Crumble cu unt de arahide, piersici si prune

Crumble cu unt de arahide, piersici si prune este una dintre cele mai inspirate idei pentru un mic dejun de toamna. Sau de ce nu, chiar un desert delicios. Sa zicem asa.. servit cu iaurt avem un mic dejun pe cinste, servit cu inghetata de vanilie, un desert surprinzator! 😊 INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4…

Mango Rum Cocktail

Mango Rum Cocktail! Nu exista o modalitate mai buna de a sarbatori ce e mai bun din vara decat cu mango mari, suculenti si copti. Pregatiti simplu, temperati cu sirop de lime, acompaniati de un shot de rom de la Capitan si racoriti de cuburi de gheata! INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 1 portie / for…

Limonada cu ananas

Limonada este, de departe, bautura anotimpului cald. Oricare ar fi evenimentul pe care il avem de organizat, aproape tot timpul putem gasi un loc si pentru racoroasa bautura. Este indragita de cei mari si cei mici, in egala masura, este minunata pe timp de canicula si ne binedispune cu gustul si mirosul ei. In prezent,…

Raspberry Lime Gin Cocktail

In cocktailuri vibrante, precum Raspberry Lime Gin Cocktail, colorate, cu fructe, ierburi, condimente sau flori ori doar cu apa tonica si gheata, aromatul si revigorantul gin castiga popularitate din ce in ce mai mult. Unul dintre atuu-urile lui este faptul ca e printre cele mai versatile bauturi spirtoase care poate fi folosita in nenumarate retete…

Bacardi Rum Cocktail

Mojito este una dintre cele mai populare bauturi ale noului mileniu, insa asa cum se intampla in cazul celor mai multe dintre cocktail-uri, originile Bacardi Rum Cocktail se pierd în istorie. Gustul de-a dreptul fabulos al acestui Mojito (caci acesta este o varianta a celebrului cocktail) a parcurs un traseu putin spus interesant de la…

Savarine

Mini savarine cu frisca, insiropate si parfumate cu aroma subtila de vanilie si rom, ne aduc aminte, cu nostalgie, de anii copilariei. Pentru un gust perfect, alegem cele mai bune ingrediente, cum ar fi frisca proaspata in detrimentul variantei vegetale. INGREDIENTE / INGREDIENTS (Pentru 20 bucati / For 20 pieces) 200 ml lapte / 200…

Tort de waffle

Tort de waffle este una dintre retetele super rapide care ne ajuta atunci cand avem un timp limitat pentru pregatirea unui desert. De regula, waffle sunt potrivite pentru un mic dejun sau un brunch, insa astazi le incercam intr-o varianta festiva. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 8 portii / for 8 servings) 375 grame faina /…

Palmieri

Chef de ceva bun si rapid? Haideti sa incercam palmieri! O reteta rapida care poate fi pregatita si de catre copii, doar cu putin ajutor. INGREDIENTE / INGREDIENTS 1 foaie de aluat foietaj (275 grame) / 1 pastry puff sheet (275 grams) 5 linguri zahar brun / 5 tablespoons brown sugar (pentru 12 bucati /…

Crostata cu visine

Crostata cu visine sau cum sa incepi ziua de Craciun. Alaturi de cafea, aceasta tarta cu visine se va potrivi perfect cu o zi de sarbatoare. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 8 portii / for 8 servings) 175 grame faina / 175 grams flour 2 linguri zahar brun / 2 tablespoons brown sugar 115 grame unt…

Cadouri de ciocolata

Astazi ne distram impreuna cu cei mici si pregatim cadouri de ciocolata. Cu aceasta ocazie, lansam o noua sectiune a blogului, dedicata copiilor. Vom avea o noua eticheta “Mini Chef” in care veti gasi retete potrivite pentru a fi gatite impreuna cu micii bucatari. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 10 portii / for 10 servings) 125…

Ciocolata calda cu menta

Ciocolata calda cu menta este reteta perfecta pentru iubitorii de menta! Aceasta reteta este pregatita la Slow Cooker si este extrem de usor de preparat. Crema lejera de ciocolata cu aroma subtila de menta, va impresiona pe oricine. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 6 portii / for 6 servings) 1 litru lapte / 1 liter milk…

Chocolate cookies

Chocolate cookies – cea mai buna reteta! Da, veti gasi multe retete, insa aceasta este una dintre cele mai usoare si delicioase retete. Cat de usoara? Atat de usoara incat va putea fi facuta de catre copii. Asadar, haideti ca in aceasta minivacanta sau intr-un weekend sa ii invitati pe micutii vostri la o portie…

Friends Pancakes

Friends Pancakes, cunoscute fanilor serialului sub numele de “Oh.My.Gawd.Pancakes”, sunt unele dintre cele mai pufoase si bune clatite care pot exista. Si da … fiind un mare fan al cartilor de bucate, nu m-am putut abtine si am cumparat cartea cu cele mai bune retete din Friends. Asadar, cu ce sa incepem, prieteni? Cu o…

Galette aux prunes

Galette aux prunes sau tarta delicioasa cu prune cu arome subtile de migdale, vanilie si scortisoara. Aceasta tarta aduce mult cu o placinta, aparent, fara prea multe pretentii, insa extrem de fina si delicata. O crusta crocanta umpluta cu frangipane si prune, presarata cu zahar si fulgi de migdale. Nici nu am cuvinte sa va…

Clasic Mojito vs. Caramel Mojito

Verde sau galben? Clasic sau caramel? Lime sau lamaie? Viata este un sir de alegeri. Insa nu de putine ori avem parte de misiuni dificile. In aceasta situatie, pe orice varianta am merge ne vom bucura din plin de gustul romului “Captain Morgan” aromat cu un sirop Mojito homemade sau cu un sirop caramel Monin…

Grapefruit Gin & Tonic

Caldura mare, mon cher! Dar ce ar fi sa ne racorim cu un grapefruit gin & tonic cu arome proaspete de fructe? Pe baza de citrice, ginul tonic se asorteaza foarte bine cu zilele toride de vara. Astazi ii adaugam o tenta aparte, alegand grapefruit si rodie. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for…

Souffle Pancakes

Fiecare dimineata de weekend ar trebui sa inceapa cu clatite … asadar, sa fie Souffle Pancakes. Aceasta varianta inglobeaza tot ceea ce ne dorim de la o clatita: sunt moi, gustoase si extrem de pufoase. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii / for 4 servings) 5 oua / 5 eggs 70 grame smantana / 70…

Amaretti Tiramisu Tart

Amaretti Tiramisu Tart este o reteta din noul trend „Inspiratie la Fix”. Am descoperit tartele și ne plac foarte mult. După tartele vegane cu fructe sau panna cotta, astazi încercam un clasic … tiramisu … 😎 INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 8 portii / for 8 servings) Pentru crusta / For the crust: 250 grame biscuiti…

Cheesecake vegan cu portocale

Cu arome proaspete de citrice, acest cheescake vegan cu portocale va fi cu siguranta pe placul tuturor. O imbinare perfecta de blat crocant si crema fina vegana cu tenta de ciocolata cu citrice. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 8 portii / for 8 servings) Pentru crusta / For the crust tart: 100 grame fulgi de ovaz…

Special Flavored Hugo (Strawberry & Limoncello)

Strangem astazi multe arome de vara in acest Special Flavored Hugo (Strawberry & Limoncello). O multime de bule racoritoare intr-un cocktail “fresh” cu capsuni, lamaie, menta si prosecco pentru o seara linistita alaturi de prieteni. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2 servings) 200 ml prosecco / 200 ml prosecco 100 ml limoncello…