Papanasi fierti – gustul copilariei in fiecare lingura! Daca vrei sa redescoperi o reteta simpla, dar cu adevarat memorabila, incearca acesti papanasi fierti, moi si pufosi, tavaliti prin pesmet rumenit si serviti cu smantana. Sunt desertul care ne aduce aminte de vacantele la bunici, de mirosul din bucatarie si de bucuria lucrurilor simple. Fara prajit,…
Etichetă: ♥️ Romania
Coaste de porc cu sos de ardei si bere
Coaste de porc cu sos de ardei si bere – suna bine, nu? Coaste fragede, scaldate intr-un sos aromat de ardei si bere? Da, fix asta gatim azi! O reteta care miroase atat de bine incat vecinii ar putea bate la usa „din greseala”. Coastele se rumenesc frumos, sosul devine gros si lipicios, iar berea…
La Mita Biciclista Brasserie – mic dejun cu poveste
Cine nu a auzit de Mita Biciclista? Legenda urbana, femeie excentrica si figura emblematica a Bucurestiului interbelic, Mita Biciclista continua sa inspire si astazi, dar sub o forma reinventata – ca brasserie cocheta si punct de plecare pentru o dimineata delicioasa in inima Capitalei. Situata in celebra vila istorica restaurata cu grija, brasseria La Mita…
Drob de pui
Drob de pui – reteta delicioasa care ii impaca pe toti la masa de Paste! Daca si la tine in familie se formeaza tabere rivale cand vine vorba de drob – unii vor miel cu orice pret, altii stramba din nas si cer ceva mai „bland” – atunci reteta asta de drob de pui cu…
Carnati in zeama de varza cu mazare si piure de cartofi cremos
Carnati in zeama de varza cu mazare si piure de cartofi cremos – gustul copilariei cu plating de restaurant si un strop de Merlot! Pregateste-te sa-ti ia papilele gustative razna, pentru ca urmeaza o reteta care combina savoarea autentica a bucatariei romanesti cu un strop de rafinament modern! Da, vorbim despre carnati in zeama de…
Cartofi cu usturoi si marar
Cartofi cu usturoi si marar – gust de primavara, fara regrete! Hai sa fim seriosi: cine poate rezista unor cartofi noi, rumeni, parfumati cu usturoi verde si marar proaspat? Nici nu trebuie! Reteta asta e atat de prietenoasa cu dieta, incat poti sa mananci fara sa numeri fiecare inghititura! Am dat o fuga la piata…
Dei Frati Brasov – Specialisti in paste ca-n Italia
Mancaciosii de profesie (si nu numai ei) se impart in doua categorii mari si late: cei carora le plac pastele si cei care pur si simplu le adora! Asa ca, din oricare categorie faci parte, trebuie sa faci o vizita la Dei Frati Brasov – Specialisti in paste ca-n Italia. 🇬🇧 Jump to English version Asadar, daca…
Varza rosie calita
Daca n-ai incercat pana acum varza rosie calita, e momentul sa-ti faci pofta si sa-ti pui sortul! Preparatul asta simplu, dar plin de personalitate, e genul de mancare care miroase a casa, a bunici si a zile lenese de toamna. Cu ceapa calita cat sa-ti lase gura apa, un mar razuit pe furis (da, ai…
Rulada de porc in crusta de verdeturi aromate
Reteta cu efect garantat: rulada de porc in crusta de verdeturi aromate! Cand vrei sa pui pe masa ceva care arata spectaculos, miroase divin si se taie perfect felie cu felie… dar fara sa petreci ore intregi in bucatarie, reteta asta vine la fix. Rulada de porc cu bacon si crusta de verdeturi aromate e…
Oua umplute cu sunca
Oua umplute cu sunca – aperitivul care dispare primul de pe platou! Daca esti in cautarea unei retete rapide, gustoase si care sa cucereasca instant orice musafir, ai nimerit unde trebuie! Astazi iti arat cum sa pregatesti cele mai cremoase si aromate oua umplute cu sunca – perfecte pentru mese festive, picnicuri sau pur si…
Salata de ardei iuti cu telina
Daca iti plac preparatele picante care aduc un strop de culoare si energie in farfurie, salata de ardei iuti cu telina este exact ce ai nevoie! O reteta simpla, rapida si plina de personalitate, perfecta pentru a da savoare meselor tale de zi cu zi. Se face usor, din legume pe care le gasesti oricand…
Tava rustica cu cartofi, carnati si ochiuri cu telemea
Daca ai crezut ca o masa gustoasa trebuie sa fie complicata, pregateste-te sa iti schimbi parerea! Tava rustica cu cartofi prajiti, carnati afumati si oua ochiuri cu telemea de oaie nu doar ca te va cuceri, dar te va surprinde cat de simplu si rapid o poti pregati! Gandeste-te la cartofii crocanti, carnatii afumati care…
Ciorba taraneasca de perisoare
Ciorba taraneasca de perisoare – gust autentic, dar fara regrete! Aceasta reteta imbina savoarea bogata a bucatariei traditionale romanesti cu o abordare mai usoara, perfecta pentru cei care vor sa se bucure de o masa satioasa fara excese. Cu legume cultivate pe plaiuri romanesti de la FrescoVerde, supa de la Zwup si perisoare din carne…
Pate de ciuperci
Pate de ciuperci – cremos, aromat si perfect pentru orice moment al zilei! Esti in cautarea unei retete delicioase, sanatoase si usor de facut? Acest pate de ciuperci iti va cuceri papilele gustative de la prima lingurita! Fin, cremos si plin de arome, este alternativa perfecta la pateul clasic, fiind ideal pentru zilele de post…
Chec cu ficatei de pui
Chec cu ficatei de pui, un deliciu simplu si satios, perfect pentru orice masa! Vrei ceva gustos, usor de facut si super hranitor? Atunci acest chec cu ficatei de pui e exact ce-ti trebuie! Cu o textura fina, un gust bogat si ingrediente accesibile, e perfect atat ca aperitiv festiv, cat si ca gustare rapida….
