Aceasta reteta de Toast cu Brie, pere si Prosciutto este un adevarat deliciu. Branza Brie caramelizata, pere dulci si Prosciutto maturat, toate pe o felie de paine prajita, desavarsita cu ulei de masline. Acesta reteta delicioasa si simpla va deveni curand preferata voastra pentru o zi de sarbatoare. Inlocuiti felia de paine cu feliute mici de bagheta si veti obtine un delicios „finger food” pentru un aperitiv de exceptie.

INGREDIENTE / INGREDIENTS

(pentru 1 portie / for 1 serving)

• 2 felii de paine / 2 slices of bread
• 1 lingurita ulei de masline / 1 teaspoon olive oil
• 50 grame branza Brie / 50 grams Brie cheese
• 1/2 para / 1/2 pear
• 1 lingurita zahar / 1 teaspon sugar
• 25 grame Prosciutto / 25 grams Prosciutto
• 1/2 lingurita miere / 1/2 teaspoon honey
• 1 lingurita de seminte de pin / 1 teaspoon pine seeds
• Germeni / Germs

Metoda de preparare este extrem de simpla. Incingem o tigaie si o ungem cu putin ulei de masline. Prajim feliile de paine pe ambele parti pana cand devin crocante si rumene.

Pe fiecare felie de paine asezam cate 2 felii de branza Brie. Presaram cu zahar brun si caramelizam cu ajutorul unei torte. Adaugam deasupra feliile de para taiate subtiri si Prosciutto crudo.

Stropim tartinele cu miere, presaram seminte de pin si decoram cu germeni.

Servim cu multa pofta ca aperitiv sau ca ingredient principal pentru un brunch senzational.

Detaliile video ale retetei:

Daca v-a placut reteta de Toast cu Brie, pere si Prosciutto, va invit sa incercati si:

English version

Toast with Brie, Pears and Prosciutto

The preparation method is extremely simple. Heat a pan and grease it with a small quantity of olive oil. Fry the bread slices on both sides until they become crispy and brown.

Place 2 slices of brie cheese on each slice of bread. Sprinkle with brown sugar and caramelize with a torch. Add thinly sliced pear slices and prosciutto crudo on top.

Sprinkle the toasts with honey and pine seeds and decorate with germs.

Serve with great appetite as an appetizer or as the main ingredient for a sensational brunch.

You can find the video details of the recipe here.

If you liked the recipe for Toast with Brie, pears and Prosciutto, I invite you to try Sweet & Salty Crostini, Crostini with goat cheese and baked pears or Ricotta Toast.

ENJOY OUR RIDE!

• Mousse de avocado cu ricotta si oua
• Tava rustica cu cartofi, carnati si ochiuri cu telemea
• Pasta de sunca
• Ciorba taraneasca de perisoare
• Pate de ciuperci