Ciorba taraneasca de perisoare – gust autentic, dar fara regrete! Aceasta reteta imbina savoarea bogata a bucatariei traditionale romanesti cu o abordare mai usoara, perfecta pentru cei care vor sa se bucure de o masa satioasa fara excese. Cu legume cultivate pe plaiuri romanesti de la FrescoVerde, supa de la Zwup si perisoare din carne…
Etichetă: ♥️ Romania
Pate de ciuperci
Pate de ciuperci – cremos, aromat si perfect pentru orice moment al zilei! Esti in cautarea unei retete delicioase, sanatoase si usor de facut? Acest pate de ciuperci iti va cuceri papilele gustative de la prima lingurita! Fin, cremos si plin de arome, este alternativa perfecta la pateul clasic, fiind ideal pentru zilele de post…
Chec cu ficatei de pui
Chec cu ficatei de pui, un deliciu simplu si satios, perfect pentru orice masa! Vrei ceva gustos, usor de facut si super hranitor? Atunci acest chec cu ficatei de pui e exact ce-ti trebuie! Cu o textura fina, un gust bogat si ingrediente accesibile, e perfect atat ca aperitiv festiv, cat si ca gustare rapida….
Orez cu lapte
Orez cu lapte – reteta copilariei, exact asa cum o facea mama! Daca exista un desert care ne poarta instant inapoi in dulcea copilarie, acesta este, fara indoiala, orezul cu lapte! Cremos, parfumat si plin de savoare, acest preparat simplu ne incalzeste sufletul cu fiecare lingura. Astazi, iti impartasesc reteta exact asa cum am primit-o…
Pate din ficat de pui cu coniac
Pate din ficat de pui cu coniac, secretul pentru o masa plina de savoare si eleganta, care te face sa te simti ca un adevarat chef! Cu o textura fina si un gust divin, acest pate te va cuceri de la prima inghititura. Ficateii de pui, baconul, smantana dulce si un strop de coniac se…
Millennial Burger
Daca burgerii ar avea un club VIP, Millennial Burger ar fi presedintele de onoare! 🍔👑 Acest burger nu e doar o simpla chifla cu carne, e o capodopera culinara, un spectacol al aromelor, un motiv serios sa-ti lingi degetele fara regrete. Ne-am dat peste cap (si peste gard, la vecinii de la Butcher’s Cuisine) ca…
Salata de varza cu dressing de zmeura si fistic
Salata de varza cu dressing de zmeura si fistic – prospetime, savoare si texturi rafinate! O salata fresh, plina de culoare si arome sofisticate, perfecta pentru orice masa. Combinatia dintre varza crocanta, morcovul dulce si ceapa delicata, completata de un dressing parfumat de zmeura si otet balsamic, creeaza un echilibru delicios intre dulce, acrisor si…
Unde mancam un mic dejun senzational in … Bucuresti
Ca sa fiu sincera, ii stiam de ceva vreme pe cei de la Frudisiac si incercasem deja cateva dintre preparatele lor, insa nu as putea sa va spun de ce nu mi-am facut pana acum timp sa astern si aici cateva impresii pentru ca aceasta locatie chiar merita laudata! Si pentru ca recent am avut ceva treaba…
Loaded Cheesy Pulled Pork Fries
Daca esti in cautarea unei retete delicioase si usor de preparat, aceste Loaded Cheesy Pulled Pork Fries sunt exact ceea ce ai nevoie! Combinatia de cartofi crocanti, carne de porc frageda si un sos cremos de branza afumata transforma acest preparat intr-un adevarat rasfat culinar. Perfecta pentru o cina rapida pentru a valorifica resturile de…
Pui cu sos de lamaie si usturoi
Pui cu sos de lamaie si usturoi este genul de mancare care te face sa zambesti din prima! Savuros, sanatos si echilibrat, acest fel de mancare este ca un super-erou al meselor tale: nu doar ca iti satisface pofta, dar iti si aduce un aport de nutrienti pe care corpul tau il va aprecia. Cu…
Tocanita de aripioare cu praz
Tocanita de aripioare cu praz, o masa traditionala romaneasca plina de savoare! Daca iti doresti o masa de pranz autentic romaneasca, nimic nu se compara cu o tocanita fierbinte de aripioare cu praz, servita alaturi de mamaliga aurie si muraturi asortate. Aceasta reteta traditionala aduce in farfurie gustul copilariei si farmecul bucatariei romanesti, unde ingredientele…
Unde mancam (cele mai bune prajituri) in … Brasov
Imagineaza-ti un loc unde rafinamentul frantuzesc se intalneste cu maiestria locala, unde fiecare prajitura nu este doar un desert, ci o opera de arta. Acesta este PANNER Maison Finesse, noua locatie a faimoasei Panner Artisan Bakery, situata in inima Brasovului, in Piata Sfatului. Intrand pe usa acestui loc magic, esti intampinat de arome imbietoare si…
Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov – KronBurger
Brasovul devine tot mai cunoscut pentru scena sa culinara vibranta, iar burgerii artizanali nu fac excepție. Si, desi gasesti aceste preparate delicioase aproape in orice local din oras (mai mult sau mai putin reusiti), daca pana nu demult intrebai orice brasovean: “Unde mancam cei mai buni burgeri in … Brasov”, raspunsul venea aproape instant: La…
