Ceapa rosie murata este un adevarat deliciu culinar, care transforma orice masa intr-o experienta savuroasa. Simplu de preparat, cu un echilibru perfect intre dulce, acrisor si aromele condimentelor, acest preparat adauga un plus de prospetime si rafinament aperitivelor tale preferate. In plus, pe langa savoarea deosebita, ceapa rosie murata este si o alegere sanatoasa, datorita…
Etichetă: Veggie Style
Chec cu ciuperci
Chec cu ciuperci este o alegere excelenta pentru un aperitiv festiv, un mic dejun hranitor sau chiar un pachet delicios pentru scoala. Aceasta reteta combina textura fina a ciupercilor cu aroma bogata a cepei si prospetimea patrunjelului, rezultand un preparat care va incanta papilele gustative ale oricui. Usor de preparat si plin de savoare, checul…
Mancare de mazare
Mancare de mazare, o alegere excelenta pentru un pranz sau o cina rapida, echilibrata si plina de savoare. Delicata, aromata si foarte usor de preparat, aceasta reteta poate fi servita fie ca fel principal intr-o zi de post, fie ca o garnitura delicioasa alaturi de alte preparate. Ingrediente simple, precum mazarea dulce, morcovii fragezi si…
Crema de conopida
Salata de conopida cu maioneza este un preparat traditional, nelipsit de la mesele festive, apreciat pentru gustul sau cremos si delicat. Astazi, va propunem o reinterpretare moderna si mai dietetica a acestei retete clasice, pastrand esenta aromei traditionale, dar aducand-o intr-o forma mai fina. Crema de conopida se imbina perfect cu nuci crocante, ulei aromat…
Salata de sfecla rosie coapta
Salata de sfecla rosie coapta este o alegere delicioasa si sanatoasa, care poate fi servita atat ca garnitura, cat si ca aperitiv. Aroma dulce si intensa a sfeclei, imbinata cu notele de chimen si hrean, o transforma intr-un preparat revitalizant si plin de savoare. Este un fel de mancare versatil, care poate fi adaptat in…
Salata de broccoli cu ardei gras rosu si seminte de pin
Daca va intrebati cum poate fi broccoli-ul consumat crud si de ce ar trebui sa-l incercati in aceasta forma, aflati ca este, de fapt, o varianta extrem de gustoasa si nutritiva. Aceasta salata combina prospetimea buchetelelor de broccoli cu dulceata ardeiului rosu si a merelor, accentuate de savoarea semintelor de pin si de un dressing…
Varza calita cu friptura de porc
Duminicile in familie, in casele romanesti, au un farmec aparte, iar masa de pranz devine un adevarat ritual al gusturilor si traditiilor. Un astfel de fel de mancare, care nu lipseste de pe mesele romanilor este varza calita cu friptura de porc – un preparat care aduce impreuna savorile intense ale bucatariei traditionale si atmosfera…
Tapassio – Pasiune pentru tapasuri mediteraneene si unguresti
Inspiratie la fix este in vacanta! Si ca orice vacanta care se respecta a inceput cu o oprire la Budapesta. Am gasit aici intre restaurantele deschise in ultima perioada o locatie senzationala despre care urmeaza sa scriu in continuare: Tapassio – Pasiune pentru tapasuri mediteraneene si unguresti sau locul unde spaniolii au fost infranti in deplasare cu…
Supa crema de rosii si toast cu branza
Intr-o zi de vara, nu exista nimic mai reconfortant decat o supa crema de rosii servita alaturi de un toast crocant cu branza. Aceasta combinatie clasica este perfecta pentru a aduce un strop de savoare in orice moment al zilei. Supa crema de rosii, cu aromele sale bogate si textura catifelata, se imbina de minune…
Cartofi prajiti la Actifry
Cand pofta de cartofi prajiti ne loveste, dar dorim sa pastram un stil de viata sanatos, Actifry vine in ajutorul nostru. Aceasta metoda de preparare ne permite sa ne bucuram de cartofi prajiti deliciosi, cu un continut caloric redus, fara a compromite gustul. In acest articol, vom explora cum sa pregatim cartofi prajiti la Actifry,…
Mancare de ardei copti cu feta
Intr-o era in care viata trepidanta ne face sa tanjim dupa simplitate si autenticitate, reteta de mancare de ardei copti cu feta este o rasuflare de nostalgie, un tribut adus deliciilor din copilarie. Personal, imi aduc aminte cum bunica mea ii pregatea, nu cu feta, ci cu o telemea robusta, maturata de oaie. O muscatura…
Salata cu zmeura, mere si nuci caramelizate
Descoperiti o salata care imbina dulceata cu crocantul, intr-o armonie de arome care va va incanta papilele gustative. Salata cu zmeura, mere si nuci caramelizate este o alegere perfecta pentru cei care doresc sa adauge un strop de rafinament si culoare mesei lor. Fiecare ingredient este atent selectionat pentru a crea un echilibru perfect intre…
Spaghetti pomodoro cu crispy zucchini
Descopera o reteta delicioasa care imbina savoarea pastelor cu prospetimea legumelor: Spaghetti pomodoro cu crispy zucchini! Acest fel de mancare este perfect pentru o cina de vara, combinand textura ferma a pastelor cu dulceata rosiilor si crocantețea zucchini-ului. Sosul pomodoro, bogat in arome datorita usturoiului si oregano-ului, este simplu de preparat si transforma spaghetele intr-o…
