Tort de ciocolata si alune de padure

Daca esti fan al deserturilor decadente, cu un interior moale, acest tort de ciocolata si alune de padure este exact ce ai nevoie! Similar ca si gust unui lava cake, tortul are un centru usor moale si o textura fina, dar fara a contine faina, ceea ce il face perfect si pentru cei care urmeaza…

Tiramisu Chia Pudding

Daca esti in cautarea unui mic dejun delicios, sanatos si plin de energie, Tiramisu Chia Pudding este alegerea perfecta. Acest desert delicios nu doar ca satisface pofta de dulce, dar este si o optiune hranitoare, plina de nutrienti esentiali pentru inceputul zilei. Semintele de chia sunt o sursa excelenta de acizi grasi omega-3, proteine si…

Salam de biscuiti

Salam de biscuiti, un desert clasic care aduce aminte de gusturile copilariei. Usor de preparat, din ingrediente accesibile, acest desert este perfect pentru orice ocazie, fie ca vrei sa-ti rasfeti familia, fie ca ai nevoie de un preparat rapid si delicios pentru o petrecere. Cu o textura moale, aromata si un gust bogat de cacao…

Tarta italiana cu visine

Tarta italiana cu visine este un desert delicios, perfect pentru orice ocazie speciala. Cu un aluat fin si o umplutura de gem de visine, acest preparat aduce in farfurie un echilibru perfect intre dulceata si aciditate. Facuta cu unt proaspat, coaja de lamaie si nuci crocante, tarta este un adevarat rasfat culinar, ideala pentru a…

Cheesecake cu fistic si menta

Cheesecake-ul cu fistic si menta este o alegere rafinata si delicioasa pentru orice ocazie speciala sau pentru o simpla rasfat. Combinatia de fistic, menta proaspata si o crema fina de branza si ricotta creeaza o experienta culinara inedita, perfect echilibrata intre texturi si arome. Prepararea acestui desert este simpla si rapida, iar rezultatul va impresiona…

Strudel cu mere si inghetata de vanilie

Strudel cu mere si inghetata de vanilie este o delicioasa reteta care combina aromele dulce-acrisoare ale merelor coapte cu crocantul aluatului de foietaj si savoarea nucilor, stafidelor si merisoarelor. Acest desert simplu de preparat aduce un contrast perfect intre textura fina a foietajului si umplutura suculenta de mere, iar servit alaturi de inghetata de vanilie,…

Baileys Affogato

Cine poate rezista unui desert care imbina dulceața cremoasa a inghetatei de vanilie cu intensitatea aromata a espresso-ului proaspat? Baileys Affogato este o reteta simpla, dar deosebita, perfecta pentru momentele in care vrei sa te rasfeti sau sa impresionezi invitatii. Aceasta varianta adauga o nota de sofisticare, cu un strop de Baileys care transforma fiecare…

Galuste cu prune la tava

Desi pentru mine galustele cu prune au fost mereu asociate cu traditionalele gomboti pe baza de aluat din cartofi fierti, aceasta reteta de galuste cu prune la tava a fost o surpriza extrem de placuta. Initial, am descoperit varianta cu aluat din gris intr-un cunoscut restaurant din Brasov, dar am ramas fidela ideii ca o…

Espresso Martini

Ah, Espresso Martini, cocktailul care te trezeste doar ca sa te culce din nou! Acest amestec sofisticat, cu un gust care iti da energie si in acelasi timp te relaxeaza, este ca un paradox lichid intr-un pahar. Incepem cu o baza de espresso proaspat, amarui si aromat, care este ca un sut de adrenalina pentru…

Tiramisu cu zmeura si Cheesecake cu fistic

Bucurati-va de o incursiune culinara in lumea deserturilor rafinate cu doua retete care promit sa va incante papilele gustative: Tiramisu cu zmeura si Cheesecake cu fistic. Aceste delicii, pregatite cu ingrediente de la Sweeteria, sunt nu doar un festin pentru simturi, ci si o dovada a simplitatii cu care se pot crea capodopere culinare. Fie…

Foietaj cu caise si vanilie

Foietaj cu caise și vanilie este o patiserie de vara perfecta, care combina dulceata fructelor coapte cu textura cremoasa a budincii de vanilie și textura crocanta a aluatului foietaj. Aceasta rețeta simpla și rapida este ideala pentru un desert de weekend sau pentru a impresiona oaspeții la o cina spontana. Caisele, cu aroma lor bogata…

Pineapple Mojito

Daca esti in cautarea unei bauturi pline de prospetime si gust intens, Pineapple Mojito este alegerea perfecta pentru tine si cei dragi. Cu ingrediente simple si usor de procurat, vei crea in cateva minute o explozie de arome si racorire. Acest cocktail de ananas si ghimbir este nu doar o bautura delicioasa, dar si o…

Paris-Brest

Paris-Brest, un desert clasic francez, este o celebrare a maiestriei patiseriei si a gusturilor rafinate. Acest desert rotund, creat in onoarea cursei de ciclism Paris-Brest-Paris, simbolizeaza roata unei biciclete, iar gustul sau bogat si textura sa aerata il transforma in dulcele suprem. Paris-Brest nu este doar un desert, este o experienta care imbina traditia cu…

Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic

Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic: un deliciu sanatos si colorat! Cand vine vorba de deserturi sanatoase si pline de nutrienti, budinca de chia este o alegere excelenta. Aceasta reteta combina gustul dulce-acrisor al zmeurei si rodiei cu aroma bogata a fisticului, creand un desert nu doar delicios, dar si atractiv din punct…

Lavander Peach Mojito Mocktail

Fie ca sunteti in cautarea unei alternative non-alcoolice pentru a va racori intr-o zi de primavara sau pur si simplu doriti sa va incantati papilele gustative cu un amestec intrigant de arome, Lavander Peach Mojito Mocktail este o alegere perfecta. Bucurati-va de fiecare inghititura si lasati-va transportati intr-o calatorie gustativa plina de revigorare si satisfactie….

