… sau acel moment in care nu ne putem hotari daca vrem budinca de chia sau porridge pentru un mic dejun plin de energie. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 2 portii / for 2 servings) 2 plicuri porridge cu vanilie si migdale Sweeteria / 1 vanilla and almond porridge 100 ml apa calda / 100 ml…
Categorie: Mic dejun & Brunch
Tartine cu somon
Pentru un start bun al unei zile pline, va invit sa incercati o tartina rapida cu somon. Nimic complicat. Secretul consta in alegerea unor ingrediente de calitate. Paine integrala facuta in casa, o crema de branza natur si somon afumat. Eu prefer somonul afumat cumparat bucata intreaga si nu feliat. INGREDIENTE / INGREDIENTS: Paine integrala…
Mic dejun – paine integrala vs. croissant
Micul dejun este startul potrivit pentru fiecare zi. Iar daca il incepem cu un mic rasfat, ziua va deveni cu siguranta mai buna. Avand la baza aproximativ aceleasi ingrediente, astazi va prezint 2 variante dupa gustul si placul celor de la masa. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 2 persoane / for 2 servings) 2 oua /…
Crostini in the Mix
Crostini reprezinta felii mici de paine prajita acoperite cu branzeturi, selectie de mezeluri, peste, legume. Asa cum deja v-am obisnuit, va prezint idei simple (dar foarte colorate 😁) care sa va scoata din impas atunci cand aveti musafiri sau atunci cand doriti sa pregatiti o cina sau un mic dejun rapid. INGREDIENTE / INGREDIENTS: Paine…
Parfait cu iaurt si mango
Parfait-ul, in mod traditional, este un desert inghetat pe baza de oua si zahar. In mod special putem adapta ideea pentru dimineti lejere, pline de energie. INGREDIENTE / INGREDIENTS: Iaurt grecesc / Greek Yogurt Muesli Sweeteria Mango Afine Ingredientele se aseaza in straturi si se servesc cu multa pofta! Pentru diversitate puteti incerca si o…
Oua Romanesti
Ce mai gatim pentru micul dejun? Sau poate pentru brunch? Pornind de la ideea de oua Benedict, am decis sa pastrez tema micului dejun/ brunch-ului romanesc si ne rasfatam cu oua posate, carne la garnita si un sos delicios pe baza de mustar acompaniate de o salata cu mult verde. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 1…
Budinca de chia
Ramanem in lumea micului dejun cu un super aliment…. chia.. satioasa, versatila, usor de preparat. Fibrele, antioxidantii, calciu, proteinele sunt atuurile acestor seminte care va ofera un mic dejun perfect chia + lapte de migdale + fructe = ❤️ INGREDIENTE / INGREDIENTS (pentru 1 portie / for 1 serving) 200 ml lapte migdale (de preferat…
Mic dejun Romanesc
Omleta sau papara? Cand eram copil o numeam papara, acum modern am botezat-o “omleta”. Indiferent cum ii spunem, o dimineata inceputa cu un mic dejun gustos ne va face ziua mai frumosa. Haideti sa incercam un mic dejun pe baza de ingrediente romanesti: oua, carne si carnati la garnita, branzeturi romanesti. INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru…
Croissant cu migdale
Mica patiserie, Obrador de Lucie – Campoamor din Orihuela, ofera un mic dejun senzational. O diversitate mare de produse de patiserie din care nu poti sa nu ramarci si evident, sa incerci croissantele cu migdale. Ce poate fi mai fain decat sa incepeti o zi de week-end cu aceste delicii insotite de o cafea? INGREDIENTE…
Porridge cu fructe Sweeteria
Am incercat de multe ori celebrul porridge si niciodata nu am fost foarte incantata de combinatie. Desi i-am schimbat gustul cu diverse arome (vanilie, scortisoara), toate erau doar compromisuri. De aproximativ un an am descoperit porridge-ul de la Sweeteria, iar lucrurile s-au schimbat total. Variantele cu migdale, mar sau zmeura va vor oferi um mic…
Turkish Eggs
Am incercat aceasta varianta de mic dejun intr-un restaurant din Cluj. Vazusem reteta cu ceva vreme in urma insa ideea de oua in sos iaurt nu m-a atras atat de mult incat sa si pregatesc reteta. Va asigur insa ca este un mic dejun care nu ar trebui ratat. Este o reteta senzationala si extrem…
Epic Brunch
“Brunch”-ul…. Pe principul micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, pentru mine, brunch-ul, este cea mai provocatoare masa a zilei. Nici mic dejun, nici pranz, brunch-ul este masa ideala a celor care apreciaza week-end-ul 😎 … nu ne trezim nici prea devreme, dar nici nu mancam pranzul tarziu. Si pentru ca avem mai…
Parfait cu iaurt
Un mic dejun sanatos gata in cateva minute? Sau poate o gustarica dulce rapida? Energie pentru o zi? Desigur!!! Iar daca il montam intr-un borcanel fancy se poate transforma intr-o gustarica „to go”. Are you ready for office share? 😎 INGREDIENTE / INGREDIENTS: (pentru 1 portie / for 1 serving) 1 iaurt grecesc / 1…