Weekly Routine No. 3

Incet, incet, zi de zi am ajuns la rutina pentru saptamana 3. Daily Routine No. 1 Mic dejun: 2 ochiuri (fara ulei) si salata de rosii Gustare 1: latte machiatto Pranz: doner kebab de curcan (homemade), orez turcesc, salata de varza si legume Gustare 2: cirese Cina: piept de pui la gratar cu dovlecei marinati…

Double mango pudding

… sau acel moment in care nu ne putem hotari daca vrem budinca de chia sau porridge pentru un mic dejun plin de energie. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 2 portii / for 2 servings) 2 plicuri porridge cu vanilie si migdale Sweeteria / 1 vanilla and almond porridge 100 ml apa calda / 100 ml…

Piept de porc la cuptor cu salata orientala

Astazi vreau sa va fac cunostinta cu doi prieteni buni: pieptul de porc marinat insotit de una dintre cele mai bune prietene ale sale… salata orientala rece. Pentru aceasta friptura frageda si suculenta trebuie sa alegem un piept de porc cu os si, evident, soric. Recomandarea mea este sa achizionati carnea de la un producator…

Omaira Eiland Vishandel Amsterdam

Aflati (ca de obicei 😊) in cautarea unor localuri “ascunse”, am descoperit Omaira Eiland, un mic restaurant cu specific pescaresc, aflat departe de zona comerciala, atat din punct de vedere a pozitiei, cat si din punct de vedere al conceptului. Locatia nu impresioneaza cu nimic, insa, daca sunteti fani peste si fructe de mare, merita…

Salata de conopida

Alaturi de salata de ciuperci si cea de fasole verde, salata de conopida reprezinta un aperitiv delicios putand fi servita atat la mesele festive cat si la o masa zilnica acompaniata de o felie de paine integrala si cateva rosii. Asa cum v-am obisnuit, eu prefer variantele de gatit mai dietetice. Asadar nu o sa…

Arnavut Ciğeri – ficat turcesc

Arnavut Ciğeri reprezinta modalitatea de a va bucura de un ficat de vitel in stil turcesc. Traditional, el este servit cu felii de ceapa si cartofi prajiti cubulete. Eu am ales sa il servesc cu cartofi “prajiti” in celebrul Actifry Tefal si fasole verde cu usturoi. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 4 portii / for 4…

Weekly Routine No. 2

Cu speranta ca prima saptamana de idei v-a fost de folos, incepem cu multa energie saptamana 2. Daily Routine No. 1 Mic dejun: friganele: 1 felie preparata fara ulei, servita cu Dulcisor si o cafea latte machiatto Gustare 1: chipsuri de mere Pranz: 2 frigarui din piept de pui, 2 linguri piure de cartofi si…

Porumb copt

Daaa… chiar daca nu pare a venit vara. La pachet cu rosii gustoase, zmeura culeasa din spatele gradinii si evident porumb. Sa fie porumb sub orice forma .. fiert, copt sau la gratar. 🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽🌽 Astazi am ales varianta … copt! Desfacem cateva frunze de pe porumb si inlaturam matasea acestuia. Spalam stiuletii, pastrandu-i “imbracati” in…

La Pequeña Pastelería de Mamá Valencia

De cele mai multe ori cand plecam in vacante, alegem hoteluri care ofera mic dejun. Micul dejun oferit de un hotel este un bufet suedez clasic in care regasesti cam toate produsele de baza organizate frumos. Aceasta vine la pachet si cu o rutina zilnica anosta. Desi este o varianta extrem de comoda care ne…

Tartine cu somon

Pentru un start bun al unei zile pline, va invit sa incercati o tartina rapida cu somon. Nimic complicat. Secretul consta in alegerea unor ingrediente de calitate. Paine integrala facuta in casa, o crema de branza natur si somon afumat. Eu prefer somonul afumat cumparat bucata intreaga si nu feliat. INGREDIENTE / INGREDIENTS: Paine intergala…