Orez cu lapte
Orez cu lapte – reteta copilariei, exact asa cum o facea mama! Daca exista un desert care ne poarta instant inapoi in dulcea copilarie, acesta este, fara indoiala, orezul cu lapte! Cremos, parfumat si plin de savoare, acest preparat simplu ne incalzeste sufletul cu fiecare lingura. Astazi, iti impartasesc reteta exact asa cum am primit-o…
Pate din ficat de pui cu coniac
Pate din ficat de pui cu coniac, secretul pentru o masa plina de savoare si eleganta, care te face sa te simti ca un adevarat chef! Cu o textura fina si un gust divin, acest pate te va cuceri de la prima inghititura. Ficateii de pui, baconul, smantana dulce si un strop de coniac se…
Millennial Burger
Daca burgerii ar avea un club VIP, Millennial Burger ar fi presedintele de onoare! 🍔👑 Acest burger nu e doar o simpla chifla cu carne, e o capodopera culinara, un spectacol al aromelor, un motiv serios sa-ti lingi degetele fara regrete. Ne-am dat peste cap (si peste gard, la vecinii de la Butcher’s Cuisine) ca…
Salata de varza cu dressing de zmeura si fistic
Salata de varza cu dressing de zmeura si fistic – prospetime, savoare si texturi rafinate! O salata fresh, plina de culoare si arome sofisticate, perfecta pentru orice masa. Combinatia dintre varza crocanta, morcovul dulce si ceapa delicata, completata de un dressing parfumat de zmeura si otet balsamic, creeaza un echilibru delicios intre dulce, acrisor si…
Unde mancam un mic dejun senzational in … Bucuresti
Ca sa fiu sincera, ii stiam de ceva vreme pe cei de la Frudisiac si incercasem deja cateva dintre preparatele lor, insa nu as putea sa va spun de ce nu mi-am facut pana acum timp sa astern si aici cateva impresii pentru ca aceasta locatie chiar merita laudata! Si pentru ca recent am avut ceva treaba…
Loaded Cheesy Pulled Pork Fries
Daca esti in cautarea unei retete delicioase si usor de preparat, aceste Loaded Cheesy Pulled Pork Fries sunt exact ceea ce ai nevoie! Combinatia de cartofi crocanti, carne de porc frageda si un sos cremos de branza afumata transforma acest preparat intr-un adevarat rasfat culinar. Perfecta pentru o cina rapida pentru a valorifica resturile de…
Pui cu sos de lamaie si usturoi
Pui cu sos de lamaie si usturoi este genul de mancare care te face sa zambesti din prima! Savuros, sanatos si echilibrat, acest fel de mancare este ca un super-erou al meselor tale: nu doar ca iti satisface pofta, dar iti si aduce un aport de nutrienti pe care corpul tau il va aprecia. Cu…
Tocanita de aripioare cu praz
Tocanita de aripioare cu praz, o masa traditionala romaneasca plina de savoare! Daca iti doresti o masa de pranz autentic romaneasca, nimic nu se compara cu o tocanita fierbinte de aripioare cu praz, servita alaturi de mamaliga aurie si muraturi asortate. Aceasta reteta traditionala aduce in farfurie gustul copilariei si farmecul bucatariei romanesti, unde ingredientele…
Unde mancam (cele mai bune prajituri) in … Brasov
Imagineaza-ti un loc unde rafinamentul frantuzesc se intalneste cu maiestria locala, unde fiecare prajitura nu este doar un desert, ci o opera de arta. Acesta este PANNER Maison Finesse, noua locatie a faimoasei Panner Artisan Bakery, situata in inima Brasovului, in Piata Sfatului. Intrand pe usa acestui loc magic, esti intampinat de arome imbietoare si…
Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov – KronBurger
Brasovul devine tot mai cunoscut pentru scena sa culinara vibranta, iar burgerii artizanali nu fac excepție. Si, desi gasesti aceste preparate delicioase aproape in orice local din oras (mai mult sau mai putin reusiti), daca pana nu demult intrebai orice brasovean: “Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov”, raspunsul venea aproape instant: La…
Unde mancam in … Sibiu
La final de noiembrie, pe cand anul incepea sa se sfarseasca, am ajuns intr-o zi de sambata in Sibiu impreuna cu niste oameni dragi, nu pentru faimosul Targ de Craciun, asa cum ati fi tentati sa credeti, ci pentru ceva cumparaturi, nu de branza sau de virsli. Si daca tot ne-a prins pranzul in oras,…