Cum este cand karma iti scoate in cale un loc dragut, cu preparate complet diferite de ceea ce te-ai astepta sa gasesti la un mic dejun sau la un brunch? Cand intri fara asteptari spectaculoase, dar iesi cu gandul ca tocmai ai descoperit unul dintre acele locuri pe care vrei sa le pastrezi pe lista…
Categorie: Travel
Crama Stramutata – vin, gusturi si apusuri
Au trecut aproape doi ani de la prima vizita la Crama Stramutata, iar revenirea aici mi-a aratat ca locul a crescut frumos, fara sa-si piarda farmecul. Daca atunci am descoperit mai ales povestea vinurilor si atmosfera speciala din Dealu Mare, acum am gasit un loc in care gastronomia, evenimentele si experientele construite in jurul vinului…
Revelion 2027 la Castelul Daniel: un nou inceput intre ziduri cu poveste
Exista locuri in care Revelionul inseamna muzica tare, aglomeratie, artificii si o noapte care trebuie neaparat sa fie spectaculoasa. Si exista locuri in care trecerea dintre ani poate fi altfel. 🇬🇧 Jump to English version Mai lenta. Mai eleganta. Mai aproape de tine. Dupa experienta de anul trecut la Castelul Daniel, cand am descoperit un…
Kasho Mosaico Urbano – gust, cocktailuri si cea mai frumoasa terasa din Brasov
Exista locuri in care mergi pentru mancare. Locuri in care mergi pentru priveliste. Locuri in care mergi pentru un cocktail bun sau pentru atmosfera. Si mai sunt acele locuri in care toate se intalnesc si iti dau senzatia ca ai nimerit exact unde trebuie. Pentru noi, Kashoeste unul dintre aceste locuri: Kasho Mosaico Urbano –…
Beyond Sfantu Gheorghe – gusturi cu personalitate
Daca ajungi in Sfantu Gheorghe si ai chef de o masa care sa iasa putin din tiparul clasic al restaurantelor de hotel, merita sa treci pragul Beyond. Restaurantul face parte din B The Hotel si si-a deschis portile in aprilie 2024, cu o idee destul de clara: sa duca gastronomia din Sfantu Gheorghe intr-o zona mai…
La Bulevard Ploiesti – Eleganta italiana intr-un loc emblematic
Exista locuri in care nu trebuie sa urci intr-un avion ca sa simti ca ai plecat undeva. Uneori, e suficient sa treci pragul unui restaurant, sa auzi muzica, sa simti aroma unui aluat copt pe vatra si sa descoperi in farfurie gusturi care te duc instantaneu cu gandul la o alta tara. La Bulevard Ploiesti – Eleganta italiana…
Viverom Casata Brasov – gustul dulce al amintirilor
Sunt locuri in care intri pentru un desert si pleci cu o amintire. Locuri care nu incearca sa fie cele mai sofisticate din oras, ci pur si simplu isi vad de treaba lor: fac prajituri bune, inghetata cu gust adevarat si pastreaza vie o parte din povestea dulce a orasului. Cand traseul turistic cere un…
Sumeshi Brasov – gustul autentic al Asiei
Sunt momente in care simti nevoia sa iesi din rutina si sa incerci ceva diferit. Nu este nevoie sa rezervi un zbor spre Asia pentru a descoperi gusturi autentice, ci doar sa faci o oprire la Sumeshi Brasov, un restaurant care aduce in farfurie savoarea bucatariei japoneze si asiatice, reinterpretata intr-un stil modern. Sumeshi Brasov – gustul autentic al…
Sky Restaurant & Terrace, Paulesti – o calatorie gastronomica intre Mediterana si Orient
Sunt restaurante la care mergi pentru ca ti-e foame. Si sunt restaurante la care ajungi pentru atmosfera, pentru priveliste, pentru timpul petrecut cu cei dragi si, abia apoi, pentru preparatele din farfurie. Sky Restaurant & Terrace din Paulesti, la doar cateva minute de Ploiesti, face parte din cea de-a doua categorie. Aici, eleganta se imbina cu relaxarea,…
