Monopoli e genul acela de loc care iti ramane in suflet – alb, luminos, cu aer sarat si oameni calzi. Aici, printre stradutele inguste care duc spre port, am descoperit Coppino, un restaurant unde bucataria pugliese isi arata rafinamentul, dar fara sa-si piarda autenticitatea. Coppino Monopoli – Orecchiette cu gust de mare si povesti de soare este despre…
Categorie: Travel
Gemavvì – Norcineria care a sfidat toate asteptarile
Cand i-au intrebat daca vor sa deschida o norcinerie in Torre a Mare, reactia localnicilor a fost clara: „Voi sunteti nebuni! Chiar vreti sa deschideti o norcinerie in Torre a Mare??? Ce legatura are??? In plina piata a portului, la 50 de metri de barci, nu vreti sa faceti mici prajituri? Nici sandvisuri cu peste…
La Caffetteria del Castello dal 1890 – Cafea cu istorie in inima Bari-ului
Exista locuri in care timpul pare sa curga altfel, iar La Caffetteria del Castello dal 1890 este unul dintre ele. Asezata chiar langa zidurile vechiului castel normand-svab, aceasta cafenea cocheta pastreaza farmecul autentic al Bari-ului istoric, acolo unde aroma cafelei proaspat macinate se amesteca cu mirosul marii si cu vuietul discret al stradutelor. La Caffetteria del Castello dal…
Bari pe platouri de lemn: experienta Taglieroteca
Bari are acel ceva care iti ramane in suflet – aerul sarat al marii, energia tinerilor care umplu stradutele seara si mirosul de paine calda ce pluteste din brutarii. In mijlocul acestei vibratii mediteraneene, Taglieroteca e locul unde modernul se intalneste cu traditia, unde fiecare platou devine o poveste de gust si culoare. O oprire delicioasa, perfecta pentru…
Puglia intr-un panino – experienta MastroCiccio Bari
In inima Bari-ului vechi, pe Corso Vittorio Emanuele II, se afla MastroCiccio – un loc mai putin formal decat un restaurant clasic, dar plin de personalitate si energie. Brandul se prezinta ca o declaratie de dragoste pentru Puglia: “Mordi la Puglia” e sloganul lor, iar fiecare panino, fritto sau specialitate servita pare sa spuna o poveste locala…
Hotel Frost Maribor – Liniste, cai si aer de poveste
Daca in inima Romaniei am ajuns intr-un loc de basm: Timian – ferma capritelor (despre care gasiti detalii aici si aici), la doar cativa kilometri de centrul orasului Maribor, pe colinele line ale zonei Meljski hrib, am descoperit un loc care pare desprins dintr-o alta poveste: Hotel Frost. Aici, natura se intinde in toate directiile, aerul…
Cote Sud Menton – Gust rafinat, experienta incompleta
Menton are un farmec aparte – o eleganta discreta, intre mare si munte, unde bucataria franceza capata puternice accente mediteraneene. Aici am descoperit Côté Sud, un restaurant cu reputatie buna si preparate care promit o calatorie a gusturilor. Din pacate au fost si aspecte care au facut ca acest articol sa se intituleze asa: Cote Sud Menton…
La Mia Passione – Italia pe farfurie, prietenie in jurul mesei
Pe faleza pitoreasca din Menton Garavan am descoperit La Mia Passione, un restaurant care imbina bucataria italiana autentica cu caldura unei ospitalitati rare. Experienta a fost cu atat mai speciala cu cat gazdele erau vechi cunostinte ale fiicei mele, transformand cina intr-un adevarat moment de prietenie si voie buna, dincolo de simpla degustare a preparatelor. Ospitalitatea…
Soho Nisa – rafinament si savoare urbana
In centrul vibrant al Nisei, unde stradutele pietruite se amesteca cu parfumul marii si al florilor de citrice, am descoperit Soho Restaurant, un loc unde eleganta urbana se intalneste cu bucataria rafinata. De la primul pas in restaurant, atmosfera te imbie: design modern, linii curate si o lumina calda care transforma fiecare masa intr-un mic moment de…
Leone Restaurant – savoare italiana in inima Menton
In plimbarile noastre prin Menton, oraselul cu aer mediteranean si parfum de citrice, am descoperit Leone Restaurant, un colt de Italia adus direct pe malul marii. Locul promite mai mult decat o simpla masa – este o experienta in care aromele, ingredientele proaspete si prezentarea impecabila fac toata diferenta. Din motive obiective l-am ratat de doua ori,…
Osteria alla Ghiacciaia – traditie, gust si istorie in Udine din 1923
Anul trecut, la recomandarea Rominei – gazda noastra de la Atmosfere Bed & Breakfast – am pasit pentru prima data in Osteria alla Ghiacciaia. Experienta ne-a ramas atat de vie in memorie, incat revenirea anul acesta a fost o alegere fireasca, ca o intalnire cu un vechi prieten pe care stii ca te poti baza: autentic,…
Prosciutteria IE Udine – locul unde timpul are gust de prosciutto
Udine, oras cu stradute pietruite si energie calma, ascunde printre cafenele si osterii un mic templu al deliciilor: Prosciutteria IE. Nu e doar un restaurant, ci un omagiu adus traditiei friulane, unde prosciutto devine protagonist, iar fiecare farfurie spune o poveste de familie, de mestesug si de pasiune pentru gust autentic. Experienta a fost atat de savuroasa…
Atmosfere Charme & Country – Cand visurile devin realitate, din nou!
