Bine ati venit in lumea magica a panificatiei, unde faina se transforma in arta, iar maslinele danseaza intr-un zorba mediteraneana cu oregano! Chifle cu masline si oregano! Astazi, va voi dezvalui secretul chiflelor care nu doar ca iti vor incanta papilele gustative, dar vor face si vecinii sa bata la usa. Incepem cu o alchimie…
Etichetă: Breakfast
Jelna – Amprenta Transilvaniei
Sunt oameni care spun povestea locurilor si locuri care spun povestea oamenilor. Iar la Jelna – Amprenta Transilvaniei pe oricine intalnesti este dornic sa iti spuna povestile locului, mai vechi sau mai noi, care mai de care mai interesanta si mai captivanta. Sunt povesti despre dealuri cu vita de vie din vremea sasilor, despre vinuri,…
Tiramisu cu zmeura si Cheesecake cu fistic
Bucurati-va de o incursiune culinara in lumea deserturilor rafinate cu doua retete care promit sa va incante papilele gustative: Tiramisu cu zmeura si Cheesecake cu fistic. Aceste delicii, pregatite cu ingrediente de la Sweeteria, sunt nu doar un festin pentru simturi, ci si o dovada a simplitatii cu care se pot crea capodopere culinare. Fie…
Chilli-Cheese Fried Eggs
Salutare, dragi iubitori de gastronomie si aventuri culinare! Azi, va invit sa exploram impreuna o reteta care va aduce un strop de savoare: Chilli-Cheese Fried Eggs. Aceasta reteta este perfecta pentru cei care isi doresc sa incerce ceva nou si sa adauge un plus de personalitate mesei de dimineata sau brunch-ului de weekend. Aceasta reteta…
Unde mancam langa … Ploiesti
De fapt nu in Ploiesti, mai exact in Chitorani, insa putini stiu de aceasta micuta localitate prahoveana. Insa cu siguranta toata lumea a auzit de resortul Casa Timis! Un loc minunat care a beneficiat de o serie de transformari de poveste in ultimii ani, devenind resortul complet: terapii wellness, masaje, yoga, piscină infinity, saune exterioare,…
Salata de oua
Salata de oua este o reteta clasica, iubita de multi datorita simplitatii si versatilitatii sale. Este perfecta pentru un pranz rapid sau ca aperitiv la o petrecere. Iata o varianta mai sanatoasa a retetei traditionale, care foloseste ingrediente proaspete si usoare. Aceasta salata de oua este nu doar delicioasa, dar si usor de facut. Este…
Paris-Brest
Paris-Brest, un desert clasic francez, este o celebrare a maiestriei patiseriei si a gusturilor rafinate. Acest desert rotund, creat in onoarea cursei de ciclism Paris-Brest-Paris, simbolizeaza roata unei biciclete, iar gustul sau bogat si textura sa aerata il transforma in dulcele suprem. Paris-Brest nu este doar un desert, este o experienta care imbina traditia cu…
Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic
Budinca de chia cu zmeura, rodie si fistic: un deliciu sanatos si colorat! Cand vine vorba de deserturi sanatoase si pline de nutrienti, budinca de chia este o alegere excelenta. Aceasta reteta combina gustul dulce-acrisor al zmeurei si rodiei cu aroma bogata a fisticului, creand un desert nu doar delicios, dar si atractiv din punct…
Mini baghete
Painea facuta in casa are un farmec aparte, iar aroma ei calda si primitoare ne aduce aminte de zilele in care bunicii petreceau ore in sir in bucatarie, pregatind-o cu drag pentru familie. Astazi, va invit sa redescoperim impreuna placerea de a face paine acasa, cu o reteta simpla si delicioasa de mini baghete crocante….
Oua posate turcesti cu avocado
Cand vine vorba de un mic dejun satios si plin de savoare, putine lucruri se compara cu ouale posate. Dar ce-ar fi daca am adauga un twist modern si sanatos la aceasta reteta clasica? Astazi, va prezint o varianta delicioasa de oua posate turcesti cu avocado care combina textura cremoasa a iaurtului grecesc cu prospetimea…
Avocado Hummus Toast
Avocado Hummus Toast sau o invitatie de a descoperi o reteta delicioasa si sanatoasa care iti va transforma micul dejun sau brunch-ul intr-o experienta culinara de neuitat. Aceasta reteta de toast cu hummus, naut crocant si avocado este perfecta pentru cei care cauta o optiune vegetala plina de savoare si nutrienti. O reteta incredibil de…
Rulada de curcan
Reteta noastra de rulada de curcan cu iz usor afumat iti va transforma masa intr-un adevarat festin gastronomic. Cu o combinatie atent selectata de ingrediente si o tehnica simpla, vei putea pregati aceasta delicatesa pentru cei dragi. Aceasta rulada este perfecta atat pentru mesele festive ca aperitiv cat si ca ingredient principal intr-un sandwich pentru…
Scrambled eggs cu parmezan si chips de prosciutto crudo
Daca iti doresti sa iti impresionezi prietenii sau familia cu un brunch elegant si delicios, aceasta reteta este alegerea perfecta. Scrambled eggs cu parmezan si chips de prosciutto crudo este o combinatie perfecta de oua cremoase, parmezan si prosciutto ce se impletesc intr-un dans al aromelor ce te va transporta intr-o experienta culinara memorabila. 🎬…
