Cand vine vorba de gatit, uneori cele mai simple ingrediente pot fi transformate intr-un festin delicios cu doar cateva condimente si o tehnica buna. Astazi, vom transforma aceasta leguma foarte populara printre vegetarieni intr-un preparat savuros si usor de facut, sote de ciuperci pleurotus. Ciupercile pleurotus sunt cunoscute pentru textura lor carnosa si capacitatea de…
Lună: aprilie 2024
Salata de pipote cu maioneza
Descoperirea unei noi retete este intotdeauna o aventura culinara palpitanta, iar salata de pipote cu maioneza este o optiune delicioasa care combina texturi si arome intr-un mod unic. Aceasta reteta este perfecta pentru cei care cauta o alternativa mai sanatoasa la maioneza traditionala, fara a compromite gustul. Pipotele de pui sunt o sursa excelenta de…
Bruschette toscane
Bruschette toscane, un antreu simplu dar sofisticat, este o marturie a bogatiei culinare a Italiei. Aceasta reteta traditionala isi are radacinile in inima Toscanei, unde ingredientele proaspete si aromele intense sunt la ele acasa. Pateul de ficat de pui cu hribi este o varianta inovativa a clasicului preparat italian. Combinatia de ficat de pui, hribi…
Avocado Hummus Toast
Avocado Hummus Toast sau o invitatie de a descoperi o reteta delicioasa si sanatoasa care iti va transforma micul dejun sau brunch-ul intr-o experienta culinara de neuitat. Aceasta reteta de toast cu hummus, naut crocant si avocado este perfecta pentru cei care cauta o optiune vegetala plina de savoare si nutrienti. O reteta incredibil de…
Cotlete de miel cu piure de mazare si spanac si morcovi sotati in unt
Cand vine vorba de o masa perfecta, putine lucruri se compara cu aromele bogate si savuroase ale cotletelor de miel, mai ales atunci cand sunt combinate cu bunatatea cremoasa a unui piure de mazare si spanac. Calatoria incepe cu selectarea celei mai bune bucati de coaste de miel si marinarea intr-un amestec de ierburi aromatice…
Rulada de curcan
Reteta noastra de rulada de curcan cu iz usor afumat iti va transforma masa intr-un adevarat festin gastronomic. Cu o combinatie atent selectata de ingrediente si o tehnica simpla, vei putea pregati aceasta delicatesa pentru cei dragi. Aceasta rulada este perfecta atat pentru mesele festive ca aperitiv cat si ca ingredient principal intr-un sandwich pentru…
Salata de vinete
Una dintre retetele consacrate ale bucatariei romanesti este salata de vinete. Imi aduc aminte, din vremea pe cand eram copil, ca aroma vinetelor coapte se raspandea in toata scara blocului cat era vara de lunga. Astazi putem achizitiona vinete pe tot parcursul anului, insa tot cele romanesti raman preferatele noastre. Asadar, nu este de mirare…
Penne all’arrabbiata
Un deliciu italian: Penne all’arrabbiata. Cu o aroma imbietoare si o combinatie perfect echilibrata de arome, penele all’Arrabbiata sunt o alegere ideala pentru o cina rapida si delicioasa. In plus, prepararea lor este simpla si accesibila chiar si pentru cei mai putin experimentati in arta culinara. Daca esti pasionat de clasicul din bucataria italiana, nu…
Unde savuram o cafea cu iz de lavanda … Brasov
Printre primele cafenele care a adus in Brasov o atmosfera fresh, de cafenea autentica, moderna, cozy, Lavender, a ramas dupa mai bine de sapte ani de la deschidere, una dintre cele mai cunoscute si mai apreciate locatii de acest gen. Renumele cafenelei a depasit de mult granitele orasului de la poalele Tampei, insa daca va…
Scrambled eggs cu parmezan si chips de prosciutto crudo
Daca iti doresti sa iti impresionezi prietenii sau familia cu un brunch elegant si delicios, aceasta reteta este alegerea perfecta. Scrambled eggs cu parmezan si chips de prosciutto crudo este o combinatie perfecta de oua cremoase, parmezan si prosciutto ce se impletesc intr-un dans al aromelor ce te va transporta intr-o experienta culinara memorabila. 🎬…
Zucchini cu sos de iaurt si feta
Esti in cautarea unei retete usoare si pline de savoare pentru a adauga un strop de prospetime meniului tau? Daca da, atunci esti in locul potrivit! Astazi vom explora o reteta simpla si delicioasa: zucchini cu sos de iaurt si feta, care nu doar ca iti va incanta papilele gustative, dar iti va oferi si…
Salata cu rosii, ceapa, menta si halloumi
Salata cu rosii, ceapa, menta si halloumi aduce cu sine o explozie de culori si arome in bucatarie. Odata cu venirea primaverii, salatele sunt optiunea perfecta o zi calduroasa. Astazi va propunem sa descoperim impreuna o reteta simpla si delicioasa. Aceasta salata plina de prospetime si savoare este ideala pentru o cina usoara. Combinand dulceata…
Friptura de porc in sos de cidru
Friptura de porc in sos de cidru este o reteta reconfortanta si usor de preparat, ideala pentru o masa de pranz. Carnea de porc frageda este gatita intr-un sos aromat de cidru, impreuna cu ceapa, mere si ierburi proaspete. Aceasta friptura de porc este plina de arome delicioase si poate fi insotita cu un piure…
Spanac cremos cu oua ochiuri
Bucurati-va de o delicioasa experienta culinara cu reteta noastra pentru Spanac cremos cu oua ochiuri! Aceasta combinatie rafinata de spanac proaspat, oua ochiuri si condimente delicate va incanta papilele gustative si va aduce un plus de savoare la orice masa. Este o optiune excelenta atat pentru micul dejun, cat si pentru o cina reconfortanta. Urmati…
Shaorma de pui
In lumea bucatariei moderne, reinterpretarea clasicelor retete urbane precum shaorma a devenit un adevarat artizanat culinar. Astfel, am decis sa aduc in atentia voastra o varianta inedita si delicioasa a acestei retete populare: Shaorma de pui cu sos cremos de iaurt. Combinatia de arome intense si texturi crocante va cuceri cu siguranta orice iubitor al…
Breakfast Platter
Un mic dejun sau brunch devine perfect cu un delicios Breakfast Platter. Versatil si adaptabil, acest platou reprezinta alegerea ideala pentru o masa in compania catorva invitati. Adaugati cateva cafele proaspete si lasati-i pe oaspeti sa se bucure de o experienta matinala cu adevarat placuta. 🇬🇧 Jump to English version INGREDIENTE (pentru 2 – 4…
File de peste in sos de rosii, lollipop de zucchini cu sos Mojo si crutoane de mamaliga
In aceasta reteta rafinata si plina de arome vom combina file de peste cu sos de rosii, lollipop-uri de zucchini si crutoane crocante de mamaliga. Rezultatul? File de peste in sos de rosii, lollipop de zucchini cu sos Mojo si crutoane de mamaliga! Un festin culinar care va incanta papilele gustative si va oferi o…