Supa crema de rosii si toast cu branza

Intr-o zi de vara, nu exista nimic mai reconfortant decat o supa crema de rosii servita alaturi de un toast crocant cu branza. Aceasta combinatie clasica este perfecta pentru a aduce un strop de savoare in orice moment al zilei. Supa crema de rosii, cu aromele sale bogate si textura catifelata, se imbina de minune…

Cartofi prajiti la Actifry

Cand pofta de cartofi prajiti ne loveste, dar dorim sa pastram un stil de viata sanatos, Actifry vine in ajutorul nostru. Aceasta metoda de preparare ne permite sa ne bucuram de cartofi prajiti deliciosi, cu un continut caloric redus, fara a compromite gustul. In acest articol, vom explora cum sa pregatim cartofi prajiti la Actifry,…

Mancare de ardei copti cu feta

Intr-o era in care viata trepidanta ne face sa tanjim dupa simplitate si autenticitate, reteta de mancare de ardei copti cu feta este o rasuflare de nostalgie, un tribut adus deliciilor din copilarie. Personal, imi aduc aminte cum bunica mea ii pregatea, nu cu feta, ci cu o telemea robusta, maturata de oaie. O muscatura…

Salata cu zmeura, mere si nuci caramelizate

Descoperiti o salata care imbina dulceata cu crocantul, intr-o armonie de arome care va va incanta papilele gustative. Salata cu zmeura, mere si nuci caramelizate este o alegere perfecta pentru cei care doresc sa adauge un strop de rafinament si culoare mesei lor. Fiecare ingredient este atent selectionat pentru a crea un echilibru perfect intre…

Spaghetti pomodoro cu crispy zucchini

Descopera o reteta delicioasa care imbina savoarea pastelor cu prospetimea legumelor: Spaghetti pomodoro cu crispy zucchini! Acest fel de mancare este perfect pentru o cina de vara, combinand textura ferma a pastelor cu dulceata rosiilor si crocantețea zucchini-ului. Sosul pomodoro, bogat in arome datorita usturoiului si oregano-ului, este simplu de preparat si transforma spaghetele intr-o…

Cartofi noi la „ceaun”

Nu cred ca stiu pe cineva care sa nu adore cartofii noi prajiti. Mi-am adus aminte de ei, cand, trecand prin piata, un vanzator striga „hai sa iti dau cartofii de ceaun!”. Reteta de cartofi noi la „ceaun” este o adevarata delicatesa, iar reinterpretarea ei intr-o varianta mai sanatoasa este o idee minunata! Aceasta metoda…

Salata cu gust de vara

Vara este anotimpul perfect pentru a savura gusturi proaspete si arome imbietoare, iar salata pe care v-o prezentam astazi este exact ceea ce aveti nevoie pentru a va racori si a va bucura de zilele calduroase. Aceasta salata cu gust de vara este o combinatie delicioasa de fructe suculente, legume crocante si branza cremoasa, toate…

Espresso Beans

Espresso Beans – Un Twist Modern in Bucataria Traditionala. Cand vine vorba de inovatie in bucatarie, combinarea ingredientelor clasice cu elemente surprinzatoare poate transforma un preparat simplu intr-o experienta culinara memorabila. Astazi, va prezentam o reteta care imbina robustetea fasolei cu intensitatea cafelei espresso, creand un fel de mancare care va stimula si va incanta…

Pulpe de rata cu varza rosie calita

Pulpele de rata sunt o alegere rafinata pentru o cina speciala, iar atunci cand sunt insotite de o garnitura racoritoare de varza rosie calita cu arome subtile de chimen si merisoare, se creeaza un festin culinar memorabil. Aceasta reteta este atat de delicioasa si imbietoare incat va deveni rapid una dintre preferatele tale. Pulpe de…

Kartoffelsalat – Salata vieneza de cartofi

Descoperirea unei retete autentice de salata de cartofi vieneza poate fi o experienta culinara revelatoare, mai ales cand vine direct din bucataria unui restaurant renumit precum Figlmuller din Viena. Cunoscut pentru snitelul sau urias, Figlmuller este, de asemenea, locul unde multi gurmanzi au avut placerea de a gusta o salata de cartofi facuta dupa o…

Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic

Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic: un deliciu sanatos si colorat! Cand vine vorba de deserturi sanatoase si pline de nutrienti, budinca de chia este o alegere excelenta. Aceasta reteta combina gustul dulce-acrisor al zmeurei si rodiei cu aroma bogata a fisticului, creand un desert nu doar delicios, dar si atractiv din punct…

Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi

Cand vine vorba de bucataria romaneasca, ingredientele proaspete si pline de aroma sunt la ordinea zilei. Astazi, va prezint o reteta traditionala care imbina gustul intens al ardeilor copti cu dulceata rosiilor si gustul picant al condimentelor. Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi. Aceasta idee este perfecta pentru zilele de post sau pentru…

Sote de ciuperci pleurotus

Cand vine vorba de gatit, uneori cele mai simple ingrediente pot fi transformate intr-un festin delicios cu doar cateva condimente si o tehnica buna. Astazi, vom transforma aceasta leguma foarte populara printre vegetarieni intr-un preparat savuros si usor de facut, sote de ciuperci pleurotus. Ciupercile pleurotus sunt cunoscute pentru textura lor carnosa si capacitatea de…

