Mancaciosii de profesie (si nu numai ei) se impart in doua categorii mari si late: cei carora le plac pastele si cei care pur si simplu le adora! Asa ca, din oricare categorie faci parte, trebuie sa faci o vizita la Dei Frati Brasov – Specialisti in paste ca-n Italia. 🇬🇧 Jump to English version Asadar, daca…
Categorie: Travel
Unde mancam un mic dejun senzational in … Bucuresti
Ca sa fiu sincera, ii stiam de ceva vreme pe cei de la Frudisiac si incercasem deja cateva dintre preparatele lor, insa nu as putea sa va spun de ce nu mi-am facut pana acum timp sa astern si aici cateva impresii pentru ca aceasta locatie chiar merita laudata! Si pentru ca recent am avut ceva treaba…
Unde mancam (cele mai bune prajituri) in … Brasov
Imagineaza-ti un loc unde rafinamentul frantuzesc se intalneste cu maiestria locala, unde fiecare prajitura nu este doar un desert, ci o opera de arta. Acesta este PANNER Maison Finesse, noua locatie a faimoasei Panner Artisan Bakery, situata in inima Brasovului, in Piata Sfatului. Intrand pe usa acestui loc magic, esti intampinat de arome imbietoare si…
Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov – KronBurger
Brasovul devine tot mai cunoscut pentru scena sa culinara vibranta, iar burgerii artizanali nu fac excepție. Si, desi gasesti aceste preparate delicioase aproape in orice local din oras (mai mult sau mai putin reusiti), daca pana nu demult intrebai orice brasovean: “Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov”, raspunsul venea aproape instant: La…
Unde mancam in … Sibiu
La final de noiembrie, pe cand anul incepea sa se sfarseasca, am ajuns intr-o zi de sambata in Sibiu impreuna cu niste oameni dragi, nu pentru faimosul Targ de Craciun, asa cum ati fi tentati sa credeti, ci pentru ceva cumparaturi, nu de branza sau de virsli. Si daca tot ne-a prins pranzul in oras,…
Unde mancam in … Sinaia
Marturisesc ca nu am avut niciodata vreo pornire in a incerca un restaurant japonez. Nu stiu de ce, poate ca in mintea mea asociam acest tip de bucatarie doar cu sushi si preparate situate mai degraba in zona raw. In preajma sarbatorilor de iarna am avut insa ocazia de a incerca restaurantul Benihana si deoarece…
Gallant Galata
Cofetaria Gallant Galata, aflata langa celebrul Turn cu acelasi nume din Istanbul, ofera o experienta deosebita intr-un cadru fermecator si istoric. Terasa localului ofera o priveliste unica asupra orasului este impresionant Turnului, fiind o locatie ideala pentru o pauza de cafea sau un desert, numai bune de postat pe Instagram si Facebook. 🇬🇧 Jump to English…
Istanbul Street Food
Istanbul Street Food este o experienta culinara unica, oferind o varietate de gusturi si arome care reflecta traditiile si cultura turca. Vanzatorii ambulanti sunt o parte esentiala a acestui peisaj, iar in diverse colturi ale orasului poti gasi gustari delicioase care sa satisfaca orice pofta. 🇬🇧 Jump to English version Unul dintre cele mai populare…
Chef Murad Istanbul
La doar cativa pasi de Rayelin Hotel Istanbul Old City, langa statia de metrou Vezneciler – Istanbul Universitesi, am descoperit un restaurant deosebit, Chef Murad Istanbul. Acesta a fost singurul local pe care l-am vizitat de doua ori pe parcursul sejurului nostru de la cumpana dintre ani, in Orasul celor sapte coline. 🇬🇧 Jump to…
Deraliye Ottoman Cuisine Restaurant Istanbul
Bucataria Palatului Otoman este o capodopera incontestabila si o mostenire culturala a Turciei. Ea combina cele mai bune influente din multe culturi: turca, araba, mediteraneana, balcanica, caucaziana si altele. Cei mai buni bucatari ai perioadei magnifice, timp de multe secole, si-au creat capodoperele culinare pentru sultani si curtenii lor. Retetele au fost pastrate cu grija…
Nusr-Et Steakhouse Sandal Bedesteni
Aflat in incinta Istanbul Grand Bazaar, Nusr-Et Steakhouse Sandal Bedesteni ofera o experienta culinara deosebita, cu un accent pe preparate din carne de calitate superioara, intr-un decor modern si sofisticat. Restaurantul este renumit pentru stilul sau unic de prezentare, cu un personal atent si plin de energie, iar daca ai (putin mai mult) noroc, celebrul macelar, bucatar…
Rayelin Hotel Istanbul Old City
Turcia este bine-cunoscuta pentru hotelurile sale iar turcii pentru ospitalitatea iesita din comun. Am gasit insa in Istanbul un hotel in care pur si simplu cuvantul „NU” nu facea parte din vocabularul gazdelor iar seviciile au fost la superlativ: Rayelin Hotel Istanbul Old City. 🇬🇧 Jump to English version Hotelul este foarte bine locat, la cativa…
Crama Stramutata – Povestea nescrisa din Dealu Mare
Cu siguranta, fiecare butuc de vie din Dealu Mare iti poate spune cate o poveste a vinului din cramele mai vechi sau mai noi de aici, insa niciuna nu este precum cea a Cramei Stramutate de la Chitorani. Si daca toate celelalte s-au intamplat deja la un anumit moment, cea de aici urmeaza sa se…
Timian Chalet – eleganta naturala din inima muntilor
Am ajuns la Timian Chalet intr-o formula largita, la invitatia unor persoane foarte dragi, care ne-au facut o surpriza teribil de placuta, alegand, aproape in blind, o locatie pe cat de speciala, pe atat de inedita: ferma caprelor din Ciaracio, Miercurea Ciuc. Desi toamna tarzie, weekend-ul de octombrie, a fost bland si generos, vremea superba…
Osteria alla Ghiacciaia – in Udine din 1923
La recomandarea Rominei, gazda noastra de la Atmosfere Bed & Breakfast, am ales sa luam cina la Osteria alla Ghiacciaia – in Udine din 1923. 🇬🇧 Jump to English version Initial, Osteria alla Ghiacciaia se afla langa fostul spital al orasului (acum Tribunalul din Udine) si, dupa cum sugereaza si numele, era o locatie intrebuintata…
Atmosfere Bed & Breakfast – Cand visurile devin realitate!
