Tarta rustica cu ricotta, brie si bresaola – reteta rapida, eleganta si incredibil de gustoasa! Exista retete care par sofisticate, dar se fac surprinzator de usor. Tarta rustica cu ricotta, brie si bresaola este exact genul acela de preparat care arata ca de restaurant, dar nu iti cere ore intregi in bucatarie. Este crocanta, cremoasa,…
Categorie: Aperitive
Pide „triple cheese”
Pide „Triple Cheese” – paine turceasca umpluta cu trei tipuri de branza si ou, inspiratie la fix! Exista preparate care nu au nevoie de prea multe explicatii. Le vezi si stii deja ca vor fi bune. Pide „Triple Cheese” este exact genul acesta de reteta. O combinatie irezistibila de aluat pufos, margini usor crocante, umplutura…
Crema de branza
Crema de branza facuta acasa – simpla, fina si inspirata la fix! Exista retete care te cuceresc prin simplitate. Fara tehnici complicate, fara ingrediente greu de gasit, doar gust curat si textura perfecta. Crema de branza facuta acasa este unul dintre acele preparate care te surprind placut de la prima lingurita. Fina, cremoasa, usor untuoasa,…
Pirikara Prawns
Pirikara Prawns – creveti crocanti cu cocos si sos dulce-picant!Exista retete care nu au nevoie de prea multe explicatii, pentru ca te cuceresc instant, din prima privire si din prima imbucatura. Pirikara Prawns este exact acel tip de preparat. Creveti crocanti, imbracati intr-o crusta aurie de cocos, combinati cu un sos cremos, dulce-picant, usor asiatic,…
Saratele fragede cu branza, mac si susan
Saratele fragede cu branza, mac si susan Cio – gustul clasic care nu da gres! Exista retete care nu se demodeaza niciodata, iar saratelele de casa sunt printre cele mai iubite. Fragede, aromate si usor crocante la exterior, aceste saratele sunt genul de gustare care dispare prima de pe masa, indiferent de ocazie. Secretul lor…
Ciolan de porc presat
Ciolan de porc presat – reteta traditionala, frageda si perfecta pentru mese festive! Ciolanul de porc presat este una dintre acele retete traditionale care spun o poveste din prima felie. Gust intens, carne frageda care se leaga perfect, aroma de usturoi si condimente, totul intr-un preparat simplu, dar extrem de satisfacator. Este genul de mancare…
Pizza Crêpe
Pizza Crêpe – combinatia perfecta dintre clatite pufoase si pizza clasica! Pizza Crêpe este genul acela de reteta care te cucereste din prima felie. Are tot ce iubim la o pizza clasica – mozzarella topita, sunca, ciuperci si oregano – dar vine intr-o forma diferita, mai usoara si surprinzator de pufoasa, datorita aluatului de clatite….
Steak de conopida cu dressing de rodie
Steak de conopida cu dressing de rodie – o reteta vegetariana care arata spectaculos si are gust memorabil!Daca ai crezut vreodata ca un steak adevarat trebuie sa fie din carne, aceasta reteta te va face sa te razgandesti. Steakul de conopida este una dintre cele mai elegante si surprinzatoare modalitati de a transforma o leguma…
Salata festiva in straturi
Salata festiva in straturi – aperitiv elegant, colorat si perfect pentru sarbatori!Salata Festiva in Straturi este acel aperitiv spectaculos care arata ca un mic desert colorat, dar are gustul clasic si reconfortant al salatelor de iarna. Straturile frumos asezate in cupe creeaza un efect vizual superb, perfect pentru mesele de Craciun sau de Revelion, iar…
Baked Petit Brie & Mozarella Balls
Baked Petit Brie & Mozarella Balls este unul dintre acele aperitive care transforma orice masa intr-un moment festiv. Un preparat cald, confortabil, cu branza topita care curge delicat si painici moi, umplute cu mozzarella, rumenite perfect si unse cu usturoi si patrunjel. Este reteta aceea pe care o pui in mijlocul mesei si nu apuca…
Duo crostini gourmet: Camembert & Blue Cheese
Duo crostini gourmet: Camembert & Blue Cheese este reteta aceea simpla, eleganta si absolut perfecta pentru o masa festiva, pentru un platou impresionant la o petrecere sau chiar pentru o seara linistita in fata televizorului alaturi de un pahar de vin bun. Combinatia dintre camembertul cremos, gorgonzola intensa, dulceata de cirese negre si para caramelizata…
Oua umplute mexicane
Oua umplute mexicane – ouă umplute reinventate, cu avocado, fajitas si crocant de nachos!Daca iubesti gusturile mexicane, dar vrei un aperitiv rapid, fresh si diferit de clasicele oua umplute, varianta aceasta Tex-Mex o sa te cucereasca instant. O combinatie perfecta intre cremozitatea avocado-ului, aroma condimentului fajitas, acel picant de jalapeno si crocantul nachos-ului. E genul…
Dip de praz si somon afumat
