Ai ramas cu resturi de friptura de la masa festiva si nu stii ce sa faci cu ele? Nu le arunca! Transforma-le intr-un preparat absolut delicios: Cheese Pulled Pork Taquitos – crocante, pline de branza topita si atat de gustoase incat vor disparea de pe farfurie mai repede decat ai putea spune “Mmmm, ce bun!”….
Etichetă: Mexican Fiesta
Fasole mexicana
Fasolea mexicana, cunoscuta sub denumirea de „Refried beans” sau „frijoles refritos”, este un preparat traditional din bucataria mexicana si tex-mex, constand in fasole gatita si pasata. De obicei, este servita ca garnitura, intr-un burrito sau ca dip pentru chipsuri de porumb. Populara in restaurantele tex-mex, fasolea refacuta este o componenta comuna in dip-urile stratificate, cum…
Mic dejun mexican cu friptura de porc si curcan
Mic dejun mexican cu friptura de porc si curcan, o reteta savuroasa si suculenta pentru dimineata ta! Descopera o reteta delicioasa si plina de arome pentru un mic dejun de inspiratie mexicana! Combinatia de friptura de porc si curcan, oua posate, avocado si cheddar ras transforma fiecare masa intr-o experienta savuroasa. Afla cum sa prepari…
Tacos Surf & Turf
Descopera o reteta delicioasa si sofisticata de Tacos Surf & Turf, care imbina perfect aromele de carne de vita maturata si fructe de mare proaspete. Acest preparat este ideal pentru cei care doresc sa transforme o cina obisnuita intr-o experienta culinara rafinata. Combinand rump steak suculent, creveti mari si scoici Saint-Jacques, alaturi de o salata…
Crispy Quesadilla cu ton
Daca iti doresti o cina simpla, dar plina de savoare, o crispy quesadilla cu ton este alegerea perfecta. Aceasta reteta rapida combina branzeturi cremoase si ton delicios intr-o combinatie perfecta de arome. Fie ca o pregatesti pentru o masa in familie sau pentru o gustare mai speciala, quesadilla cu ton este usor de facut si…
Lipii cu muschi de vita si piure de fasole
Descopera fuziunea culinara care te va face sa exclami „Ole!” si „Noroc!” in aceeasi propozitie. Lipii cu muschi de vita si piure de fasole, un festin romano-mexican ca o petrecere in farfurie, unde fiecare muscatura este o serenada de arome, de la dulceata rosiilor uscate pana la tangoul picant al cepei rosii caramelizate. Este o…
Quesadilla Pulled Turkey
Cand vine vorba de a gati ceva special pentru familie sau prieteni, quesadilla pulled turkey, mai exact lipii crocante, extra-gustoase cu piept de curcan marinat este o alegere excelenta care aduce un gust autentic si o textura delicioasa la masa ta. Acest preparat, inspirat de bucataria mexicana, este nu doar savuros, dar si surprinzator de…
Taco Salad
Taco Salad este una dintre favoritele familiei. Super rapida, cu multe legume proaspete si carne de vita frageda, este usor de facut si teribil de delicioasa. Salata crocanta este acoperita cu carne de vita condimentata cu taco. Aceasta salata este servita cu topping de branza Cheddar, nachos si sos de avocado cu kefir. O reteta…
Trio Fajitas
Trio Fajitas sau cum sa faci cel mai gustos fajitas cu friptura de vita, pui si creveti. Secretul unui Fajitas de succes sta in condimentele versatile folosite. Desi pare complicat sa gatesti trei feluri de proteine, va asigur ca este extrem de simplu. Durata de gatire este extrem de scurta, insa este necesar sa acordati…
Tigaie mexicana cu creveti, orzo si dovlecei
Aceasta tigaie mexicana cu creveti, orzo si dovlecei este atat de simplu de facut, incat se incadreaza perfect atat in categoria paste delicioase cat si in categoria cina sanatoasa in 30 de minute. Cu o doza bine meritata de dovlecei si putina caldura din aromele mexicane, aceasta minune de tigaie va va satisface pe deplin…
Avocado cu salsa de rodie
