Mici de pui – suculenți, fragezi și imposibil de refuzat! Cauti o varianta mai usoara si la fel de gustoasa pentru clasicii mici de gratar? Iti prezentam micii de pui – suculenti, aromati si atat de fragezi incat se topesc in gura. Sunt perfecti pentru o masa rapida, dar festiva, pentru un gratar de weekend…
Etichetă: ♥️ Romania
Supa crema de perisoare
Supa crema cu perisoare – fina, acrisoara si plina de gust! Cand vrei o supa care sa te incalzeasca bine si sa te tina satul, dar fara sa fie grea, supa crema cu perisoare e raspunsul perfect. E dulceaga de la legumele bine fierte, are un twist acrisor de la otet si o textura catifelata,…
Lapte de pasare cu sos de caramel
Lapte de pasare cu sos de caramel – desertul copilariei, upgradat cu ceva decadent! Exista deserturi care te trimit direct in copilarie, fara sa mai ai nevoie de explicatii. Lapte de pasare e unul dintre ele. Dar azi nu-l lasam doar nostalgic – il aducem in prezent cu un mic upgrade: sos de caramel fin…
Pulpe de pui la cuptor
Pulpe de pui la cuptor – rumenite, fragede si numai bune de servit cu cartofi si mujdei! Exista mancaruri care nu au nevoie de prea multe prezentari – pur si simplu miros bine, arata bine si sunt imposibil de refuzat. Aici intra si pulpele de pui la cuptor, facute simplu, cu sare, dar cu acel…
Ciorba radauteana cu crema de legume
Ciorba radauteana cu crema de legume – fina, aromata si imposibil de refuzat! Sunt zile in care vrei o ciorba serioasa, dar care sa nu fie grea. Sa fie fina, dar sa te tina satul. Sa aiba gust bogat, dar sa nu-ti ocupe toata ziua in bucatarie. Ei bine, ciorba radauteana cu crema de legume…
Pulpe de pui cu sos de usturoi
Pulpe de pui cu sos de usturoi – reteta care se topeste in farfurie! Cauti o mancare simpla, dar cu gust intens, care sa mearga si intr-o zi aglomerata, si la un pranz de rasfat in weekend? Ai ajuns unde trebuie. Pulpele de pui cu sos de usturoi sunt exact genul acela de reteta care…
Varza calita cu marar
Varza calita la cuptor cu marar – mancarea aia simpla care te face sa-ti lingi degetele! Cand ai pofta de ceva cald, gustos si cu iz de acasa, dar vrei si ceva usor de facut, varza calita la cuptor cu marar e fix ce-ti trebuie! E genul ala de reteta care nu doar ca umple…
Pui la cuptor
Pui la cuptor – reteta de duminica care aduna familia in jurul mesei! Daca e duminica, e rost de mirosuri care ne scot din camera si ne trag direct in bucatarie. Astazi e despre un pui la cuptor, fraged si aromat, care se rumeneste molcom in cuptor si nu se grabeste nicaieri – la fel…
Piure de spanac
Piure de spanac ca la mama acasa! Sa ne intelegem de la bun inceput: piureul de spanac e genul ala de mancare pe care ori o iubesti din prima lingura, ori o lasi sa-si vada de viata. Dar azi, dragii mei cititori pofticiosi, va arat ca piureul asta modest are potential de star pe Instagram….
Limba de vita cu sos de mustar
Limba de vita cu sos de mustar – o reteta calda din caietul cu amintiri! Daca inchizi ochii si te lasi purtat de mirosul discret de foi de dafin si piper care pluteste din oala, s-ar putea sa te trezesti in bucataria bunicii, intr-o dupa-amiaza linistita de duminica. O masa alba, curata, aburinda, un sos…
Iahnie de fasole cu piept de porc afumat
Iahnie de fasole cu piept de porc afumat – o reteta traditionala romaneasca, perfecta pentru mesele de familie, cu gust bogat si arome care aduc aminte de bucataria mamei. Daca esti in cautarea unei mancaruri consistente, satioase si pline de savoare, acest preparat este alegerea ideala, mai ales in zilele reci sau cand vrei ceva…
Muschiulet de porc cu cartofi in bacon la cuptor
Muschiulet de porc la cuptor cu cartofi inveliti in bacon – cina perfecta pentru momente speciale! Daca esti in cautarea unei retete delicioase si usor de pregatit pentru o masa de weekend sau o cina romantica, muschiuletul de porc la cuptor este alegerea ideala. Fraged, aromat si completat perfect de cartofii inveliti in bacon crocant,…
Vinete cu crema de ricotta si mascarpone
Vinete cu crema de ricotta si mascarpone – alternativa usoara si proteica la salata clasica cu maioneza! Ne plac vinetele cu maioneza, recunoastem – gustul lor intens si textura cremoasa ne duc cu gandul la mesele din copilarie. Dar ce-ar fi sa pastram aceeasi savoare si sa optam pentru o varianta mai usoara, mai prietenoasa…
Limba de vita cu masline