Rainbow Yogurt Parfait

Rainbow Yogurt Parfait sau culorile curcubeului intr-un singur pahar. Fructe proaspete si straturi de crema fina de iaurt, acest parfait transforma un mic dejun normal intr-un start de zi de mare exceptie, plin de energie si placere. Incercati-l o singura data si se va transforma in dependenta! 🎬 Jump to Video 🇬🇧 Jump to English…

Mango Panna Cotta Cheesecake

Salutare prieteni! Cu ce va ocupati astazi? Aveti chef de un desert super rapid si gustos? Haideti sa incercam o combinatie minunata de arome cremoase si dulci intr-un pahar de Mango Panna Cotta Cheesecake. Aceasta pana cotta cu iz de cheescake este desavarsita cu un strat de piure de mango si fructul pasiunii pentru o…

Tort de clatite cu crema de mascarpone

Tort de clatite cu crema de mascarpone, un desert uimitor. Un rasfat perfect pentru o zi de duminica. Prajitura are la baza straturi subtiri de clatite cu cacao, o crema perfecta de mascarpone cu vanilie si fructe proaspete. Daca iubiti clatitele, cu siguranta veti indragi aceasta reteta fina. Singurul lucru mai complicat este prepararea celor…

Cantuccini

Ati incercat vreodata Cantuccini de casa? Acesti biscuiti crocanti italieni cu alune sau migdale sunt usor de pregatit si sunt grozavi atat pentru servit cat si pentru oferit pe post de cadou. Aceste fursecuri sunt facute cu ingrediente simple si sunt dublu coapte. Mai intai le coacem sub forma de rulou, apoi le feliem si…

Spicy Pomegranate Ginger Paloma

Spicy Pomegranate Ginger Paloma este un cocktail senzational cu arome pregnante de rodie si ghimbir. Sirop de ghimbir cu miere, suc de rodie si grapefruit, tequila si bere de ghimbir reprezinta bautura perfecta pentru o zi festiva. Aromele autentice de miere, ghimbir, menta proaspata si piper sunt completate perfect de marginea paharului dulce, crocanta si…

(Altfel de) Strudel cu mere

De ce „Altfel”? Pentru ca astazi il servim intr-o noua prezentare. Acelasi gust magnfic, sub o alta forma. Mere proaspete in aluat crocant de foietaj cu aroma de scortisoara servite cu inghetata de vanilie. Nu mai punem la socoteala ca totul se pregateste extrem de repede iar impresia artistica atinge cote maxime. INGREDIENTE / INGREDIENTS…

Kanelbullar – Rulouri suedeze cu scortisoara

Kanelbullar – Rulouri suedeze cu scortisoara sau mai bine spus niste chifle pufoase, rasucite sub forma de noduri dragute. Aluat moale si pufos, umplutura untoasa de scortisoara si zahar si iata unul dintre cele mai bune deserturi din Suedia. Le-am descoperit cu putin timp in urma, cand am vizitat Malmo si pot spune ca a…

Vin fiert

In asteptarea Craciunului ne incalzim cu o cana de vin fiert. Nelipsit de la targurile de Craciun, vinul fiert este asociat cu zilele friguroase, cu bradul frumos impodobit, cu momentele magice petrecute alaturi de familie. Exista o reteta clasica? As putea spune ca nu. Reteta ideala este cea care ne este pe plac. Preferata noastra…

Acadea de Craciun

Ne pregatim usor, usor de sarbatorile de iarna si in special de vizita lui Mos Craciun. Cu ce sa il intampinam? Ce ziceti de o delicioasa acadea de Craciun cu ricotta si gem de visine? Un desert ce ne aminteste de gustul copilariei, mai exact de clasicul strudel cu branza, dar cu tenta usor acrisoara…

Passion Fruit Mojito

Passion Fruit Mojito este un cocktail dulce, usor acid, care pune in valoare unul dintre fructele tropicale preferate: fructul pasiunii. Cu cateva ingrediente simple si cateva minute libere ne bucuram din plin de zilele calde ale verii sau chiar ale inceputului de toamna. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2 servings) Taiem fructele…

Fluffy Pancakes

Aceasta reteta de Fluffy Pancakes este cea mai delicioasa si cea mai rapida. Clatitele pufoase, moi si fragede abia asteapta sa fie acoperite cu sos si apoi devorate alaturi de fructe proaspete. Folosind cateva ingrediente de baza din bucataria noastra, vom obtine perfectiunea pentru un mic dejun de weekend. Un aluat foarte simplu, fara separarea…