Mini baghete cu cartofi

Mana sus cine are chef de mini baghete cu cartofi, super gustoase! Daca va e pofta de o pufosenie, trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta de paine pe baza de cartofi. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 6 portii / for 6 servings) 650 grame faina / 650 grams flour 350 ml apa calda / 350 ml…

Mamaliga prajita cu trufe si carnati

Mamaliga prajita cu trufe si carnati este genul de reteta potrivita unei zile geroase de iarna. Mamaliga calda cu o crusta usor crocanta, aromata cu trufe alaturi de carnati de casa prajiti si acompaniata de o salata asortata de muraturi. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) 1 cana malai / 1…

Sweet & Salty Crostini

Sweet & Salty Crostini este o combinatie exploziva de gusturi potrivita unui brunch de duminica, unei cine cu prietenii sau chiar unei mese festive pe post de aperitiv. O combinatie excelenta de dulce, sarat, arome fructate, mix de branzeturi si masline. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) Pentru crostini dulci /…

Rillettes de ton

Rillettes de ton este un pate de ton de origine frantuzeasca ce are la baza ton proaspat preparat la abur, crema de branza si verdeturi. Este delicios servit cu o felie de paine prajita, atat ca starter cat si ca mic dejun. Merge acompaniat perfect de legume proaspete sau un pesto de rosii uscate. INGREDIENTE…

Mexican Street Tacos

Mexican Street Tacos este cea mai usoara, rapida si autentica reteta de carne street food pe care o puteti face acasa. Carne asada desavarsita cu ceapa, patrunjel verde si suc proaspat de lime. ATAT DE BUN! INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) Pentru mini tacos / For mini tacos 600 grame…

Fluffy Belgian Waffles

Cand vine vorba de mic dejun, oamenii se impart in doua categorii: iubitorii de Fluffy Belgian Waffles sau cei de pancakes. Daca pancakes am mai incercat, astazi a venit randul acestor delicioase waffles. Fluffy belgian waffles este una dintre acele retete pe care o vom pregati de nenumerate ori. Plecam de la reteta de baza…

Caracatita la gratar cu hummus si sos Meunier

Caracatita la gratar cu hummus si sos Meunier este o combinatie inedita de arome desavarsite cu sos usor acrisor pentru o cina lejera. Caracatita frageda la gratar cu hummus fin cu usoare tente de tahini si usturoi, scaldata in sos de unt, lamaie si capere. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2 servings)…

Gnocchi cu prosciutto, spanac si ciuperci

Gnocchi cu prosciutto, spanac si ciuperci este o reteta super rapida care pune in valoare aceste galuste de origine italiana, avand la baza gris sau faina si cartofi, gatite si consumate aproape in acelasi mod ca si pastele. Gnocchi pot fi pregatite prin fierbere sau pur si simplu, trase la tigaie. Pentru o crusta crocanta,…

Coaste de porc cu cartofi copti

Coaste de porc cu cartofi copti este o reteta potrivita pentru o zi in care avem chef de mancare romaneasca. Coaste fragede, rumenite alaturi de cartofi copti crocanti pe exterior si incredibil de cremosi la interior, desavarsite cu mujdei de usturoi si servite cu muraturi asortate pregatite dupa o reteta traditionala. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru…

Fancy Breakfast

Fancy Breakfast este cel mai fain mod de a incepe noul an. Un mic dejun lejer potrivit dupa excesele alimentare de sarbatori. Iar ca si preferinte, asa cum deja stiti, il puteti adapta. Fie ca alegeti prosciutto, fie somon, veti fi, cu siguranta, incantati de acest mic dejun. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii /…