Recent am descoperit in Bucuresti un restaurant in care realmente m-am simtit exact ca in Italia! Atmosfera, muzica dar mai ales preparatele de la Pippo’s te fac sa crezi ca esti intr-o cantina veritabila din Peninsula, nicidecum pe strada Paris din Capitala. Dintre preparatele pe care le-am descoperit acolo, am ramas cu gandul la Branzino…
Lună: iunie 2023
🍀 Giveaway Crama Stramutata & Inspiratie la Fix 🍀
Impreuna cu prietenii de la crama_stramutata ne-am gandit sa organizam un giveaway prin care sa acordam prin tragere la sorti un premiu inspirat, constand in acordarea a fix trei sticle cu vin unui urmaritor al paginilor noastre de Instagram si Facebook. Astfel, fericitul castigator se va alege cu o sticla cu vin Alb de Valahia…
Piña Colada
Piña Colada sau in traducere libera ananas strecurat, un cocktail dulce pentru o zi caniculara de vara. Pe baza de rom, crema de cocos si suc de ananas acest cocktail este preferatul tuturor barurilor de pe plaja. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 1 portie / for 1 serving) Intr-un shaker punem cuburi de gheata si turnam…
Salata de rosii
Am asteptat mult timp rosiile dulci din gradina pentru a savura prospetimea lor. Rosiile din gradina se potrivesc perfect intr-o salata de rosii cu usturoi si ierburi si sunt pur si simplu ideale pentru a crea un fel de mancare plin de aromele verii! Aceasta, impreuna cu salata clasica de vara cu rosii, castraveti si…
Crêpes Suzette
Crêpes Suzette sunt o comoara nationala a bucatariei franceze. Gatite atat in restaurante cat si preparate proaspat acasa pentru diverse ocazii, aceste clatite subtiri si moi cu arome pregnante de unt si lichior de portocale Cointreau pot fi servite ca desert la pranz, cina sau chiar la un brunch decadent. Indiferent cand sau cum alegeti…
Atra Doftana
Cu ceva vreme in urma niste prieteni buni, care ajunsesera in zona si incercasera preparatele de la Atra Doftana, mi-au recomandat aceasta locatie. Nu as putea explica din ce motiv Atra a ramas pe lista scurta, insa dupa experienta avuta recent, nu pot spune decat ca regret nespuns aceasta amanare. Dar sa incepem cu localizarea,…
Breakfast Salmon Burger
Indiferent daca numiti acest preparat Breakfast Salmon Burger sau simplu, sandwich cu somon afumat, cu siguranta il veti gasi extrem de delicios. Fiecare imbucatura din acest burger, te va face sa il adori. Niciuna dintre arome nu le invinge pe celelalte, iar totul este perfect echilibrat, de la oul moale, la legumele crocante si somonul…
Creveti in sos de unt si prosecco
Esti in cautarea unei mese festive care sa impresioneze? Tocmai ai gasit cea mai tare reteta de creveti in sos de unt si prosecco! Crevetii jumbo sunt scaldati intr-un sos cu prosecco, unt, lamaie si usturoi, devenind fragezi, suculenti, perfect infuzati de arome savuroase. Serviti-i alaturi de o bucata de paine proaspata sau puneti-i peste…
Homemade Greek Gyros
Homemade Greek Gyros sau asa zisul gyros grecesc se poate pregati atat de simplu si acasa! Veti vedea ca puteti recrea acest deliciu mediteraneen in propria bucatarie fara prea mare efort. Atat de gustos, acest gyros poate fi servit pe un platou insa la fel de bine putem sa unplem o lipie cu multa carne,…
Ultimate Foccacia Bread
Aceasta Ultimate Foccacia Bread este o reteta super simplu de executat, cu o aroma extraordinara de paine calda cu ierburi! Aceasta foccacia este usoara si aerisita, cu un ulei de masline delicios, usor sarat si cu plante aromatice proaspete ce dau viata intregii paini. Foloseste aceasta minune ca si garnitura langa un platou de aperitive…
Lasagna Zucchini Boats
Lasagna Zucchini Boat sau dovlecel copt fraged, umplut cu un amestec de ricotta si smantana dulce, acoperit cu un sos de carne tocata, rosii si legume, desavarsit cu mozzarella gratinata. Perfecte pentru un pranz rapid sau o intalnire eleganta, aceste barcute cu lasagna si dovlecei nu sunt doar aromate, ci pot fi o masa versatila…
Crunchy Toast cu hummus, sfecla rosie si avocado
Crunchy toast cu hummus, sfecla rosie si avocado… Nu sunt uimitoare culorile acestui minunat sandwich potrivit pentru un mic dejun de mare exceptie?!? Sfecla coapta ce adauga o dulceata pamanteasca humusului cremos, desavarsit de o felie de paine cu maia, chipsuri crocante de naut, avocado scaldat in lime, precum si felii de ceapa si sfecla…