Cartofi noi la „ceaun”
Nu cred ca stiu pe cineva care sa nu adore cartofii noi prajiti. Mi-am adus aminte de ei, cand, trecand prin piata, un vanzator striga „hai sa iti dau cartofii de ceaun!”. Reteta de cartofi noi la „ceaun” este o adevarata delicatesa, iar reinterpretarea ei intr-o varianta mai sanatoasa este o idee minunata! Aceasta metoda…
Salata cu gust de vara
Vara este anotimpul perfect pentru a savura gusturi proaspete si arome imbietoare, iar salata pe care v-o prezentam astazi este exact ceea ce aveti nevoie pentru a va racori si a va bucura de zilele calduroase. Aceasta salata cu gust de vara este o combinatie delicioasa de fructe suculente, legume crocante si branza cremoasa, toate…
Espresso Beans
Espresso Beans – Un Twist Modern in Bucataria Traditionala. Cand vine vorba de inovatie in bucatarie, combinarea ingredientelor clasice cu elemente surprinzatoare poate transforma un preparat simplu intr-o experienta culinara memorabila. Astazi, va prezentam o reteta care imbina robustetea fasolei cu intensitatea cafelei espresso, creand un fel de mancare care va stimula si va incanta…
Pulpe de rata cu varza rosie calita
Pulpele de rata sunt o alegere rafinata pentru o cina speciala, iar atunci cand sunt insotite de o garnitura racoritoare de varza rosie calita cu arome subtile de chimen si merisoare, se creeaza un festin culinar memorabil. Aceasta reteta este atat de delicioasa si imbietoare incat va deveni rapid una dintre preferatele tale. Pulpe de…
Kartoffelsalat – Salata vieneza de cartofi
Descoperirea unei retete autentice de salata de cartofi vieneza poate fi o experienta culinara revelatoare, mai ales cand vine direct din bucataria unui restaurant renumit precum Figlmuller din Viena. Cunoscut pentru snitelul sau urias, Figlmuller este, de asemenea, locul unde multi gurmanzi au avut placerea de a gusta o salata de cartofi facuta dupa o…
Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic
Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic: un deliciu sanatos si colorat! Cand vine vorba de deserturi sanatoase si pline de nutrienti, budinca de chia este o alegere excelenta. Aceasta reteta combina gustul dulce-acrisor al zmeurei si rodiei cu aroma bogata a fisticului, creand un desert nu doar delicios, dar si atractiv din punct…
Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi
Cand vine vorba de bucataria romaneasca, ingredientele proaspete si pline de aroma sunt la ordinea zilei. Astazi, va prezint o reteta traditionala care imbina gustul intens al ardeilor copti cu dulceata rosiilor si gustul picant al condimentelor. Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi. Aceasta idee este perfecta pentru zilele de post sau pentru…
Sote de ciuperci pleurotus
Cand vine vorba de gatit, uneori cele mai simple ingrediente pot fi transformate intr-un festin delicios cu doar cateva condimente si o tehnica buna. Astazi, vom transforma aceasta leguma foarte populara printre vegetarieni intr-un preparat savuros si usor de facut, sote de ciuperci pleurotus. Ciupercile pleurotus sunt cunoscute pentru textura lor carnosa si capacitatea de…
Avocado Hummus Toast
Avocado Hummus Toast sau o invitatie de a descoperi o reteta delicioasa si sanatoasa care iti va transforma micul dejun sau brunch-ul intr-o experienta culinara de neuitat. Aceasta reteta de toast cu hummus, naut crocant si avocado este perfecta pentru cei care cauta o optiune vegetala plina de savoare si nutrienti. O reteta incredibil de…
Salata de vinete
Una dintre retetele consacrate ale bucatariei romanesti este salata de vinete. Imi aduc aminte, din vremea pe cand eram copil, ca aroma vinetelor coapte se raspandea in toata scara blocului cat era vara de lunga. Astazi putem achizitiona vinete pe tot parcursul anului, insa tot cele romanesti raman preferatele noastre. Asadar, nu este de mirare…
Zucchini cu sos de iaurt si feta
Esti in cautarea unei retete usoare si pline de savoare pentru a adauga un strop de prospetime meniului tau? Daca da, atunci esti in locul potrivit! Astazi vom explora o reteta simpla si delicioasa: zucchini cu sos de iaurt si feta, care nu doar ca iti va incanta papilele gustative, dar iti va oferi si…
Salata cu rosii, ceapa, menta si halloumi
Salata cu rosii, ceapa, menta si halloumi aduce cu sine o explozie de culori si arome in bucatarie. Odata cu venirea primaverii, salatele sunt optiunea perfecta o zi calduroasa. Astazi va propunem sa descoperim impreuna o reteta simpla si delicioasa. Aceasta salata plina de prospetime si savoare este ideala pentru o cina usoara. Combinand dulceata…
Spanac cremos cu oua ochiuri
Bucurati-va de o delicioasa experienta culinara cu reteta noastra pentru Spanac cremos cu oua ochiuri! Aceasta combinatie rafinata de spanac proaspat, oua ochiuri si condimente delicate va incanta papilele gustative si va aduce un plus de savoare la orice masa. Este o optiune excelenta atat pentru micul dejun, cat si pentru o cina reconfortanta. Urmati…