Dip de praz si somon afumat – aperitiv fin, cremos si extrem de usor de facut! Daca exista un aperitiv care sa fie in acelasi timp elegant, rapid si incredibil de gustos, acesta este dip-ul de praz si somon afumat. Are textura catifelata, gust delicat de praz calit in unt si acel touch sofisticat dat…
Crema tartinabila din pastrama de pui si branza
Crema tartinabila din pastrama de pui si branza – un aperitiv rapid, cremos si plin de gust!Daca esti in cautarea unui aperitiv care sa fie si gustos, si usor de facut, crema de pastrama de pui este alegerea perfecta. Este genul de preparat care se face in cateva minute, dar arata si se simte ca…
Panna cotta sarata cu Brie au Bleu si smochine
Panna cotta sarata cu Brie au Bleu si smochine – un aperitiv fin, cremos si plin de personalitate! Daca esti in cautarea unui aperitiv elegant, cu o combinatie surprinzatoare de arome, panna cotta sarata cu Brie au Bleu si smochine este alegerea perfecta. Catifelata, intensa si echilibrata, aceasta reteta aduce impreuna gustul nobil al branzei…
Platou cu unt, pesto de spanac si bresaola
Platou cu unt, pesto de spanac și bresaola – aperitiv rapid, cremos și plin de culoare! Vrei să impresionezi la următoarea întâlnire cu prietenii? Platoul cu unt, pesto de spanac și felii fine de bresaola este combinația perfectă între cremozitate, prospețime și savoare. Untul bătut, moale și aerat, se îmbracă în arome mediteraneene de spanac,…
Pastrama de curcan
Pastrama de curcan de casa – frageda, aromata si fara conservanti! Vrei o alternativa sanatoasa si gustoasa la mezelurile din comert? Pastrama de curcan pregatita acasa e exact ce ai nevoie. Frageda, aromata, cu unt si cimbru, perfecta pentru sandvisuri, platouri de mic dejun sau gustari rapide. Fara aditivi, fara batai de cap – doar…
Triunghiuri de clatite cu ciuperci
Triunghiuri de clatite cu ciuperci – fine, satioase si numai bune pentru un pranz rapid sau un brunch cu stil. Clatitele nu trebuie sa fie doar dulci. Ba chiar, uneori sunt mai bune sarate – mai ales cand le umpli cu o crema fina si aromata de ciuperci si le transformi in triunghiuri aurii si…
Salata rapida cu oua si ton
Salata rapida cu oua si ton – cremoasa, proteica si gata in 10 minute! Cauti o idee de pranz rapid, satios si usor de pregatit? Salata rapida cu oua si ton este genul de reteta care iti salveaza ziua – fie ca ai nevoie de o masa consistenta dupa antrenament, fie ca vrei o gustare…
Gratin cu ciuperci
Gratin cu ciuperci – cremos, aromat si gata de savurat la orice ora! Ai pofta de ceva simplu, dar care sa arate si sa aiba gust ca un preparat de bistro frantuzesc? Gratinul cu ciuperci e fix acel fel de mancare: cremos, satios, plin de gust si incredibil de usor de facut. Cu ingrediente la…
Salata de dovlecei cu iaurt si menta
Salata de dovlecei cu iaurt si menta – racoritoare, usoara si cu gust fresh de vara! Cand afara e cald si tu visezi la ceva racoritor, usor si gata in 15 minute (bine, cu o pauza scurta), salata asta de dovlecei cu iaurt si menta e tot ce ai nevoie. Nu e doar o garnitura….
Foietaj cu sunca si cascaval
Foietaj cu sunca si cascaval – pachetul crocant cu gust de rasfat! Cand ai nevoie de ceva rapid, crocant si mega gustos – dar care sa para ca ai muncit mai mult decat ai facut-o de fapt – acest foietaj cu sunca si cascaval e exact ce trebuie. Se face in 5 minute, se coace…
Crema de avocado si branza cu salata de rosii si busuioc
Crema de avocado si branza cu salata de rosii si busuioc – gust fresh, textura cremoasa, perfect pentru vara! Cand vara e in toi si vrei ceva rapid, racoritor si sanatos, combinatia dintre avocado si branza cremoasa e tot ce ai nevoie. Adauga o salata de rosii zemoase cu busuioc proaspat si ai un pranz…
Carpaccio de pepene galben, prosciuto si burrata
Carpaccio de pepene galben, prosciuto si burrata – fresh, rapid si cu gust de vacanta. Cand afara e cald si n-ai chef de gatit, dar totusi vrei ceva care sa arate bine si sa aiba gust de restaurant, carpaccio-ul de pepene galben cu prosciutto si burrata e salvarea perfecta. E usor, e elegant si are…
Rulouri cu sunca si hummus
Rulouri cu sunca si hummus – gustarea rapida care ne salveaza la orice ora din zi! Aveti nevoie de o idee de mic dejun rapid? Sau poate de un snack proteic care se face cat ai spune „ne e foame”? Rulourile astea cu sunca si hummus sunt exact ce trebuie: se prepara in cateva minute,…
Hummus cu ardei copti
Hummus cu ardei copti – cremos, colorat si cu gust de „inca o lingura”! Cauti un aperitiv rapid, plin de arome, care sa impresioneze dar sa nu te tina prizonier in bucatarie? Acest hummus cu ardei copti e exact ce trebuie. Crema de naut capata o dulceata discreta si o culoare vibranta de la ardeii…