Limba de vita cu masline – gustul copilariei intr-o farfurie plina de savoare! Daca inchidem ochii si ne amintim mesele din copilarie, cu siguranta printre aromele care ne rascolesc sufletul se afla si limba de vita cu sos de rosii si masline. O mancare fina, dar satioasa, gatita cu grija de bunici sau parinti, care…
Papanasi fierti
Papanasi fierti – gustul copilariei in fiecare lingura! Daca vrei sa redescoperi o reteta simpla, dar cu adevarat memorabila, incearca acesti papanasi fierti, moi si pufosi, tavaliti prin pesmet rumenit si serviti cu smantana. Sunt desertul care ne aduce aminte de vacantele la bunici, de mirosul din bucatarie si de bucuria lucrurilor simple. Fara prajit,…
Coaste de porc cu sos de ardei si bere
Coaste de porc cu sos de ardei si bere – suna bine, nu? Coaste fragede, scaldate intr-un sos aromat de ardei si bere? Da, fix asta gatim azi! O reteta care miroase atat de bine incat vecinii ar putea bate la usa „din greseala”. Coastele se rumenesc frumos, sosul devine gros si lipicios, iar berea…
La Mita Biciclista Brasserie – mic dejun cu poveste
Cine nu a auzit de Mita Biciclista? Legenda urbana, femeie excentrica si figura emblematica a Bucurestiului interbelic, Mita Biciclista continua sa inspire si astazi, dar sub o forma reinventata – ca brasserie cocheta si punct de plecare pentru o dimineata delicioasa in inima Capitalei. Situata in celebra vila istorica restaurata cu grija, brasseria La Mita…
Drob de pui
Drob de pui – reteta delicioasa care ii impaca pe toti la masa de Paste! Daca si la tine in familie se formeaza tabere rivale cand vine vorba de drob – unii vor miel cu orice pret, altii stramba din nas si cer ceva mai „bland” – atunci reteta asta de drob de pui cu…
Carnati in zeama de varza cu mazare si piure de cartofi cremos
Carnati in zeama de varza cu mazare si piure de cartofi cremos – gustul copilariei cu plating de restaurant si un strop de Merlot! Pregateste-te sa-ti ia papilele gustative razna, pentru ca urmeaza o reteta care combina savoarea autentica a bucatariei romanesti cu un strop de rafinament modern! Da, vorbim despre carnati in zeama de…
Cartofi cu usturoi si marar
Cartofi cu usturoi si marar – gust de primavara, fara regrete! Hai sa fim seriosi: cine poate rezista unor cartofi noi, rumeni, parfumati cu usturoi verde si marar proaspat? Nici nu trebuie! Reteta asta e atat de prietenoasa cu dieta, incat poti sa mananci fara sa numeri fiecare inghititura! Am dat o fuga la piata…
Dei Frati Brasov – Specialisti in paste ca-n Italia
Mancaciosii de profesie (si nu numai ei) se impart in doua categorii mari si late: cei carora le plac pastele si cei care pur si simplu le adora! Asa ca, din oricare categorie faci parte, trebuie sa faci o vizita la Dei Frati Brasov – Specialisti in paste ca-n Italia. 🇬🇧 Jump to English version Asadar, daca…
Varza rosie calita
Daca n-ai incercat pana acum varza rosie calita, e momentul sa-ti faci pofta si sa-ti pui sortul! Preparatul asta simplu, dar plin de personalitate, e genul de mancare care miroase a casa, a bunici si a zile lenese de toamna. Cu ceapa calita cat sa-ti lase gura apa, un mar razuit pe furis (da, ai…
Rulada de porc in crusta de verdeturi aromate
Reteta cu efect garantat: rulada de porc in crusta de verdeturi aromate! Cand vrei sa pui pe masa ceva care arata spectaculos, miroase divin si se taie perfect felie cu felie… dar fara sa petreci ore intregi in bucatarie, reteta asta vine la fix. Rulada de porc cu bacon si crusta de verdeturi aromate e…
Oua umplute cu sunca
Oua umplute cu sunca – aperitivul care dispare primul de pe platou! Daca esti in cautarea unei retete rapide, gustoase si care sa cucereasca instant orice musafir, ai nimerit unde trebuie! Astazi iti arat cum sa pregatesti cele mai cremoase si aromate oua umplute cu sunca – perfecte pentru mese festive, picnicuri sau pur si…
Salata de ardei iuti cu telina
Daca iti plac preparatele picante care aduc un strop de culoare si energie in farfurie, salata de ardei iuti cu telina este exact ce ai nevoie! O reteta simpla, rapida si plina de personalitate, perfecta pentru a da savoare meselor tale de zi cu zi. Se face usor, din legume pe care le gasesti oricand…
Tava rustica cu cartofi, carnati si ochiuri cu telemea
Daca ai crezut ca o masa gustoasa trebuie sa fie complicata, pregateste-te sa iti schimbi parerea! Tava rustica cu cartofi prajiti, carnati afumati si oua ochiuri cu telemea de oaie nu doar ca te va cuceri, dar te va surprinde cat de simplu si rapid o poti pregati! Gandeste-te la cartofii crocanti, carnatii afumati care…