Lemon Ricotta Pancakes

Aceste clatite cu ricotta si lamaie sunt unele dintre cele mai bune clatite incercate vreodata! Imaginati-va reteta preferata de clatite, adaugati un strop de gust italian cu ricotta cremoasa si lamaie proaspata. Bun, nu-i asa? INGREDIENTE / INGREDIENTS: 220 grame faina / 220 grams flour 75 grame zahar sau indulcitor pe baza de stevie Sweeteria…

Galuste cu prune

Continuam sirul bunatatilor de toamna cu cateva galuste cu prune incredibil de bune. Umplute cu prune aromate intr-un sos delicios de scortisoara si tavalite prin pesmet crocant, vor incanta pe oricine. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 12 bucati / for 12 dumplings) 800 grame cartofi / 800 grams potatoes 12 prune / 12 plums 180 grame…

1, 2, 3

1 aluat, 2 gusturi, 3 alegeri Stiti deja ca sunt fan “bucatarie versatila”. Nu prea gatesc de doua ori acelasi lucru, insa de multe ori pastrez baza si cu putina imaginatie creez gusturi noi. Probabil ca aceasta este si definitia cuvantului “reinventat”, atat de folosit in ultima vreme de catre restaurantele cu pretentii. Sa pornim!…

Isler

De cateva saptamani, localurile din Brasov promoveaza islerul. Un desert ce are la baza biscuiti fragezi cu unt si nuca si crema de ciocolata, de origine austro-ungara, populari in zona Banatului, ulterior si in Ardeal. Orasul de provenienta al islerului este Bad Ischel, iar varianta initiala continea gem de zmeura si era preferata imparatului Francisc…

Pastel de Nata

Continuam calatoria noastra si ne oprim in Portugalia la o “café com leite” si celebrele pastéis de nata. Tartele crocante cu o crema fina de vanilie presarate cu scortisoara pot fi incercate cam la toate patiseriile din Portugalia, insa nu trebuie sa le ratati pe cele despre care se spune ca folosesc reteta originala ……

Triple chia pudding

Chia… samanta versatila pe care o putem combina cu multa imaginatie. Cu mango, simpla sau cu ciocolata, ne va asigura necesarul de energie pentru intreaga zi. Astazi incercam varianta de budinca tripla cu ciocolata, zmeura si simpla aromata cu migdale. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 2 portii / for 2 servings): 600 ml lapte de migdale…

Fursecuri cu ovaz

Sunteti in cautarea unui mic dejun energizant? Sau poate a unei gustari rapide care sa va tina de foame pana la masa de pranz? Atunci trebuie sa incercati aceste fursecuri fara zahar si faina. INGREDIENTE / INGREDIENTS: 4 linguri de ovaz / 4 tablespoons oat 4 linguri unt de migdale Sweeteria/ 4 tablespoons almond butter…

Double mango pudding

… sau acel moment in care nu ne putem hotari daca vrem budinca de chia sau porridge pentru un mic dejun plin de energie. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 2 portii / for 2 servings) 2 plicuri porridge cu vanilie si migdale Sweeteria / 1 vanilla and almond porridge 100 ml apa calda / 100 ml…

Parfait cu iaurt si mango

Parfait-ul, in mod traditional, este un desert inghetat pe baza de oua si zahar. In mod special putem adapta ideea pentru dimineti lejere, pline de energie. INGREDIENTE / INGREDIENTS: Iaurt grecesc / Greek Yogurt Muesli Sweeteria Mango Afine Ingredientele se aseaza in straturi si se servesc cu multa pofta! Pentru diversitate puteti incerca si o…

Budinca de chia

Ramanem in lumea micului dejun cu un super aliment…. chia.. satioasa, versatila, usor de preparat. Fibrele, antioxidantii, calciu, proteinele sunt atuurile acestor seminte care va ofera un mic dejun perfect chia + lapte de migdale + fructe = ❤️ INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 1 portie / for 1 serving) 200 ml lapte migdale (de preferat…