Piept de porc la cuptor cu salata orientala

Astazi vreau sa va fac cunostinta cu doi prieteni buni: pieptul de porc marinat insotit de una dintre cele mai bune prietene ale sale… salata orientala rece. Pentru aceasta friptura frageda si suculenta trebuie sa alegem un piept de porc cu os si, evident, soric. Recomandarea mea este sa achizitionati carnea de la un producator…

Negro Carbon

Unde si mai ales ce mancam in Granada? “Premium Beef…. Do you dare to taste it?” Desigur ca “DA”! 😊 Negro Carbon este un steak house pe care nu aveti voie sa il ratati. Mancare buna, atmosfera placuta, servicii excelente si un steak la cel mai inalt nivel. Este un local mic aflat in zona…

Hummus

Astazi sarbatorim Ziua Internatioanala a Hummus-ului. De ce hummus?  Deoarece este extrem de usor de gatit. Este necesar sa aveti un robot de bucatarie sau un blender, o cutie de naut conservat, ulei de măsline, usturoi, tahini, suc de lamaie si sare. Hummus-ul este extrem de versatil putand fi asociat cu legume crude (morcovi, telina…