Acum cinci ani, Inspiratie la fix a pornit ca un vis simplu: sa adun intr-un colt de internet retete care mi-au umplut casa de arome si calatorii care mi-au umplut sufletul de povesti. Ce a inceput ca un jurnal personal de gatit si descoperit locuri carora trebuie sa le treci pragul s-a transformat, cu ajutorul vostru, intr-o comunitate vie de pasionati de gust, aventura si frumos.
Ce am invatat in acesti 5 ani?
- Ca o reteta nu este doar o lista de ingrediente – este o amintire, o emotie, o poveste spusa cu mirosuri si texturi.
- Ca fiecare loc pe care-l vizitam ne hraneste nu doar cu preparate delicioase, ci cu oameni, traditii si noi perspective.
- Ca pasiunea impartasita creste. Iar voi, cititorii fideli, ati transformat blogul dintr-un proiect solo intr-un dialog cald si continuu.
Ce am trait alaturi de voi:
- Am testat si retestat sute de retete. Unele au fost hit-uri, altele… experimente.
- Am vizitat locuri care mi-au schimbat perspectiva si m-au inspirat in bucatarie.
- Am cunoscut oameni pasionati si am primit sute de mesaje de la voi – care m-au motivat sa merg mai departe.
5 momente de neuitat:
- Prima reteta postata – o Paella Valenciana, facuta in plina pandemie cu gandul la ultima calatorie.
- Primul articol viral – cand o reteta de Caras la cuptor a ajuns sa fie salvata de mii de ori.
- Prima participare la o emisiune TV – obtinuta in urma participarii la concursul LactoChef.
- Calatoria in Italia – o explozie de arome simple si autentice, care mi-a inspirat o luna intreaga de retete mediteraneene.
- Participarea la woskshop-ul #AmintiriGustoase – unde am gatit alaturi de oameni dragi sub indrumarea unor consacrati Chefi.
Ce urmeaza?
Mai multa inspiratie, mai multe gusturi din lumi apropiate si indepartate si, cine stie, o carte de bucate cu suflet.
Multumesc ca ati fost aici – la fix, de fiecare data!
Fie ca ai gatit o singura reteta sau ca mi-ai citit fiecare articol, fiecare click, comentariu sau share a contat. Inspiratie la fix suntem toti.
La cat mai multe retete delicioase si pasapoarte pline de stampile!
Cu drag,
Raluca
Creatorul Inspiratie la fix
ENJOY OUR RIDE!
- Paste cu prosciutto si smochine
- Prajitura cu smochine si iaurt
- Kasho Mosaico Urbano – gust, cocktailuri si cea mai frumoasa terasa din Brasov
- Aripioare chinezesti cu sos sweet chilli si susan
- Pulpe de pui cu sos de unt si bere
Descoperă mai multe la Inspiratie la Fix
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.