Avocado Hummus Toast

Avocado Hummus Toast sau o invitatie de a descoperi o reteta delicioasa si sanatoasa care iti va transforma micul dejun sau brunch-ul intr-o experienta culinara de neuitat. Aceasta reteta de toast cu hummus, naut crocant si avocado este perfecta pentru cei care cauta o optiune vegetala plina de savoare si nutrienti. O reteta incredibil de…

Salata de vinete

Una dintre retetele consacrate ale bucatariei romanesti este salata de vinete. Imi aduc aminte, din vremea pe cand eram copil, ca aroma vinetelor coapte se raspandea in toata scara blocului cat era vara de lunga. Astazi putem achizitiona vinete pe tot parcursul anului, insa tot cele romanesti raman preferatele noastre. Asadar, nu este de mirare…

Zucchini cu sos de iaurt si feta

Esti in cautarea unei retete usoare si pline de savoare pentru a adauga un strop de prospetime meniului tau? Daca da, atunci esti in locul potrivit! Astazi vom explora o reteta simpla si delicioasa: zucchini cu sos de iaurt si feta, care nu doar ca iti va incanta papilele gustative, dar iti va oferi si…

Salata cu rosii, ceapa, menta si halloumi

Salata cu rosii, ceapa, menta si halloumi aduce cu sine o explozie de culori si arome in bucatarie. Odata cu venirea primaverii, salatele sunt optiunea perfecta o zi calduroasa. Astazi va propunem sa descoperim impreuna o reteta simpla si delicioasa. Aceasta salata plina de prospetime si savoare este ideala pentru o cina usoara. Combinand dulceata…

Spanac cremos cu oua ochiuri

Bucurati-va de o delicioasa experienta culinara cu reteta noastra pentru Spanac cremos cu oua ochiuri! Aceasta combinatie rafinata de spanac proaspat, oua ochiuri si condimente delicate va incanta papilele gustative si va aduce un plus de savoare la orice masa. Este o optiune excelenta atat pentru micul dejun, cat si pentru o cina reconfortanta. Urmati…

Unt aromatizat cu leurda si patrunjel

Primavara aduce cu sine o explozie de arome proaspete si vibrante. Asadar haideti sa surprindem aceste arome proaspete intr-o felie de paine alaturi de unt aromatizat cu leurda si patrunjel. Un aperitiv perfect, reconfortant, numai bun pentru a ne delecta papilele gustative. Prin folosirea ingredientelor proaspete si aromate, precum leurda si patrunjelul vom transforma o…

Pui cu zaatar si salata Fattoush

Acest pui cu zaatar si salata Fattoush reprezinta o idee buna pentru o masa de pranz sau o cina de inspiratie orientala. Puiul cu usturoi si condimente este plin de arome si foarte fraged, datorita marinadei sale. Pentru un gust perfect marinam carnea pentru cateva ore la rece sau in mod ideal peste noapte. Servim…

Somon cu legume la abur si sos de avocado cu kefir

Somon cu legume la abur si sos de avocado cu kefir, pentru un pranz sau o cina delicioasa, satioasa si sanatoasa. Somonul cu legume la abur, servit alaturi de un sos racoritor de avocado cu kefir, este o alegere excelenta. Acest preparat imbina nutrientii esentiali din peste, beneficiile digestive ale kefirului si vitaminele din legume….

Salata cu fenicul si mere

Invioratoare si vibranta, aceasta salata cu fenicul si mere, desavarsita cu nuci crocante si un dressing proaspat este o super alegere pentru insotirea unui fel principal pe baza de carne sau peste. Am tot vazut in magazine acest fenicul si mi-am luat inima in dinti sa il incerc si eu. Mi-a placut foarte mult si…

Parmigiana de vinete

Parmigiana de vinete, cunoscuta si sub numele de Parmigiana di Melanzane este una dintre retelele mele italiene autentice preferate. Straturile de vinete coapte, branza mozzarella si ricotta coapte impreuna cu un sos simplu de rosii au un gust absolut divin. Nu este o reteta dificila, insa necesita un pic mai mult timp de preparare. Insa…

Supa crema de linte

Descoperiti astazi magia din Supa crema de linte. Un bol consistent, sanatos si plin de arome pentru o masa de pranz. Un rasfat pentru papilele gustative, aceasta supa cremoasa de linte rosie este un deliciu plin de proteine, bogat in fibre. Atatea arome bogate si atat de cremoasa incat vei jura ca are smantana. Dar…

Insalata Caprese (Winter Edition)

Salata Caprese, preferata noastra. Dar de ce sa nu incercam variatii pe aceasta tema? Si mai ales cine spune ca meniul de iarna trebuie sa fie anost? Astazi incercam Insalata Caprese (Winter Edition), o salata clasica cu arome de iarna care duc catre perfectiune. Gusturi inedite intr-o singura farfurie. De la fructe pana la legume…

(Cea mai buna) Salata de varza rosie

Cauti o reteta simpla, crocanta cu un dressing usor acrisor? (Cea mai buna) salata de varza rosie este facuta cu ingrediente simple, bogate in nutrienti. Este perfecta pentru orice ocazie. Fa-o ca si garnitura la o friptura sau pentru un picnic si toti vor fi inspirati de gustul dulce – acrisor al acestei salate. INGREDIENTE…