Unde mancam in … Sibiu
La final de noiembrie, pe cand anul incepea sa se sfarseasca, am ajuns intr-o zi de sambata in Sibiu impreuna cu niste oameni dragi, nu pentru faimosul Targ de Craciun, asa cum ati fi tentati sa credeti, ci pentru ceva cumparaturi, nu de branza sau de virsli. Si daca tot ne-a prins pranzul in oras,…
Unde mancam in … Sinaia
Marturisesc ca nu am avut niciodata vreo pornire in a incerca un restaurant japonez. Nu stiu de ce, poate ca in mintea mea asociam acest tip de bucatarie doar cu sushi si preparate situate mai degraba in zona raw. In preajma sarbatorilor de iarna am avut insa ocazia de a incerca restaurantul Benihana si deoarece…
Cheesy Dog
Daca esti in cautarea unei retete rapide, gustoase si iubite de cei mici, Cheesy Dog este alegerea perfecta! Aceasta combinatie savuroasa de paine crocanta, cascaval topit si crenwursti este ideala pentru un mic dejun ocazional, dar plin de savoare. Usor de preparat si gata in doar cateva minute, acest sandwich cald va deveni cu siguranta…
Bulz ardelenesc
Bulz ardelenesc, gustul autentic al traditiei romanesti!Descopera reteta de bulz ardelenesc, un preparat traditional romanesc care imbina simplitatea ingredientelor cu savoarea inconfundabila a casului de oaie. Ideal pentru o masa reconfortanta, acest preparat rustic este usor de pregatit si perfect de servit alaturi de un kefir proaspat de la artizanii laptelui, Artesana. Fie ca vrei…
Salam de biscuiti
Salam de biscuiti, un desert clasic care aduce aminte de gusturile copilariei. Usor de preparat, din ingrediente accesibile, acest desert este perfect pentru orice ocazie, fie ca vrei sa-ti rasfeti familia, fie ca ai nevoie de un preparat rapid si delicios pentru o petrecere. Cu o textura moale, aromata si un gust bogat de cacao…
Coaste de porc la cuptor
Coaste de porc la cuptor, o alegere ideala pentru o masa consistenta si plina de arome. Perfect condimentate si gatite lent, aceste coaste devin atat de fragede incat carnea se desprinde usor de pe os si aproape se topeste in gura. Este o reteta care combina simplitatea cu rafinamentul, transformand o bucata de carne intr-un…
Piftie de curcan
Piftia de curcan este un preparat traditional romanesc, savuros si plin de gust, perfect pentru mesele de sarbatori sau pentru orice ocazie in care vrei sa impresionezi familia si prietenii. Aceasta reteta este usor de pregatit, iar cu ajutorul unor ingrediente simple si naturale, vei obtine un rezultat delicios si elegant. Fie ca alegi varianta…
Pate din ficat de pui cu mere si lichior de portocale
Transforma un preparat clasic intr-o experienta culinara deosebita cu aceasta reteta de pate din ficat de pui, imbogatita cu arome delicate de mere si lichior de portocale. Textura sa fina, completata de contrastul dulce-acrisor al merisoarelor sau notele parfumate de piper rosu, il face o alegere ideala atat pentru o masa festiva, cat si pentru…
Ceapa rosie murata
Ceapa rosie murata este un adevarat deliciu culinar, care transforma orice masa intr-o experienta savuroasa. Simplu de preparat, cu un echilibru perfect intre dulce, acrisor si aromele condimentelor, acest preparat adauga un plus de prospetime si rafinament aperitivelor tale preferate. In plus, pe langa savoarea deosebita, ceapa rosie murata este si o alegere sanatoasa, datorita…
Chec cu ciuperci
Chec cu ciuperci este o alegere excelenta pentru un aperitiv festiv, un mic dejun hranitor sau chiar un pachet delicios pentru scoala. Aceasta reteta combina textura fina a ciupercilor cu aroma bogata a cepei si prospetimea patrunjelului, rezultand un preparat care va incanta papilele gustative ale oricui. Usor de preparat si plin de savoare, checul…
Salata cu pui si telina
Salata de telina cu pui si nuci pecan este un preparat usor si savuros, perfect pentru o masa rapida si satioasa. Combinatia de pui fraged, telina crocanta si un dressing cremos, imbogatit cu iaurt grecesc, ricotta si mascarpone, ofera o textura delicata si un gust rafinat. Nucile pecan prajite si merisoarele aduc un plus de…
Workshop #AmintiriGustoase
Iata ca s-a mai scurs un an plin de retete inspirate, vizite in locatii ce merita incercate si evenimente culinare la care am participat cu drag. Insa nu se putea incheia fara participarea la o noua editie a workshopului #AmintiriGustoase, eveniment care ne-a adus din nou impreuna pentru a explora si celebra traditiile culinare. 🇬🇧…
Mancare de mazare
Mancare de mazare, o alegere excelenta pentru un pranz sau o cina rapida, echilibrata si plina de savoare. Delicata, aromata si foarte usor de preparat, aceasta reteta poate fi servita fie ca fel principal intr-o zi de post, fie ca o garnitura delicioasa alaturi de alte preparate. Ingrediente simple, precum mazarea dulce, morcovii fragezi si…