Mai mult decat o cafenea: Galleria Art and Coffee
Sunt locuri pe care le descoperi pentru cafea si ramai pentru intreaga experienta. Iar apoi sunt locuri care reusesc sa transforme un produs aparent simplu, precum o conserva de peste premium, intr-un adevarat ritual gastronomic. Mai mult decat o cafenea: Galleria Art and Coffee face parte din aceasta categorie. 🇬🇧 Jump to English version O prezenta obisnuita…
Little Hanoi Brasov – Gustul Vietnamului, intre munti si legende
Brasovul are acel farmec aparte care te cucereste la fiecare vizita, insa dincolo de fatadele medievale si mirosul de kurtos kalacs, orasul ascunde locuri care te poarta instantaneu pe alte continente. Astazi, pe „Inspiratie la fix”, va povestesc despre o experienta care m-a dus cu gandul la forfota din Hanoi, chiar daca ma aflam la doar…
Merazu: Cina zeilor in inima Brasovului
Desi si-a deschis portile recent, chiar in preajma sarbatorilor de anul trecut, Merazu a reusit deja sa isi castige un loc binemeritat in topul preferintelor brasovenilor si ale turistilor deopotriva, devenind destinatia ideala pentru cei care cauta sa uite de agitatie si sa se simta ca la o masa relaxata intre prieteni. Si cum nu puteam sa…
Pulp Fiction: dance, burgers & attitude @ OMELETT
De ceva vreme in Brasov, OMELETT inseamna gust autentic, energie buna si ingrediente proaspete transformate cu pasiune in preparate care aduc zambete inca de la prima ora. Fiecare farfurie este pregatita cu bucurie, cu grija pentru detalii si cu dorinta clara de a face diminetile mai frumoase pentru toti cei care trec pragul locatiei. Insa…
Experienta Act for Good: Magie intre ani la Castle Hotel Daniel
Aflat intre colinele linistite ale Tinutului Secuiesc, Castelul Daniel a fost decorul ideal pentru un Revelion relaxat, rafinat si memorabil. Acest boutique hotel, cu istorie de peste trei sute de ani, pastreaza un farmec aparte, iar fiecare incapere spune o poveste despre vremuri trecute, boieri, traditii si viata la castel. De aceasta data, intoarcerea noastra…
Cina de iarna ca altadata: La Mița Biciclista, intre poveste si gust
Sarbatorile de iarna au darul de a transforma orasul, iar unele locuri reusesc sa surprinda aceasta magie mai bine decat altele. La Mita Biciclista este unul dintre acele restaurante care, in sezonul rece, capata un farmec aparte. Decorata festiv, cu lumini calde, brad impodobit si detalii elegante, locatia te poarta intr-o alta epoca, unde rafinamentul si tihna…
O masa deasupra orasului: experienta Panoramic Restaurant
Brasovul are farmecul acela aparte care te cucereste la fiecare vizita, dar adevarata magie apare atunci cand il privesti de sus. Departe de agitatia orasului, printre brazi si aer curat de munte, descoperi un loc unde mancarea, privelistea si starea de bine se imbina perfect. Este genul de experienta care nu se rezuma doar la…
No. 3 Warehouse Shanghai – Gastronomie de viitor in inima Orientului
Cand ajungi la No. 3 Warehouse Shanghai, pasesti intr-o lume care pare desprinsa dintr-un film SF — reflexii metalice, un tunel luminos si un vibe de “space-diner” care iti taie rasuflarea. Inca de la intrare simti energia: design industrial cu accente high-tech, scaune suspendate, oglinzi intinse si meniuri interactive care iti capteaza atentia inainte de prima comanda….
