Labneh

on

Unul dintre cele mai bune aperitive este labneh. Sosul cremos si delicios pe baza de iaurt nu trebuie sa lipseasca de la nicio masa libaneza.

INGREDIENTE / INGREDIENTS:

  • 250 grame iaurt / 250 grams yogurt
  • 2 linguri ulei de masline / 2 tablespoons olive oil
  • 10 frunze de menta / 10 mint leaves
  • Sumak / Sumak
  • Sare / Salt

Secretul unui labneh delicios este iaurtul bine scurs. Dupa ce scurgem iaurtul, il punem intr-un bol si adaugam uleiul de masline, sumak-ul, sarea si frunzele de menta taiate marunt. Servim cu ulei de masline si sumak.

English version:

One of the best appetizers is labneh. The creamy and delicious yogurt-based sauce should not be missing from any Lebanese meal.

The secret of a delicious labneh is well drained yogurt. After draining the yogurt, put it in a bowl and add the olive oil, sumak, salt and finely chopped mint leaves. Serve with olive oil and sumak.

ENJOY OUR RIDE!

2 comentarii Adăugă-le pe ale tale

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *