Crema tartinabila din pastrama de pui si branza – un aperitiv rapid, cremos si plin de gust!Daca esti in cautarea unui aperitiv care sa fie si gustos, si usor de facut, crema de pastrama de pui este alegerea perfecta. Este genul de preparat care se face in cateva minute, dar arata si se simte ca…
Etichetă: Nice Beginning
Panna cotta sarata cu Brie au Bleu si smochine
Panna cotta sarata cu Brie au Bleu si smochine – un aperitiv fin, cremos si plin de personalitate! Daca esti in cautarea unui aperitiv elegant, cu o combinatie surprinzatoare de arome, panna cotta sarata cu Brie au Bleu si smochine este alegerea perfecta. Catifelata, intensa si echilibrata, aceasta reteta aduce impreuna gustul nobil al branzei…
Platou cu unt, pesto de spanac si bresaola
Platou cu unt, pesto de spanac și bresaola – aperitiv rapid, cremos și plin de culoare! Vrei să impresionezi la următoarea întâlnire cu prietenii? Platoul cu unt, pesto de spanac și felii fine de bresaola este combinația perfectă între cremozitate, prospețime și savoare. Untul bătut, moale și aerat, se îmbracă în arome mediteraneene de spanac,…
Foietaj cu sunca si cascaval
Foietaj cu sunca si cascaval – pachetul crocant cu gust de rasfat! Cand ai nevoie de ceva rapid, crocant si mega gustos – dar care sa para ca ai muncit mai mult decat ai facut-o de fapt – acest foietaj cu sunca si cascaval e exact ce trebuie. Se face in 5 minute, se coace…
Crema de rosii uscate si fasole
Crema de fasole cu rosii uscate – gust intens, zero complicatii! Exista zile in care frigiderul pare gol, desi e plin, si tu n-ai nici chef sa gatesti, nici rabdare sa comanzi. In momente ca astea, o crema tartinabila poate salva situatia – mai ales daca e cremoasa, usor acrisoara, cu arome mediteraneene si se…
Spirale cu branza de capra, nuci si cimbru
Spirale cu branza de capra, nuci si cimbru – gustari crocante si aromate pentru orice moment al zilei. Exista ceva cu totul special in retetele simple care, cu doar cateva ingrediente, reusesc sa creeze magie in bucatarie. Asa sunt si aceste spirale cu branza de capra, nuci si cimbru, crocante la exterior, moi si aromate…
Tapenade cu ton
Tapenade cu ton – gust mediteranean, cu suflet si aroma de vara! Tapenada este una dintre acele delicii mediteraneene care pare sa fi fost gandita special pentru zilele lungi de vara, cand mesele se prelungesc sub cerul liber, iar gusturile simple, dar intense, spun cele mai frumoase povesti. Originara din sudul Frantei, mai precis din…
Vinete cu crema de ricotta si mascarpone
Vinete cu crema de ricotta si mascarpone – alternativa usoara si proteica la salata clasica cu maioneza! Ne plac vinetele cu maioneza, recunoastem – gustul lor intens si textura cremoasa ne duc cu gandul la mesele din copilarie. Dar ce-ar fi sa pastram aceeasi savoare si sa optam pentru o varianta mai usoara, mai prietenoasa…
Oua umplute cu crema de ricotta si pesto
Oua umplute cu crema de ricotta si pesto sau ce mai facem cu ouale rosii ramase de la Paste! Daca te intrebi ce sa mai faci cu ouale rosii ramase de la Paste, avem o solutie care le transforma din “plictisitoare” in “wow” – oua umplute cu crema fina de ricotta, mascarpone si pesto. Si…
Crema de somon afumat cu mascarpone
Crema de somon afumat cu mascarpone – gustul care te face sa zici „mai vreau!” Daca ai ajuns aici, probabil cauti ceva rapid, bun si care sa impresioneze fara prea mult stres. Ei bine, ai nimerit reteta perfecta! Crema de somon afumat cu mascarpone este fix acel aperitiv care pare sofisticat, dar se face cat…
Pasta de sunca
Pasta de sunca cu mascarpone – gust fin, efort minim! Daca ai chef de ceva delicios, dar fara sa petreci ore in bucatarie, ai nimerit unde trebuie! Aceasta pasta de sunca cu mascarpone este combinatia perfecta intre rafinament si simplitate – se face in doi timpi si trei miscari, dar are un gust de parca…
Chec cu ficatei de pui
Chec cu ficatei de pui, un deliciu simplu si satios, perfect pentru orice masa! Vrei ceva gustos, usor de facut si super hranitor? Atunci acest chec cu ficatei de pui e exact ce-ti trebuie! Cu o textura fina, un gust bogat si ingrediente accesibile, e perfect atat ca aperitiv festiv, cat si ca gustare rapida….
