4 buns 600 grame spata de porc / 600…
Eggs Burger
V-au mai ramas cateva chifle pufoase? Le puteti pune in valoare intr-un eggs burger pentru micul dejun sau brunch. O combinatie inedita pentru micul dejun: ou ochi, bacon, branza gouda, legume si un sos delicios de maioneza de avocado. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 4 portii / for 4 servings) 4 chifle / 4 buns 4…
Chifle burger
De ceva vreme sunt in cautarea chiflelor de burger perfecte … pufoase, cu o coaja subtire si moale. Dupa multe incercari, am descoperit varianta ideala. INGREDIENTE / INGREDIENTS: 500 grame faina 000 / 500 grams white flour 000 type 240 ml apa calda / 240 ml warm water 7 grame drojdie uscata / 7 grams…
Chutney de ardei copti
Ce faci cand primesti multi ardei si gogosari proaspat culesi din gradina? Multumesti din suflet si te apuci de treaba. Oare cu ce arome ai putea sa ii pui in valoare? De aceasta data incercam o combinatie orientala: chutney de ardei copti dulce – picanta cu aroma subtila de scortisoara. INGREDIENTE / INGREDIENTS: 12 ardei…
Gouda Burger
Continuam povestea “Burger”. Dupa variantele Portobello Burger si Burger cu somon, am incercat varianta cu branza Gouda la gratar. Acesta este unul dintre cei mai buni burgeri incercati vreodata: chifle extrem de pufoase, branza gouda invelita intr-o crusta perfecta de susan alb si negru si chutney dulce – picant de ardei copti cu aroma subtila…
Burger cu Somon
Burgerul a devenit atat de versatil incat suporta foarte multe combinatii. Vita, legume, pui, curcan si de ce nu, peste? Varianta cu somon este una extrem usor de pregatit si de asemenea, foarte gustoasa. O combinatie aromata cu somon, sos usor dulce – acrisor cu capere si o garnitura surprinzatoare de cartofi dulci. INGREDIENTE /…
Portobello Burger
Sunt convinsa ca aproape fiecare dintre noi a incercat celebrii burgeri in diverse variante… cu vita, cu branza, cu falafel sau alte combinatii. Astazi, insa vreau sa va fac cunostinta cu burgerii portobello: chifle integrale “homemade”, ciuperci portobello marinate, sos aioli si un ou ochi care sa ii desavarseasca. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 4 portii…