Spanac cremos cu oua ochiuri
Bucurati-va de o delicioasa experienta culinara cu reteta noastra pentru Spanac cremos cu oua ochiuri! Aceasta combinatie rafinata de spanac proaspat, oua ochiuri si condimente delicate va incanta papilele gustative si va aduce un plus de savoare la orice masa. Este o optiune excelenta atat pentru micul dejun, cat si pentru o cina reconfortanta. Urmati…
Breakfast Platter
Un mic dejun sau brunch devine perfect cu un delicios Breakfast Platter. Versatil si adaptabil, acest platou reprezinta alegerea ideala pentru o masa in compania catorva invitati. Adaugati cateva cafele proaspete si lasati-i pe oaspeti sa se bucure de o experienta matinala cu adevarat placuta. 🇬🇧 Jump to English version INGREDIENTE (pentru 2 – 4…
Oua umplute cu pate de pui
Intr-o lume plina de retete sofisticate si ingrediente exotice, uneori cele mai simple preparate culinare ne pot aduce cele mai mari bucurii. Un exemplu perfect al acestui concept este reprezentat de ouale umplute – un aperitiv clasic, incarcat cu gust si versatilitate, care a rezistat trecerii timpului si ramane indragit de multe persoane din intreaga…
Tarta sarata cu Camembert si pere
In bucataria franceza, arta culinara se impleteste cu traditia si rafinamentul, iar reteta de tarta sarata cu Camembert si pere straluceste prin aceste trasaturi. Cu o combinatie inedita intre savuros si crocant, aceasta tarta isi incanta fiecare musafir. Perfectiunea se dezvaluie in fiecare strat de foi subtiri de placinta imbinate armonios cu cremozitatea branzei Camembert…
Unde mancam (cel mai bun mic dejun) in … Bucuresti
Venita cu niscaiva treaba prin Capitala, eram in cautarea unei locatii dragute pentru un mic dejun tarziu dar si sursa de inspiratie pentru blog. Sincer mi-as fi dorit sa fie un loc in care sa pot face o rezervare pentru ca eram mai multi, insa pentru ca nu am gasit asa ceva, am schimbat oarescum…
Crispy Burrata & Gorgonzola Bruschetta
Crispy Burrata & Gorgonzola Bruschetta cu rosii cherry si caise. O combinatie inedita de culori si arome pentru un brunch perfect. Aceasta reteta de paine crocanta cu branza dulce si cremoasa sau gorgonzola, rosii sau caise trase la tigaie in ulei de masline si desavarsite cu busuioc sau fistic este absolut fantastica. 🎬 Jump to…
Rainbow Yogurt Parfait
Rainbow Yogurt Parfait sau culorile curcubeului intr-un singur pahar. Fructe proaspete si straturi de crema fina de iaurt, acest parfait transforma un mic dejun normal intr-un start de zi de mare exceptie, plin de energie si placere. Incercati-l o singura data si se va transforma in dependenta! 🎬 Jump to Video 🇬🇧 Jump to English…
Ochiuri Arrabbiata
Ochiuri Arrabbiata, cunoscute si sub numele de oua in purgatoriu sunt o idee absolut minunata pentru un mic dejun sau un brunch. Satioase si mai ales hranitoare, aceste oua cu galbenus moale, perfect sunt gatite intr-un sos de rosii Arrabbiata, usor picant desavarsit cu felii de mozzarella si arome de busuioc. Singura parte mai dificila…
Focaccine cu pesto si mozarella
Focaccinele cu pesto si mozzarella sunt o optiune delicioasa pentru un aperitiv sau o gustare usoara. Aceste mici focaccine crocante sunt umplute cu pesto aromatic si mozzarella, creand un gust echilibrat intre aroma busuiocului si cremozitatea mozzarellei. Sunt perfecte pentru a fi savurate singure sau insotite de o portie de oua in sos de iaurt,…
Cottage Cheese Breakfast Bowl
Un Cottage Cheese Breakfast Bowl cu somon afumat este o alegere perfecta pentru un mic dejun dietetic. Iata o reteta super simpla care te va face sa te bucuri de placerea micului dejun. Da frau liber imaginatiei si adauga ingrediente suplimentare in functie de preferintele culinare. 🎬 Jump to Video 🇬🇧 Jump to English version…
Mango Panna Cotta Cheesecake
Salutare prieteni! Cu ce va ocupati astazi? Aveti chef de un desert super rapid si gustos? Haideti sa incercam o combinatie minunata de arome cremoase si dulci intr-un pahar de Mango Panna Cotta Cheesecake. Aceasta pana cotta cu iz de cheescake este desavarsita cu un strat de piure de mango si fructul pasiunii pentru o…
Waffle cu zucchini, feta si oua posate
Waffle cu zucchini, feta si oua posate este o idee super faina pentru un brunch servit in liniste in mijlocul familiei. Aromele de menta si busuioc pun in valoare dovleceii proaspeti. Secretul retetei este scurgerea foarte buna a dovleceilor, astfel incat waffle sa devina crocante. Acesta este pasul cel mai greu deoarece apoi mai avem…
Anul Dragonului de Lemn
2024 este Anul Dragonului de Lemn, care incepe in 10 februarie 2024 (Anul Nou Chinezesc) si se incheie in 28 ianuarie 2025 (Ajunul Anului Nou Chinezesc). In cultura chineza, Dragonul ocupa un loc semnificativ fiind considerata o creatura de bun augur si extraordinara, fara egal in talent si excelenta. Simbolizeaza puterea, nobletea, onoarea, norocul si…