2024 este Anul Dragonului de Lemn, care incepe in 10 februarie 2024 (Anul Nou Chinezesc) si se incheie in 28 ianuarie 2025 (Ajunul Anului Nou Chinezesc). In cultura chineza, Dragonul ocupa un loc semnificativ fiind considerata o creatura de bun augur si extraordinara, fara egal in talent si excelenta. Simbolizeaza puterea, nobletea, onoarea, norocul si…
Etichetă: Made in China
Asian Lunch
De multe ori, atunci cand aveti pofta de mancare asiatica, va ganditi imediat la varianta comandata. Indiferent daca vorbim de mancare indiana, chinezeasca sau thailandeza, toți avem preferatele noastre. Ce-ar fi daca am spune ca poti economisi timp si bani si poți pregati acasa unele dintre cele mai iubite feluri de mancare? Astazi facem o…
Noodles cu vita si mazare mangetout
Noodles cu vita si mazare mangetout este o incantare a papilelor gustative. Aromele instantanee de sosuri de soia si stridii combinate cu vita frageda picanta, mazare mangetout crocanta si taietei matasosi ne vor satisface cu siguranta. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2 servings) Taiem carnea in fasii subtiri, adaugam sarea, 2 linguri…
Ficat de porc in stil chinezesc
Ficat de porc in stil chinezesc este o alternativa la retetele clasice de ficat de porc prajit sau pregatit la gratar. Ficatul de porc marinat, alaturi de condimente bine alese, este prajit cu ardei verde. Pentru a pastra textura placuta a ficatului, secretul este sa il pregatim rapid, la foc mare. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru…
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021 … … 2021, ce an! Desi am plecat la drum cu sperante mari, nu este chiar anul la care ne așteptam. Insa am facut ce am stiut fiecare dintre noi mai bine. Asadar, am sintetizat intr-un top cele mai inspirate 25 de retete din ultimul an. O…
Pui Shanghai
Gatim sanatos, reducem continutul de zahar si grasimi, dar din cand in cand mai incalcam regulile. Si atunci ar fi de preferat ca acest lucru sa se intample in bucataria noastra. Asa putem sa controlam calitatea ingredientelor si mai ales a uleiului in care prajim. Stim cu totii, ca in restaurantele de tip fast food,…
Asian Scrambled Eggs
Scrambled eggs cu aroma asiatica insotite de somon afumat si castraveti marinati rapid, servite cu o ploaie de seminte de susan si o salata de ceapa verde. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 1 portie / for 1 serving) 2 oua / 2 eggs 50 grame somon afumat / 50 grams smoked salmon 1 castravete / 1…
Spicy Mushroom Noodles
A trecut ceva timp de cand nu am mai gatit nimic cu tenta asiatica, asa ca am vrut sa fac ceva simplu și super aromat. Din bucataria asiatica, ador taieteii gatiti in orice combinatii. Astazi incercam o varianta simpla de taietei cu ciuperci si susan usor picanti. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 2 portii / for…
Noodles cu creveti
Super simplu, super rapid. Dupa taieteii chinezesti cu vita si pastele soba cu legume, incercam taieteii de orez cu creveti. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 4 portii / for 4 servings) 150 grame taietei de orez / 150 grams rice noodles 1 ardei kapia rosu / 1 red pepper 1 praz / 1 leek 2 linguri…
Stir Fry Soba Noodles
Astazi incercam o cina fantastica si rapida pe care o putem executa intr-o seara dintr-o saptamana aglomerata. Plina de legume crocante, taietei din faina de hrisca și un sos gustos va va incanta cu siguranta. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 2 portii / for 2 servings) 200 grame taietei soba / 200 grams soba noodles 200…
Vita (picanta) cu taietei chinezesti
Nu sunt mare fan al preparetelor chinezesti, insa nu refuz niciodata o portie de noodles, fie cu vita, fie cu legume. Va invit sa incercati aceasta varianta. Este extrem de usor de facut si foarte gustoasa. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) 400 grame muschi de vita / 400 grams beef…