Profund impresionata de locatie, am scris anul trecut Atmosfere Bed & Breakfast – Cand visurile devin realitate! A fost dragoste la prima vedere: o ferma tipica friulana complet reconditionata, unde autenticitatea si modernul traiesc intr-o simbioza perfecta. Ne-am propus atunci ca vom reveni, iar promisiunea a devenit realitate. Mai repede chiar decat mi-am inchipuit. Iar impresiile in urma revenirii le-am…
La Petre Pescarul – gust autentic cu vedere la mare
In Eforie Sud, printre locurile unde mancarea si privelistea se impletesc armonios, se afla La Petre Pescarul – un restaurant care respira miros de mare si aduce pe farfurie prospetimea valurilor. Asezat chiar pe malul apei, locul acesta are farmecul unei povesti pescaresti spuse in tihna, cu briza care iti mangaie obrajii si sunetul valurilor care insotesc fiecare muscatura….
DasKino Constanta – Unde micul dejun este film, iar tu esti vedeta
Daca esti dimineata un fan al micilor rasfaturi culinare, atunci DasKino este locul unde vei trai adevarate „scene gastronomice”. Situat pe Strada Perlei nr. 2, in cladirea MAVA Apartamente, restaurantul combina designul modern si atmosfera cinematografica cu un mic dejun care iti pune zambetul pe fata chiar din primele minute ale zilei. Pentru ca mi s-a parut teribil…
Pofta Pescarului – festin marin la umbra epavei Evangelia
Se spune ca prieteniile care se leaga in Costinesti dainuie peste timp si nasc amintiri dintre cele mai profunde. Nimic mai adevarat! Ne-am cunoscut in anul 2021, in plina pandemie, cand si Restaurantul si Blogul erau mai pe la inceput… Si da, a fost dragoste la prima vedere si apoi … la prima degustare. Am…
Terasa cu Ancore – Gustul marii si povestea adancurilor
Exista recomandari care trec neobservate si exista recomandari care iti raman in suflet. Una dintre acestea a venit anul trecut, cand am cunoscut-o pe Estera Elena Jeciu, la Caffè Monte Baldo din Verona, locatie plina de istorie si traditie in ceea ce priveste arta ospitalitatii din frumosul oras al Julietei. Cu un zambet cald si o energie aparte,…
Euforia Retreat & Spa, o escapada pentru suflet si simturi
De-a lungul anilor am vizitat mai multe locuri de pe litoralul romanesc, dar recunosc ca foarte putine mi-au ramas in suflet. Sunt pretentioasa cand vine vorba de vacante in general – imi doresc mai mult decat un pat confortabil si o priveliste frumoasa. Caut liniste, autenticitate, experiente care sa imi hraneasca nu doar corpul, ci…
Timian Chalet – destinatia perfecta pentru rafinament la inaltime
Timian Chalet – destinatia perfecta pentru rafinament la inaltime este, fara indoiala, unul dintre acele locuri in care vrei sa te reintorci… si nu doar o data. Lumea e mare si frumoasa, iar timpul pare mereu prea scurt pentru toate destinatiile pe care ni le dorim. Poate tocmai de aceea, de cele mai multe ori,…
La Mita Biciclista Brasserie – mic dejun cu poveste
Cine nu a auzit de Mita Biciclista? Legenda urbana, femeie excentrica si figura emblematica a Bucurestiului interbelic, Mita Biciclista continua sa inspire si astazi, dar sub o forma reinventata – ca brasserie cocheta si punct de plecare pentru o dimineata delicioasa in inima Capitalei. Situata in celebra vila istorica restaurata cu grija, brasseria La Mita…
Dei Frati Brasov – Specialisti in paste ca-n Italia
Mancaciosii de profesie (si nu numai ei) se impart in doua categorii mari si late: cei carora le plac pastele si cei care pur si simplu le adora! Asa ca, din oricare categorie faci parte, trebuie sa faci o vizita la Dei Frati Brasov – Specialisti in paste ca-n Italia. 🇬🇧 Jump to English version Asadar, daca…
Unde mancam un mic dejun senzational in … Bucuresti
Ca sa fiu sincera, ii stiam de ceva vreme pe cei de la Frudisiac si incercasem deja cateva dintre preparatele lor, insa nu as putea sa va spun de ce nu mi-am facut pana acum timp sa astern si aici cateva impresii pentru ca aceasta locatie chiar merita laudata! Si pentru ca recent am avut ceva treaba…
Unde mancam (cele mai bune prajituri) in … Brasov
Imagineaza-ti un loc unde rafinamentul frantuzesc se intalneste cu maiestria locala, unde fiecare prajitura nu este doar un desert, ci o opera de arta. Acesta este PANNER Maison Finesse, noua locatie a faimoasei Panner Artisan Bakery, situata in inima Brasovului, in Piata Sfatului. Intrand pe usa acestui loc magic, esti intampinat de arome imbietoare si…
Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov – KronBurger
Brasovul devine tot mai cunoscut pentru scena sa culinara vibranta, iar burgerii artizanali nu fac excepție. Si, desi gasesti aceste preparate delicioase aproape in orice local din oras (mai mult sau mai putin reusiti), daca pana nu demult intrebai orice brasovean: “Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov”, raspunsul venea aproape instant: La…
Unde mancam in … Sibiu
La final de noiembrie, pe cand anul incepea sa se sfarseasca, am ajuns intr-o zi de sambata in Sibiu impreuna cu niste oameni dragi, nu pentru faimosul Targ de Craciun, asa cum ati fi tentati sa credeti, ci pentru ceva cumparaturi, nu de branza sau de virsli. Si daca tot ne-a prins pranzul in oras,…
Unde mancam in … Sinaia
Marturisesc ca nu am avut niciodata vreo pornire in a incerca un restaurant japonez. Nu stiu de ce, poate ca in mintea mea asociam acest tip de bucatarie doar cu sushi si preparate situate mai degraba in zona raw. In preajma sarbatorilor de iarna am avut insa ocazia de a incerca restaurantul Benihana si deoarece…