Rodia … O bijuterie printre fructele de iarna, cu aroma dulce de citrice si culoare vibranta de rubin, acest fruct face o simpla salsa sa straluceasca. Infuzata cu un strop de condimente, jalapeños si ceapa rosie este o fiesta cu aroma totala. Asadar sa fie avocado cu salsa de rodie. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4…
Cheesesteak Quesadilla
Cheesesteak Quesadilla sau lipii crocante umplute cu fasii fragede de muschi de vita la gratar, ardei verde, ceapa si branza servite alaturi de cel mai gustos avocado cu salsa de rodie. Incercam? INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) Taiem muschiul de vita cubulete mici, adaugam sare, 1 lingurita chipotle chilli, usturoiul…
Mexican Street Tacos
Mexican Street Tacos este cea mai usoara, rapida si autentica reteta de carne street food pe care o puteti face acasa. Carne asada desavarsita cu ceapa, patrunjel verde si suc proaspat de lime. ATAT DE BUN! INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) Pentru mini tacos / For mini tacos 600 grame…
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021 … … 2021, ce an! Desi am plecat la drum cu sperante mari, nu este chiar anul la care ne așteptam. Insa am facut ce am stiut fiecare dintre noi mai bine. Asadar, am sintetizat intr-un top cele mai inspirate 25 de retete din ultimul an. O…
Fajitas de pui
Fajitas de pui alaturi de un guacamole gustos este o idee grozava pentru un pranz sau o cina petrecuta in familie. O combinatie extrem de inspirata cu pui si legume aromate cu un condiment mexican pe care va recomand cu drag sa il pregatiti acasa. Desavarsim acest preparat cu lipii calde de casa, smantana si…
Aripioare la cuptor in stil mexican
Pofta de aripioare? Da! Dar ce spuneti sa incercam cateva aripioare la cuptor in stil mexican! Usor picante, perfect marinate, servite cu un sos ranch proaspat si cartofi copti, vor fi cu siguranta, pe placul tuturor. Pentru aripioare la cuptor / For baked wings: 20 bucati aripioare de pui / 20 pieces chicken wings 2…
Mic dejun mexican
Haideti sa incepem o zi lenesa de weekend cu un mic dejun mexican! O combinatie inedita de ingrediente si arome mexicane: avocado, nachos, tabasco acompaniate de oua posate perfect executate. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2 servings) 4 oua / 4 eggs 1 avocado / 1 avocado 2 cepe verzi / 2…
Barbacoa, guacamole & pico de gallo
De unde a inceput istoria barbacoa, guacamole & pico de gallo? Netflix, premiera, Miss Bala … ok … si ce legatura au cu blogul meu? Raspunsul e foarte simplu … barbacoa. 😀 Vad in film barbacoa si ma intreb ce ar putea sa fie. La o simpla cautare descopar ca este o specialitate provenita din…
Lipie
Lipie, paine naan, pita …. fiecare cu particularitatile ei, dar similare in esenta. Pe baza de faina si apa, cu drojdie sau fara, acestea se asociaza foarte bine multor feluri de mancare. Le gasim in bucataria turceasca, greceasca, libaneza, indiana, mexicana. Am incercat cu succes mai multe variante, insa daca sunteti in lipsa de timp…
Tacos Fiesta
Ce ziceti de niste tacos? Tortilla crocanta de porumb, umpluta cu carne de vita si servita cu sosuri mexicane usor picante. Eu am incercat doua variante. Celebrele tacos cu carne de vita tocata, pico de gallo si branza si, de ce nu, tacos cu carne asada, un steak perfect de vita marinat cu usturoi si…
Mexican Shakshuka cu oua de prepelita
Fiesta mexicana de week-end? Desigur! Ziua buna de dimineata se cunoaste … si de ce sa nu o incepem cu aromele picante ale Mexicului intr-o tigaie calda cu legume si oua de prepelita. Asa cum v-am obisnuit, pentru retetele noastre #alegemlocal, ori de cate ori putem. Am ales oua proaspete de la Prepelitele lui Dan….