Pasta de ton cu nuci

Pasta de ton cu nuci este o reteta delicioasa si usor de preparat, perfecta pentru un aperitiv rapid sau un snack sanatos. Asadar, descoperiti o reteta care transforma tonul simplu din conserva intr-o experienta culinara rafinata si surprinzatoare. Pateul de ton cu nuci este o combinatie perfecta intre gustul intens al pestelui si textura crocanta…

Pulpa de curcan in sos de unt cu ierburi aromatice

Daca iti doresti o reteta simpla si delicioasa pentru o masa de sarbatoare sau o cina deosebita, aceasta pulpa de curcan in sos de unt cu ierburi aromatice este alegerea perfecta. Reteta este foarte simpla si necesita doar cativa pasi pentru a obtine o friptura delicioasa si suculenta. Ingrediente simple, dar aromate, se combina pentru…

Mamaliga cremoasa cu branza de burduf, ochiuri si chipsuri de bacon

Bucataria romaneasca este o incantare pentru simturi, iar mamaliga cremoasa cu branza de burduf, ochiuri si chipsuri de bacon este un exemplu perfect al acestui fapt. Acest fel de mancare traditional, cu o nota moderna, este nu doar delicios, dar si surprinzator de simplu de preparat. Iata cum poti aduce aroma autentica a Romaniei direct…

Hristos a Inviat!

Sarbatorile Pascale sunt un prilej minunat de a ne opri din agitatia cotidiana si de a reflecta asupra lucrurilor cu adevarat importante in viata noastra. Este o perioada in care ne reintoarcem la traditii, ne adunam alaturi de familie si prieteni si impartasim urari de bine si speranta. „Hristos a Inviat!” este mesajul care rasuna…

Unde mancam langa … Ploiesti

De fapt nu in Ploiesti, mai exact in Chitorani, insa putini stiu de aceasta micuta localitate prahoveana. Insa cu siguranta toata lumea a auzit de resortul Casa Timis! Un loc minunat care a beneficiat de o serie de transformari de poveste in ultimii ani, devenind resortul complet: terapii wellness, masaje, yoga, piscină infinity, saune exterioare,…

Mini baghete

Painea facuta in casa are un farmec aparte, iar aroma ei calda si primitoare ne aduce aminte de zilele in care bunicii petreceau ore in sir in bucatarie, pregatind-o cu drag pentru familie. Astazi, va invit sa redescoperim impreuna placerea de a face paine acasa, cu o reteta simpla si delicioasa de mini baghete crocante….

Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi

Cand vine vorba de bucataria romaneasca, ingredientele proaspete si pline de aroma sunt la ordinea zilei. Astazi, va prezint o reteta traditionala care imbina gustul intens al ardeilor copti cu dulceata rosiilor si gustul picant al condimentelor. Mancare de ardei copti cu rosii si usturoi. Aceasta idee este perfecta pentru zilele de post sau pentru…

Sote de ciuperci pleurotus

Cand vine vorba de gatit, uneori cele mai simple ingrediente pot fi transformate intr-un festin delicios cu doar cateva condimente si o tehnica buna. Astazi, vom transforma aceasta leguma foarte populara printre vegetarieni intr-un preparat savuros si usor de facut, sote de ciuperci pleurotus. Ciupercile pleurotus sunt cunoscute pentru textura lor carnosa si capacitatea de…

Salata de pipote cu maioneza

Descoperirea unei noi retete este intotdeauna o aventura culinara palpitanta, iar salata de pipote cu maioneza este o optiune delicioasa care combina texturi si arome intr-un mod unic. Aceasta reteta este perfecta pentru cei care cauta o alternativa mai sanatoasa la maioneza traditionala, fara a compromite gustul. Pipotele de pui sunt o sursa excelenta de…

Rulada de curcan

Reteta noastra de rulada de curcan cu iz usor afumat iti va transforma masa intr-un adevarat festin gastronomic. Cu o combinatie atent selectata de ingrediente si o tehnica simpla, vei putea pregati aceasta delicatesa pentru cei dragi. Aceasta rulada este perfecta atat pentru mesele festive ca aperitiv cat si ca ingredient principal intr-un sandwich pentru…

Salata de vinete

Una dintre retetele consacrate ale bucatariei romanesti este salata de vinete. Imi aduc aminte, din vremea pe cand eram copil, ca aroma vinetelor coapte se raspandea in toata scara blocului cat era vara de lunga. Astazi putem achizitiona vinete pe tot parcursul anului, insa tot cele romanesti raman preferatele noastre. Asadar, nu este de mirare…

Unde savuram o cafea cu iz de lavanda … Brasov

Printre primele cafenele care a adus in Brasov o atmosfera fresh, de cafenea autentica, moderna, cozy, Lavender, a ramas dupa mai bine de sapte ani de la deschidere, una dintre cele mai cunoscute si mai apreciate locatii de acest gen. Renumele cafenelei a depasit de mult granitele orasului de la poalele Tampei, insa daca va…