🥢 Taste China, Share Life
China m-a surprins din prima clipa sau cel putin mica particica pe care am apucat sa o vad din ea. Nu doar prin ritmul ametitor al oraselor, ci prin felul in care fiecare masa spune o poveste. Prima mea vizita aici a fost o experienta culinara si culturala care mi-a rasturnat toate certitudinile despre mancare,…
Suite Torre Arcobasso – Stil, comfort si locatie in inima Bariului
Exista locuri care te cuceresc din prima clipa, nu doar prin eleganta lor, ci prin energia pe care o emana. Suite Torre Arcobasso este unul dintre acele locuri rare in care istoria si modernul se intrepatrund perfect — ziduri vechi de piatra, arcade autentice si interioare contemporane cu accente rafinate. Fiecare colt spune o poveste,…
Dama Italian Bakery Bari – Eleganta dulce a diminetilor italiene
In inima Bariului, la cativa pasi de forfota centrului vechi, se afla Dama Italian Bakery – un loc care pare desprins dintr-un vis parfumat cu unt, espresso si zahar pudra. O patiserie moderna, cu aer de atelier gourmet, unde fiecare croissant, tartaleta sau prajitura poarta amprenta rafinamentului italian si a pasiunii pentru detaliu. Am incercat…
Jack & Joe Steak and Burger Club – Perfectiunea intre doua chifle
In centrul Mariborului, Jack & Joe Steak and Burger Club te intampina cu o energie moderna, un parfum irezistibil de grill si un meniu care iti face pofta inainte sa comanzi. Nu e o simpla lista de preparate, ci un adevarat album foto dedicat mancarii – fiecare pagina te provoaca sa alegi intre burgeri suculenti,…
Al Pescatore Bari – Pizza & More cu suflet marin pe Via Argiro
Cand pornesti pe Via Argiro, numarul 16 din Bari, pasesti intr-o zona vibranta unde energia orasului vechi se amesteca cu aroma de aluat copt si busuioc proaspat. Al Pescatore | Pizza and More este o oprire perfecta pentru cei care vor sa guste din spiritul italian autentic, intr-un decor relaxat, modern si plin de viata. Despre…
Crialòss – Café Bistrot Matera – Pranz panoramic cu gust de film
In Matera, orasul sapat in piatra si scaldat in lumina de sud, fiecare priveliste pare desprinsa dintr-un decor de cinema. Nu intamplator, chiar aici s-au filmat scene din „007 – No Time to Die”, iar terasa de la Crialòss – Café Bistrot ofera acelasi peisaj spectaculos care i-a cucerit pe regizori si pe vizitatori deopotriva….
Burro Café Ostuni – Patiserie, unt si cafea de specialitate in orasul alb
La Burro Café, pe via Corso Giuseppe Mazzini 43 din Ostuni, fiecare dimineata incepe cu o reverenta adusa „aurului alb” – untul. Aici, in orasul alb al Pugliei, untul este ingredientul-vedeta: montat, aromat si servit cu mult creativism. Restaurantul a aparut ca o idee fresh a lui Alessio Manca si Antonella Tancredi, doi prieteni cu…
Urban – L’Assassineria Urbana. Unde spaghetti iau foc (la propriu)
In inima orasului Bari, pe Via Domenico Nicolai 10, am descoperit un loc cu atitudine: Urban – L’Assassineria Urbana. Nu este un restaurant obisnuit, ci un templu dedicat unui singur preparat-vedeta: spaghetti all’assassina – paste crocante, usor arse si picante, cu gust intens de Puglia pura si autentica. Despre reteta lor inconfundabila – si despre cateva momente mai…
Masseria Montenapoleone – Eleganta rustica din inima Pugliei
Exista locuri in care timpul pare sa incetineasca, iar fiecare clipa devine o traire. Masseria Montenapoleone, ascunsa printre livezi nesfarsite de maslini seculari, la cativa kilometri de Fasano, este un astfel de loc. Aici, eleganta rustica se impleteste cu farmecul autentic al Pugliei, iar traditia devine un stil de viata.Fosta ferma agricola transformata cu grija intr-un refugiu…