Oua umplute Carbonara
Cand vine vorba de masa de sarbatori, ouale umplute sunt intotdeauna o alegere clasica si apreciata. Pentru a aduce un plus de eleganta si savoare, iti propunem o reinterpretare inspirata din celebra reteta italiana de Carbonara. Combinatia de oua, bacon crocant, parmezan si mascarpone va incanta papilele gustative ale invitatilor tai si va transforma acest…
Oua umplute cu ton
Oua umplute cu ton – un aperitiv savuros si usor de pregatit. Ouale umplute cu ton sunt o alegere perfecta pentru o masa festiva, o cina lejera sau chiar un brunch elegant. Aceasta reteta combina gustul delicat al oualor cu aromele bogate ale tonului, caperelor si cremei de branza, pentru a crea o explozie de…
Tarta rustica cu faina de secara, pere si gorgonzola
In incercarea de a pune in valoare faina integrala de secara de la Enache – Morarit, am pregatit o reteta care sa imbine savoarea traditiei cu o nota de rafinament. Aceasta tarta rustica, cu pere dulci, gorgonzola cremoasa si nuci crocante, este ideala pentru a impresiona la orice masa festiva. Ma bucur sa particip la…
Rulada cu omleta, dovlecei si pecorino
Daca esti in cautarea unui preparat versatil, rapid si plin de savoare, rulada cu omleta, dovlecei si pecorino este alegerea ideala. Cu o combinatie proaspata de legume, branzeturi fine si oua, aceasta reteta nu doar ca arata spectaculos, dar este si foarte gustoasa, fiind perfecta pentru un mic dejun satios, o gustare usoara sau chiar…
Platou de branzeturi Timian
Situat in inima Muntilor Harghita, Timian creeaza branzeturi artizanale inspirate de peisajele autentice si de puritatea naturii din aceasta regiune, unde traditia si expertiza locala intalnesc inovatia. Un platou de branzeturi Timian este o calatorie gustativa in acest peisaj pitoresc, unde fiecare sortiment surprinde bogatia de arome din laptele provenit de la ferma locala. Pentru…
Rulada de spanac cu crema de branza si sunca
Daca esti in cautarea unui aperitiv savuros, usor de preparat si ideal pentru orice ocazie, rulada de spanac cu crema de branza si sunca este alegerea perfecta. Aceasta reteta combina gustul delicat al baby spanacului cu branza cremoasa si felii subtiri de sunca de pui, oferindu-ti un preparat bogat in proteine si vitamine. Textura pufoasa…
Pasta trio peste
Daca va pasioneaza bucataria si cautati o reteta care sa va impresioneze musafirii fara a petrece ore intregi in bucatarie, atunci ati nimerit unde trebuie! Astazi va prezentam „Pasta trio cu peste” – un aperitiv care promite sa va rasfete papilele gustative si sa va transforme masa intr-o adevarata sarbatoare a aromelor. Nu va lasati…
Pasta de ton cu nuci
Pasta de ton cu nuci este o reteta delicioasa si usor de preparat, perfecta pentru un aperitiv rapid sau un snack sanatos. Asadar, descoperiti o reteta care transforma tonul simplu din conserva intr-o experienta culinara rafinata si surprinzatoare. Pateul de ton cu nuci este o combinatie perfecta intre gustul intens al pestelui si textura crocanta…
Toast cu mozzarella si rosii coapte
Cand vine vorba de preparate rapide si delicioase, reteta de toast cu mozzarella si rosii coapte este o alegere excelenta. Acest fel de mancare nu numai ca este usor de preparat, dar combina si aromele bogate ale ingredientelor proaspete, creand un gust de neuitat. Rezultatul este un toast crocant si aromat, cu mozzarella care se…
Salata de oua
Salata de oua este o reteta clasica, iubita de multi datorita simplitatii si versatilitatii sale. Este perfecta pentru un pranz rapid sau ca aperitiv la o petrecere. Iata o varianta mai sanatoasa a retetei traditionale, care foloseste ingrediente proaspete si usoare. Aceasta salata de oua este nu doar delicioasa, dar si usor de facut. Este…
Salata de pipote cu maioneza
Descoperirea unei noi retete este intotdeauna o aventura culinara palpitanta, iar salata de pipote cu maioneza este o optiune delicioasa care combina texturi si arome intr-un mod unic. Aceasta reteta este perfecta pentru cei care cauta o alternativa mai sanatoasa la maioneza traditionala, fara a compromite gustul. Pipotele de pui sunt o sursa excelenta de…
Rulada de curcan
Reteta noastra de rulada de curcan cu iz usor afumat iti va transforma masa intr-un adevarat festin gastronomic. Cu o combinatie atent selectata de ingrediente si o tehnica simpla, vei putea pregati aceasta delicatesa pentru cei dragi. Aceasta rulada este perfecta atat pentru mesele festive ca aperitiv cat si ca ingredient principal intr-un sandwich pentru…
Salata de vinete
Una dintre retetele consacrate ale bucatariei romanesti este salata de vinete. Imi aduc aminte, din vremea pe cand eram copil, ca aroma vinetelor coapte se raspandea in toata scara blocului cat era vara de lunga. Astazi putem achizitiona vinete pe tot parcursul anului, insa tot cele romanesti raman preferatele noastre. Asadar, nu este de mirare…
Breakfast Platter
Un mic dejun sau brunch devine perfect cu un delicios Breakfast Platter. Versatil si adaptabil, acest platou reprezinta alegerea ideala pentru o masa in compania catorva invitati. Adaugati cateva cafele proaspete si lasati-i pe oaspeti sa se bucure de o experienta matinala cu adevarat placuta. 🇬🇧 Jump to English version INGREDIENTE (pentru 2 – 4…