Oua umplute cu pate de pui

Intr-o lume plina de retete sofisticate si ingrediente exotice, uneori cele mai simple preparate culinare ne pot aduce cele mai mari bucurii. Un exemplu perfect al acestui concept este reprezentat de ouale umplute – un aperitiv clasic, incarcat cu gust si versatilitate, care a rezistat trecerii timpului si ramane indragit de multe persoane din intreaga…

Supa de pui cu galuste

In peisajul culinar al Romaniei, exista un fel de mancare care strabate generatii si aduce un confort inegalabil in zilele reci: supa de pui cu galuste. Aceasta reteta traditionala este un adevarat monument al bucatariei, aducand in fiecare lingura bucuria gustului autentic si amintiri pline de caldura din copilarie. Pregatita cu ingrediente locale, supa de…

Unt aromatizat cu leurda si patrunjel

Primavara aduce cu sine o explozie de arome proaspete si vibrante. Asadar haideti sa surprindem aceste arome proaspete intr-o felie de paine alaturi de unt aromatizat cu leurda si patrunjel. Un aperitiv perfect, reconfortant, numai bun pentru a ne delecta papilele gustative. Prin folosirea ingredientelor proaspete si aromate, precum leurda si patrunjelul vom transforma o…

Cocosei de padure la cuptor cu cartofi copti

Cocosei de padure la cuptor cu cartofi copti scaldati in sos de unt cu leurda si patrunjel verde reprezinta o experienta culinara de neuitat, ce imbina savoarea traditiei cu prospetimea ingredientelor locale. Aceasta reteta aduce gustul autentic al naturii intr-o singura farfurie. Fiind usor de preparat, este o reteta ideala pentru o cina speciala sau…

Unde mancam (cel mai bun mic dejun) in … Bucuresti

Venita cu niscaiva treaba prin Capitala, eram in cautarea unei locatii dragute pentru un mic dejun tarziu dar si sursa de inspiratie pentru blog. Sincer mi-as fi dorit sa fie un loc in care sa pot face o rezervare pentru ca eram mai multi, insa pentru ca nu am gasit asa ceva, am schimbat oarescum…

Ficatei de pui cu usturoi si mamaliga

Ficatei de pui cu usturoi si mamaliga sau gustul autentic al bucatariei romanesti. Ingrediente simple pentru un gust inconfundabil. Carne suculenta la interior aromata cu usturoi, servita cu mamaliga moale, o reteta reconfortanta care ne duce intr-o calatorie culinara in inima Romaniei, oferind o experienta de neuitat pentru orice iubitor al gastronomiei traditionale. 🎬 Jump…

Cotlet de porc cu piure de cartofi mov si brocollini

Astazi incercam pentru masa de pranz un cotlet de porc cu piure de cartofi mov si brocollini. Cotletul nu este printre mancarurile mele preferate insa gatit in acest fel este foarte gustos si chiar merita sa ii dati o sansa. Prajit usor intr-un amestec de unt aromat si desavarsit la cuptor, servit cu un piure…

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Pulpe de pui cu legume la cuptor, o cina atat de grozava si usor de executat. Toate ingredientele intr-o singura tava pentru un pranz sau o cina grozave. Aceasta este una dintre cele mai bune retete cu pui. Este combinatia suprema de carne suculenta si aurie, usor crocanta cu legume gustoase, desavarsite cu usturoi si…

Noduri cu usturoi

Este aproape imposibil sa nu te indragostesti de aceste Noduri cu usturoi. Painici calde scaldate in sos gustos de usturoi si patrunjel proaspat. Servim alaturi de un platou de branzeturi si mezeluri si vom avea un aperitiv grozav pentru o petrecere. Asta in cazul in care va mai raman. Pentru ca odata ce sunt scoase…

Pui cu sos de ciuperci si smantana

Aceasta reteta de pui cu sos de ciuperci si smantana este una dintre cele mai inspirate idei pentru o cina. Rapid si usor de preparat poate fi servit in jumatate de ora. Daca esti in cautarea unui pranz sau a unei cine fara efort, aceasta este reteta potrivita. Reteta de pui in sos cremos cu…

Unde mancam (cele mai bune prajituri) in … Bran

Sunt putine locurile in care am intrat si am ramas indragostita la prima vedere / la prima degustare insa pana acum acesta este primul din care am decis sa scriu si sa postez articolul in timp real. Asadar, la categoria Unde mancam (cele mai bune prajituri) in … Bran (mai exact Moieciu de Jos) povestim…

Pulpe de pui la capac

Aceste pulpe de pui la capac aurii la exterior, suculente si fragede la interior au un gust absolut incredibil. Savoare la fiecare muscatura! Cu doar un singur ingredient simplu, transformam pulpele de pui intr-o experienta extraordinara. Aceasta este una dintre retetele super simple cu care nu ai cum sa dai gres. Este extrem de usor…

Insalata Caprese (Winter Edition)

Salata Caprese, preferata noastra. Dar de ce sa nu incercam variatii pe aceasta tema? Si mai ales cine spune ca meniul de iarna trebuie sa fie anost? Astazi incercam Insalata Caprese (Winter Edition), o salata clasica cu arome de iarna care duc catre perfectiune. Gusturi inedite intr-o singura farfurie. De la fructe pana la legume…