English Breakfast

Lipsea din palmaresul “Inspiratie la fix” acest model international de mic dejun. Adevarul este ca nu m-a atras niciodata sa il incerc in vreuna dintre vacante. Aveam intotdeauna alternative. Un English Breakfast mi se parea prea complex pentru un mic dejun. Pana la urma am decis sa ii dau o sansa. Este satios, destul de…

Chicken Caesar Wrap

Ce gatim rapid pentru o cina din cursul saptamanii? Eu deschid frigiderul si verific ce “resturi” de peste week-end mai exista. Respectam cu sfintenie principiul “reciclam si reducem risipa” si folosim un rest de pui pregatit pe capac. Pregatim un sos usor pe baza de iaurt cu arome subtile de parmezan, frunze de salata verde…

Crispy Fish & Chips

Astazi intram in bucataria englezeasca si ne bucuram de o portie generoasa de fish & chips. Pestele in crusta rumena de bere, cartofii prajiti (in Actifry) si sosul tartar excelent vor fi inspiratia pentru o masa delicioasa. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 6 portii / for 6 servings) Pentru fish & chips 1 kg file peste…

Chutney de ardei copti

Ce faci cand primesti multi ardei si gogosari proaspat culesi din gradina? Multumesti din suflet si te apuci de treaba. Oare cu ce arome ai putea sa ii pui in valoare? De aceasta data incercam o combinatie orientala: chutney de ardei copti dulce – picanta cu aroma subtila de scortisoara. INGREDIENTE / INGREDIENTS: 12 ardei…