Inchide ochii si imagineaza-ti un loc in nordul Italiei, o ferma tipica friulana, complet reconditionata cu ajutorul unor profesionisti, unde atentia pentru fiecare detaliu este dusa la extrem in cel mai pozitiv sens, unde modernul salasluieste intr-o simbioza perfecta cu autenticul si traditionalul… Deschide ochii, ai ajuns la Atmosfere Bed & Breakfast – Cand visurile devin…
Primo – Atelier della pasta
Am beneficiat de numeroase experiente culinare non-mentoneze foarte reusite in Menton, insa de departe cea care s-a instalat direct pe prima treapta a podiumului a fost cea din ultima seara de la Primo – Atelier della pasta. 🇬🇧 Jump to English version Primo reprezinta o oda pentru pastele proaspete, produse locale de sezon de inalta…
Maison Samaran Menton
Situat in apropierea hotelului la care am fost acomodati, Maison Samaran Menton mi-a facut cu ochiul de la inceput. Cu o terasa mica, tres chic, aflata chiar pe trotuar, restaurantul imbie trecatorii sa ii incerce preparatele. Si exact aceasta am facut si nu am regretat nicio secunda decizia luata! 🇬🇧 Jump to English version Jumatate…
Unde mancam cea mai buna pizza in Menton
Destinatia finala si scopul calatoriei din acest an a fost Menton, un orasel mic, cochet cunoscut si sub titulatura de Perla Frantei. Fiind o locatie preponderent de vacanta, micuta localitate, care vara se umple de turisti iar in restul anului este populata de studenti, nu are foarte multe atractii care pot fi mentionate, insa are…
Artisan Boulanger-Patissier-Snacking – Jean Luc Pelé
Orice vizita in Franta nu poate fi completa fara o vizita la o “boulangerie” traditionala. O combinatie reusita intre o brutarie, cofetarie, patiserie si bacanie aceste locatii sunt teribil de potrivite pentru a fi vizitate in orice moment al zilei, insa parca cel mai potrivit este sa iti incepi ziua cu un mic dejun aici….
Focaccia alla Genovese – Verde Salvia Bakery & Fossatello’s Border Café
N-as fi putut sa plec din Genova fara sa experimentez celebra Focaccia alla Genovese chiar in locul in care aceasta a fost inventata. Am descoperit aici ca variantele incercate de mine pe blog Focaccia si Ultimate Foccacia Bread se apropie foarte mult de suratele ei din orasul lui Columb. Am incercat Focaccia alla Genovese in doua locatii: Verde Salvia…
Da Leccarsi i Baffi – La cativa pasi de acvariu si portul antic
A doua optiune pentru cina in Genova a fost o alta locatie despre care m-am decis sa scriu in acest articol: Da Leccarsi i Baffi – La cativa pasi de acvariu si portul antic. Am ezitat in a scrie sau nu acest articol deoarece au fost si unele aspecte care nu au fost pe placul…
Le Rune Genova – Ristorante con Funicolare
Cu siguranta ca nu ati stiut ca Genova este orasul catorva descoperiri foarte importante in istoria omenirii! Aici a fost creata prima pereche de pantaloni denim, a fost deschisa prima banca publica iar bucataria s-a imbogatit cu celebrul pesto. Tot o descoperire, pe cat de placuta, pe atat de inedita, a fost pentru mine si…
Caffè Monte Baldo – Tartine si vin de la 1909
Intr-o binemeritata pauza de la „papucit” prin Verona am decis sa incerc o alta recomandare a lui Lorenzo, de aceasta data o locatie plina de istorie si traditie in ceea ce priveste arta ospitalitatii din frumosul oras al Julietei. Fiind amplasat in inima Veronei, am trecut de cateva ori pe langa el, mi-a placut ceea…
La bottega della Gina XXL sau paste la superlativ
Cand ati mancat ultima data paste la un restaurant? Dar cand le-ati comandat undeva pentru acasa? Ei bine, am descoperit in Verona, la recomandarea lui Lorenzo de la Agriturismo Ai Dossi, un loc in care pastele au cel mai autentic gust pe care il visezi atunci cand iti comanzi acest fel de mancare. Este lesne…
Agriturismo Ai Dossi – de la productie agricola la agroturism
Inspiratie la fix este in vacanta! Am continuat sirul experientelor reusite din acest sejur cu o locatie descoperita cu totul intamplator in Verona sau mai exact in Dossi, un satuc aflat la 15 km (cca. 25-30 minute cu masina). Spun ocazional pentru ca am ajuns aici incercand sa ocolim galagia si agitatia celebrului oras dar…