Exista preparate care iti aduc aminte instant de o masa de familie lunga, de duminica, cu miros de cuptor cald si o farfurie care te asteapta rabdatoare pe masa. Cozonac de carne bavarez — sau Leberkäse, cum il stiu nemtii — este exact unul dintre ele. Nu e un preparat complicat, nu cere ingrediente greu…
Etichetă: Alles Gute
Kartoffelsalat – Salata vieneza de cartofi
Descoperirea unei retete autentice de salata de cartofi vieneza poate fi o experienta culinara revelatoare, mai ales cand vine direct din bucataria unui restaurant renumit precum Figlmuller din Viena. Cunoscut pentru snitelul sau urias, Figlmuller este, de asemenea, locul unde multi gurmanzi au avut placerea de a gusta o salata de cartofi facuta dupa o…
Cartofi copti umpluti cu bacon si ceapa verde
Cum se fac cei mai buni cartofi copti umpluti cu bacon si ceapa verde? Nimic mai simplu. Eu i-am pregatit pentru o masa de pranz si au fost un adevarat succes. Cartofi copti intregi cu miez cremos desavarsiti cu unt, bacon, smantana si ceapa verde. Un adevarat deliciu. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 4 portii /…
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021
TOP 25 cele mai inspirate retete din 2021 … … 2021, ce an! Desi am plecat la drum cu sperante mari, nu este chiar anul la care ne așteptam. Insa am facut ce am stiut fiecare dintre noi mai bine. Asadar, am sintetizat intr-un top cele mai inspirate 25 de retete din ultimul an. O…
Piept de rata cu varza rosie si mere
Piept de rata cu varza rosie si mere este o reteta cu arome de iarna. Scortisoara, cuisoarele, anasonul si portocala completeaza perfect gustul verzei rosii. Pentru o tenta crocanta adaugam felii de mere si vom obtine o garnitura perfecta pentru pieptul de rata. INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 2 portii / for 2 servings) Pentru varza…