Crumble cu unt de arahide, piersici si prune

Crumble cu unt de arahide, piersici si prune este una dintre cele mai inspirate idei pentru un mic dejun de toamna. Sau de ce nu, chiar un desert delicios. Sa zicem asa.. servit cu iaurt avem un mic dejun pe cinste, servit cu inghetata de vanilie, un desert surprinzator! 😊 INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4…

Salata cu spanac, bacon si muguri de pin

Salata cu spanac, bacon si muguri de pin este o salata hranitoare, o combinatie inedita de texturi si arome. Frunzele de spanac proaspete, baconul afumat scaldat in sos dulce-acrisor de mustar si feliile de bagheta aurii si crocante sunt ingredientele de baza ale acestei salate delicioase. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2…

TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021

TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021 … … 2021, ce an! Desi am plecat la drum cu sperante mari, nu este chiar anul la care ne așteptam. Insa am facut ce am stiut fiecare dintre noi mai bine. Asadar, am sintetizat intr-un top cele mai inspirate 25 de retete din ultimul an. O…

Grapefruit Gin & Tonic

Caldura mare, mon cher! Dar ce ar fi sa ne racorim cu un grapefruit gin & tonic cu arome proaspete de fructe? Pe baza de citrice, ginul tonic se asorteaza foarte bine cu zilele toride de vara. Astazi ii adaugam o tenta aparte, alegand grapefruit si rodie. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for…

English Breakfast

Lipsea din palmaresul “Inspiratie la fix” acest model international de mic dejun. Adevarul este ca nu m-a atras niciodata sa il incerc in vreuna dintre vacante. Aveam intotdeauna alternative. Un English Breakfast mi se parea prea complex pentru un mic dejun. Pana la urma am decis sa ii dau o sansa. Este satios, destul de…

Chicken Caesar Wrap

Ce gatim rapid pentru o cina din cursul saptamanii? Eu deschid frigiderul si verific ce “resturi” de peste week-end mai exista. Respectam cu sfintenie principiul “reciclam si reducem risipa” si folosim un rest de pui pregatit pe capac. Pregatim un sos usor pe baza de iaurt cu arome subtile de parmezan, frunze de salata verde…

Crispy Fish & Chips

Astazi intram in bucataria englezeasca si ne bucuram de o portie generoasa de fish & chips. Pestele in crusta rumena de bere, cartofii prajiti (in Actifry) si sosul tartar excelent vor fi inspiratia pentru o masa delicioasa. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 6 portii / for 6 servings) Pentru fish & chips 1 kg file peste…

Chutney de ardei copti

Ce faci cand primesti multi ardei si gogosari proaspat culesi din gradina? Multumesti din suflet si te apuci de treaba. Oare cu ce arome ai putea sa ii pui in valoare? De aceasta data incercam o combinatie orientala: chutney de ardei copti dulce – picanta cu aroma subtila de scortisoara. INGREDIENTE / INGREDIENTS: 12 ardei…