Mexican Street Tacos

Mexican Street Tacos este cea mai usoara, rapida si autentica reteta de carne street food pe care o puteti face acasa. Carne asada desavarsita cu ceapa, patrunjel verde si suc proaspat de lime. ATAT DE BUN! INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) Pentru mini tacos / For mini tacos 600 grame…

TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021

TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021 … … 2021, ce an! Desi am plecat la drum cu sperante mari, nu este chiar anul la care ne așteptam. Insa am facut ce am stiut fiecare dintre noi mai bine. Asadar, am sintetizat intr-un top cele mai inspirate 25 de retete din ultimul an. O…

Fajitas de pui

Fajitas de pui alaturi de un guacamole gustos este o idee grozava pentru un pranz sau o cina petrecuta in familie. O combinatie extrem de inspirata cu pui si legume aromate cu un condiment mexican pe care va recomand cu drag sa il pregatiti acasa. Desavarsim acest preparat cu lipii calde de casa, smantana si…

Aripioare la cuptor in stil mexican

Pofta de aripioare? Da! Dar ce spuneti sa incercam cateva aripioare la cuptor in stil mexican! Usor picante, perfect marinate, servite cu un sos ranch proaspat si cartofi copti, vor fi cu siguranta, pe placul tuturor. Pentru aripioare la cuptor / For baked wings: 20 bucati aripioare de pui / 20 pieces chicken wings 2…

Mic dejun mexican

Haideti sa incepem o zi lenesa de weekend cu un mic dejun mexican! O combinatie inedita de ingrediente si arome mexicane: avocado, nachos, tabasco acompaniate de oua posate perfect executate. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2 servings) 4 oua / 4 eggs 1 avocado / 1 avocado 2 cepe verzi / 2…

Barbacoa, guacamole & pico de gallo

De unde a inceput istoria barbacoa, guacamole & pico de gallo? Netflix, premiera, Miss Bala … ok … si ce legatura au cu blogul meu? Raspunsul e foarte simplu … barbacoa. 😀 Vad in film barbacoa si ma intreb ce ar putea sa fie. La o simpla cautare descopar ca este o specialitate provenita din…

Lipie

Lipie, paine naan, pita …. fiecare cu particularitatile ei, dar similare in esenta. Pe baza de faina si apa, cu drojdie sau fara, acestea se asociaza foarte bine multor feluri de mancare. Le gasim in bucataria turceasca, greceasca, libaneza, indiana, mexicana. Am incercat cu succes mai multe variante, insa daca sunteti in lipsa de timp…

Tacos Fiesta

Ce ziceti de niste tacos? Tortilla crocanta de porumb, umpluta cu carne de vita si servita cu sosuri mexicane usor picante. Eu am incercat doua variante. Celebrele tacos cu carne de vita tocata, pico de gallo si branza si, de ce nu, tacos cu carne asada, un steak perfect de vita marinat cu usturoi si…

Mexican Shakshuka cu oua de prepelita

Fiesta mexicana de week-end? Desigur! Ziua buna de dimineata se cunoaste … si de ce sa nu o incepem cu aromele picante ale Mexicului intr-o tigaie calda cu legume si oua de prepelita. Asa cum v-am obisnuit, pentru retetele noastre #alegemlocal, ori de cate ori putem. Am ales oua proaspete de la Prepelitele lui Dan….